[平衡滑步車體驗]酷炫美漫造型－Kinderfeets的美國木製平衡滑步車&教具車－英雄聯盟系列～超級英雄
2016/06/18 14:20
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最近幫小寶買了平衡滑步車，小寶超喜歡的，就是Kinderfeets的美國木製平衡滑步車&教具車－英雄聯盟系列～超級英雄，第一部自然教具車；3.18公斤最輕量?輕鬆滑步；安全加倍樂趣無窮，我只有一個小孩，要好好疼愛小孩才是，所以我都不在淘寶買玩具，品質真的很難確定，小寶也很喜歡Kinderfeets的美國木製平衡滑步車&教具車－英雄聯盟系列～超級英雄唷～～MOMO現在有特價，Kinderfeets的美國木製平衡滑步車&教具車－英雄聯盟系列～超級英雄市價大約4,300元，網路特價3,350元，為小孩多花一點錢也值得～～
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★A' Design Award國際設計金獎?16項No.1大獎肯定
★首度結合蒙特梭利與華德福?第一部自然教具車
★加裝平衡腳踏板?享受滑行速度感
★酷炫美漫造型?角色扮演樂趣多
★3.18公斤最輕量?輕鬆滑步無負擔
香蔥孜然牛肉
材料
墨西哥餅皮2～3張
百里香1枝的量
牛菲力100公克
蒜末10公克
紅蔥頭碎10公克
洋蔥碎10公克
鼠尾草1株
俄力岡1株
茵陳蒿1株
蒔蘿2株
羅勒10公克
孜然粉3公克
黑、綠橄欖各1～2顆
番茄丁5公克
亞麻仁油30毫升
鹽與胡椒各?小匙
核桃 5公克
玉米澱粉
雞高湯90毫升
玉米碎30公克
鹽1小匙
辣椒片3片
菠菜葉30公克
煮熟的珍珠粉圓3顆
洋蔥絲15公克
酸黃瓜絲15公克
紅蔥頭絲15公克
核桃15公克
巴沙米克醋1小匙
作法
1. 將方形模具放在墨西哥餅皮上，延著模具邊緣切出數張餅皮。
2. 切好的餅皮放上烤盤，撒百里香葉，入預熱180℃烤箱烤至餅皮酥脆（約8分鐘）。
3. 牛菲力切丁，備用
4. 羅勒切碎，備用。
5. 牛菲力丁與蒜末、紅蔥頭碎、洋蔥碎、鼠尾草、俄力岡、茵陳蒿一起入鋼盆。
6. 再加入蒔蘿、切好的羅勒碎和孜然粉。
7. 黑、綠橄欖切碎，放入上述步驟的鋼盆裡。
8. 鋼盆內放番茄丁，加入亞麻仁油、鹽、胡椒。
9. 攪拌後加入核桃，再次拌勻，備用。
10. 鍋內放雞高湯，加入玉米碎。
11. 煮滾，將玉米澱粉煮至糊化（約3分鐘），加鹽調味，備用。
12. 墨西哥餅皮烤好後，取一片入模。
13. 填入1大匙煮熟的玉米澱粉，壓實。
14. 依序放入一層作法9 拌好的牛肉，再鋪一層玉米澱粉。
15. 接著蓋上一片烤好的墨西哥餅皮。
16. 取1 大匙作法9 的拌牛肉，與1 大匙作法11的玉米澱粉混合拌勻。
17. 將上述步驟繼續填入模具內（放在餅皮之上）。
18. 壓實定形成牛肉餅。
19. 在牛肉餅的最上層放上辣椒片，備用。
20. 菠菜葉排盤。
21. 作法19 的牛肉餅脫模，擺盤放在菠菜葉上。
22. 在牛肉餅最上層擺放煮熟的珍珠粉圓。
23. 洋蔥絲、酸黃瓜絲和紅蔥頭絲盛盤，一旁擺核桃。
24. 巴沙米克醋淋盤。
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