最近台北有不少飯店推出吃到飽優惠，可以一次吃到多種美味。

這次遠企香宮嚐鮮，吃了那麼多道廣式料理，還真像在吃喜酒一樣。

因為是吃到飽，所以可以遍嚐多道菜式，不過若是人不多，其實也可以就點兩三道精緻菜即可，建議是四人同行，，請他們一次都上兩人份即可，這樣就可以多吃幾道不同的菜色了。茶品可以選擇烏龍、香片、菊花和普洱，要另加茶水費80。

這次最愛吃的前五名如下：

1.龜苓膏（建議愈早點愈好，因為很多人會點用，一天製作兩次，一早做的凝固較久，風味較好，後來製作的凝固不夠，會較稀，也較苦。上面會淋上花蜜，用料實在，好吃！）

2.白胡椒清湯牛腩（牛肉湯好喝，牛腩軟嫩，有人覺得白胡椒味過重稍有缺點）

3.掛爐鴨（肉質不錯，不過我還是最愛宋廚的烤鴨就是了）

4.香宮炒飯（師傅炒飯功夫不錯，粒粒分明，調味適中、不油膩，用料豐富，干貝很多，可惜吃不下了，要不他還有廣式炒麵、粥品，應該都不錯）

5.鎮江冰梅骨（梅子味不會太重，肉質還蠻軟嫩的）

在大飯店吃到飽，有個好處就是原料都還不錯，就像XO醬炒干貝，即使調味不一定非常滿意，但干貝本身吃起來還蠻順口的。本來優惠只到五月底，但現在看起來是要無限期延長了，可能還頗受好評吧。這次我還吃了不少道料理，其他的照片在相簿裡，可以參考看看。

遠東飯店6樓香宮988晚餐吃到飽（+10％）

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