換季又開始皮膚搔癢了！一樣是皮膚癢，但保健食品代工體質不一樣，好發季節和症狀也不同。澄觀中醫診所主治醫師張文馨指出，以秋冬來說，「血虛型」體質的人，皮膚搔癢情況加劇，飲食最好以「養血潤燥止癢」為主…。

‧冬季癢年輕化，熬夜、油炸、刺激性食物惹的禍
老年人因為陰血不足無法潤澤肌膚，是經常發生冬季癢的族群，不過年輕族群發生率也日益升高，多半是因為長期熬夜耗傷陰血，加上喜歡吃辛辣炸烤等燥熱刺激食物，加重血虛的情況，使得皮膚更加乾癢甚至脫屑。

此外，愛洗很燙的熱水或溫泉也會洗去身上保護性的油脂，造成皮膚過度乾燥而搔癢泛紅，這也就是為何冬季癢總在泡溫泉、吃麻辣鍋或大大熬夜之後特別容易誘發的原因。

隨著科技的進步與發現、以及國外資訊的流入，很多過去沒有的產品或不知有保健功效的產品，陸陸續續被發現有保健功效，而被國人使用為保健食品，最顯著的是十字花科蔬菜如青花菜、高麗菜有抗癌作用；大蒜、葡萄、茶（兒茶素）及蕃茄（茄紅素）有抗氧化功能，已近年國人十大死亡原因首位癌症而言，植物中許多化學成分，堪稱為21世紀之維他命，對癌症有多重之保護效果，鑑於台灣四季盛產蔬菜水果，除鼓勵民眾養成多攝食蔬果的良好習慣外，未來利用含有豐富營養成分的蔬果及現代化科技，研發成生機蔬果汁、糙米茶及蔬菜湯等天然保健食品，不啻為既可提供國人有益健康之產品，又可提昇蔬果產業之發展。

忌食燒烤油炸、辛辣刺激性食物或溫燥進補保健食品代工食材，少喝咖啡、含酒精飲料，這些食材偏燥熱，助長身體的火氣，而身體的陰血就好比是水分，火越大越容易把身體的陰血津液等滋養濡潤的物質燒乾，身體更加缺水，無法滋養肌膚，加重搔癢的情況。

「血虛」體質治療原則以「養血潤燥止癢」為主，視個人體質選用熟地、白芍、生地、當歸、川芎、何首烏、玉竹、白蘚皮、荊芥穗、防風等藥材調理。