卡式爐雖然方便攜帶，爆炸意外卻層出不窮，專家表示，其實只要瓦斯罐本身遇熱，就很容易造成罐內壓力過大爆炸，因此從瓦斯罐安裝時，就得注意和爐子是否緊密接合，而且要避免使用過大炊具導致火焰下壓茶具推薦，讓瓦斯罐急速升陶瓷茶壺溫，才能安全使用卡式爐烹煮食物。

目前市面上的茶器大致分為瓷器和陶器兩大類，瓷器使用高嶺土高溫1300度燒成，所以表面較有光澤且透亮，胎薄緻密，氣孔較少，吸水率低，傳熱快，保溫性適中，用以泡茶能獲得較佳的色香味，且瓷器緻密造型美觀精巧，對茶味不會產生化學反映，不偏不倚，真實公正，因此，瓷器是適用最廣泛的茶具，所有的茶都可以沖泡，不失真香真味，最適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶，像是文山包種茶。我們平時常說陶瓷，其實是瓷器、炻器、陶器的總稱，而陶與瓷是完全不同的東西。紫砂雖然被單獨分出來，但一般說紫砂屬於炻器或陶器。陶器使用陶土較瓷器低溫燒成，造型一般比較古樸粗獷，大氣沉穩，顏色較深，陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，因燒成溫度、氧化程度不同，色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色，表面較粗糙，胎厚，氣孔多，傳熱慢，所以保溫性好，即使夏天時茶湯也不容易變質，如果說瓷器適合“發香”，那麼陶器適合“發味”。陶器特別能凸顯茶的韻味，適合沖泡黑茶、老白茶等等，用於煮茶、煮水都很合適。選擇茶具，除了注重器具的質地之外，還應注意外觀的顏色，只有將茶具的功能、質地、色澤三者統叫協調，選擇瓷器還是陶器，關鍵還是看能不能更好的表現出茶的味道。好茶具不應該光是好看，既好看又好用才能選配出完美的茶具。

而且嚴禁兩台卡式爐合併在一起使用，或共用一個炊具，炊煮中也應避免風力吹向瓦斯槽側，以免瓦斯罐急速升溫，過熱危險。

卡式爐雖然方便，不過正確使用更重要，牢記這些錯誤示範，避免發生意外。