20170803無機微量元素與有機微量元素之差異介紹
微量元素之簡介及重要性：
微量元素是礦物質裡的一群。礪物質是新陳代謝所需之物質，礦物質種類很多如硫、磷是酸性元素。鈣、鎂、鉀、鈉是鹼性元素。微量元素如鐵、銅、錳、鋅、碘、硒、鉻…。“微量”意謂著需求量不高，佔所有比率小於1%。只要微量就足夠維持較好的健康，（鈣、磷、鎂、鉀因需求量數較多俗稱巨量礦物質。）但因為是微量，攝取量小就足夠反而忽視其重要性。
微量元素是鴿子必需的營養物質，參與生理和生化過程如免疫系統、血液製造、生殖、荷爾蒙、能量代謝，酵素系統是極重要不可缺乏，若長期缺乏將導致鴿子各生理機能提早退化、老化、基因突變，免疫功能失調等等。
微量元素尤其是在
1.種鴿、幼鴿換羽期
2.種鴿配對前、配對後至生蛋及孵卵期
3.幼鴿的哺育期、成長期
4.鴿子疾病治療期及病癒後之恢復期
5.賽鴿之訓練及比賽期。這些階段更是不可缺乏。
5.1種鴿ˋ幼鴿換羽期需足夠的有機微量元素才能順利換羽，且新長出羽毛具油質，洗澡後翅膀羽毛不沾水（嘜含水）翅膀羽毛末端如蓮花葉上之小水珠，翅膀一揮水珠就不見。
5.2種鴿如缺乏微量元素則生殖力會下降，公鴿的精蟲數量減少，精蟲的活動力弱，不易受孕；母鴿的卵巢功能及所生的蛋如蛋黃、蛋殼品質皆下降，造成受精率及孵化率降低。嚴重者種鴿的生殖機能將提早退化、老化。公鴿“無形”，母鴿“嘜生”。
5.3幼鴿在石膏盤哺育期及成長，補充有機微量元素，促進各組織機能正常生長及骨骼發育如胸骨、翅膀關節、肌肉、羽毛…以利飛行速度。
5.4提昇免疫力，抗緊迫作用。
5.5微量元素每日都會流失，故需補充以維持體能及健康。
總之健庶的種鴿，摟傳基因較穢，才能實出優秀的毒手鴿。
簡述各種有機微量元素相關之生理功能：
免疫系統：銅、鋅、鐵、硒。血液製造：銅、鐵。
荷爾蒙：鐵、錳、鋅、銅。
生殖：銅、錳、鋅、硒。
能量代謝：錳、鋅。
酵素代謝：鋅、銅、錳、鐵。
抗緊迫：硒、鉻。
蛋殼品質：錳、鋅。肉質：鉻、硒。
無機微量元素與有機微量元素之差異：
所有礦物質在自然界中以無機的形態存在於土壤中及礦石，土壤中的微生物將之吸收利用，再以有機的形態吸收利用，而成為有機的蛋白質存在於植物體中，動物再食用植物或動物而將之納入有機的活性蛋白質。
無機微量元素是由各種微量元素的硫酸鹽、碳酸鹽和氧化合所組成，這些微量元素與飼料中的其他營養成分容易發生拮抗作用，如與脂肪、蛋白質、纖維、草酸、氧化物及其他礦物質和磷酸鹽、質酸鹽的相互作用影響礦物質或營養元素的吸收與利用率，在消化過程中不意被吸收利用。無機礦物質被吸收及蓄積在體內的量非常低且吸收率通常低於15%，亦即位於無機微量礦物質幾乎完全被排泄掉。
有機微量元素是由金屬元素與蛋白質、小肽、氨基酸、多聚糖等配位體，共通共價鍵或離子鍵結合形成的複合物或螫合物，具有穩定幸好，拮抗作用少，在小腸易消化吸收。
美國飼料管理委員會將有機元素定義為
1.金屬胺基酸複合物
2.金屬胺基酸螫合物
3.蛋白結合物。及水解蛋白質螫合金屬所產生。
4.多聚糖螫合物。(金屬元素即微量礦物質的銅、鋅、錳、鐵且單一金屬螫合，如有機銅、有機鋅、有機錳、有機鐵)螫合物防止金屬元素在腸道變成不溶解化合物，從而大大促進元素的吸收。一般市場上將這些有機微量元素命名為複合物或螫合物或結合蛋白。
無機微量元素與有機微量元素之差異，用最直接最簡單的說法就是無機微量元素不易被吸收利用。有機微量元素吸收好，效果佳。
種鴿、幼鴿、比賽鴿都有給予微量元素、礦物質為何沒有明顯的效能?
鴿友通常都會供鴿子食用紅土、塩土、礦石、礦物粉(丸)及各種維生素，礦物質之綜合補助品，其目的就是想有助於鴿子的健康。市面上的補助商品標榜效果多好，供鴿子食用後，如果有改善值得慶幸，如果覺得不怎麼樣，可能就需要探討，如
1.所選用的商品不是真正的有機微量元素
2.所選用的商品是否適用於鴿子？
3.使用時機是否落實。
連續二期淺說有關種鴿的保健及有機微量元素對鴿子的重要性，這段期間接到上百詢問電話，期話題內容大概為:
1.他們的種鴿公鴿無形，母鴿無法生育已經二、三年，如果使用有機微量元素是否能"起死回春"
2.他們也有使用其他品牌，內容物為維生素、微量元素、電解質、甚至胺基酸之綜合，還較年輕的母鴿所生的蛋也是粗蛋殼！根本沒改善。
3.供予紅土、礦石、磷鈣、礦物粉(丸)，好像沒什麼差別。
4.種鴿、比賽鴿時常食鴿糞，尤其有一段時期特別明顯要如何改善?
5.鴿子翅膀羽毛之末端，尤其白羽、銀色特別明顯，羽毛末端有蛀羽的現象…
6.如何判斷有機微量元素與無機微量元素?
7.力揚有機微量元素與其它有何差別?
自然界有生命體的動植物和無生命跡象的石頭、鐵等，都會隨著時間自然慢慢的退化、老化、風化致死亡、損壞，人、動物、鴿子、植物花草樹木、汽車、房屋等無一能倖免，只是時間長短而已。為了能延長壽命、使用年限，唯有進全能做好保健、保養養護之事項，藉此延緩生命體的消失、損害，期望在這過程中能創造更高的價值。
鴿子會無形、無法生育，前文已提到因素有很多，先不談疾病·人類隨著年齡的增長至某個年齡層性功能、生殖能力就會慢慢退化；俗話說：「男人40歲剩下一張嘴」“當生殖能力已退化、消失時，再怎麼滋補、調理，都效果不彰於事無補。生命體都有盡頭之時，因此需藉平時的保健、保養以延長使用無限，以創生機及商機。所以當種鴿已經失去生殖功能多無時，不要期望太高，既然這些種鴿飼養至今，就當做功臣經養一生；如果種鴿生蛋只是彈殼粗或受精卵一粒有形，這種現象要改善的機會就很大。種鴿在使用有機微量元素時，這些叫年老的種鴿也同時食用，如果有幸得之喜事一件，沒有也沒什麼損失。但別忘目前這些年輕的種鴿總有一天也將步入後塵，何不趁此刻就做好保健，以健康的種鴿培育出優秀的比賽鴿，提升整舍賽鴿的素質以達亮麗成績，這才是重點。
平時都有供鴿子食用紅土、礦石、礦物粉(丸)，但效果有限。
171期內容已說明因紅土、礦石大都含無機礦物質不易吸收，利用有限，並不是完全沒作用；如磷，就無機磷才有作用。其實礦物質相互之間都有個比例才能平衡，如磷、鈣、鐵與銅…，如果無機鈣攝取過量也會同時排斥鐵與鋅的吸收。又如磷、鈣也有大概一定的比例，最常見幼鴿長羽毛時，翅膀羽毛會有“包羽”現象。紅土、礦石含磷量就足夠，在正常情況下磷不易缺乏，反而是鈣常缺乏，如人們(類)骨質密度流失時，醫生建議需補充鈣質，不會說補充磷酸鈣，所以市面的商品都是強調鈣。至於鴿用之礦物粉(丸)大多是礦石，骨骼磨成粉，一來是無機礦，二來一般若由骨骼成分做成的無機鈣，須小心含有鉛而造成鉛中毒。
礦物質是與蛋白質的結合以有機的形態在動物的器官中存在產生作用，如果直接補充無機鹽形態的礦物質則不易為動物的器官消化吸收及利用。動物為有機體，需以有機體的食物來營養維生；以白話說，土壤含有大量的無機礦物質，我們總不能吃土壤來攝取，(一來吸收有限，二來怕鋁、鎘、汞中毒)，所以必須多吃蔬菜、水果以吸收有機礦物質。
動物體的機能要正常運作，必須維持偏鹼性，如我們人吃蛋、乳、肉含酸性食物時，應有蔬菜等含鹼性的食物來中和。如果吃很多酸性食物而很少攝取鹼性食物，則肝臟就要排出鈉離子來中和，若膽汁由鹼性變成酸性時即形成有毒的酸性膽汁，導致膽固醇太濃而成結石，而膽結石是胄和十二指腸潰瘍的元兇。若肝臟的鈉不足於中和酸時，身體只好緊急從骨骼中抽出鈣離子來中和酸，久而久之造成骨質疏鬆症。
已選用成份有維生素，微量元素、電解質等相關產品，卻連較無輕的母鴿所生的蛋也會粗蛋殼，羽毛不具油質。
從事有關經濟動物行業，如動物藥品廠、畜牧業、飼料廠及飼養家禽家畜從業人員，都知道礦物質尤其是有機微量元素對經濟動物的重要性。應市場所需，於是各大廠商紛紛投入嫵棘燻儸大、小廠商不斷研發如何將無機形態變成有機形態的微量元素。簡單的說，鐵礦、銅礦、是無機不易吸收；如何將鐵變成有機鐵，將銅變成有機銅，如此才易於吸收利用，以增進家禽、家畜的經濟產能、產值，創造更高的利潤。
然而要將無機的鐵、銅、錳、鋅…絡合、螫合成有機鐵、有機銅、有機錳、有機鋅，過程中有很多的環節；如產品的絡合程度和絡合率受不同微量元素和絡合劑影響，使用有機微量元素在腸道中的變化，及對螫合物，經濟利益龐大。各穩定之影響和產品的品質是否穩定，微量元素之來源，（有的來自重工業的再回收生產，這意味著回收的微量元素的品質有很高的機率受到有害土業副產物汙染。），加工技術，不同的單一微量元素設計不同的絡合方式，以及產品的適用對象如牛、豬、雞、鴨·一各有不同的處方和最佳的使用時機和劑量。因而整個生產製造流程所需的人才、設備、技術、研究、試驗，工程龐大令人難以想像。
筆者有朋友開藥廠、飼料廠，光飼料廠存放的各種微量元素的商品多達10幾，分別來自美國、荷蘭、澳洲及台灣本土，不論是否真的有機微量元素，只想分一杯羹。其中我認為最有趣的是，台灣本地早已上市知名大藥廠和畜牧業廠商，本身都沒有自己的品牌，也沒有生產有機微量元素，但同時代理外國廠商好幾種商品，各家品牌有各自配方、成份。所以有鴿友來電說使用過微量元素，內容成份包含維生素、微量元素、礦物質、肢基酸、電解質之綜合，這不足為奇！再者所選用的商品是否適用於鴿子，例如養雞業者強調的是飼料利用率、生肉率，也就是要以最短的時間長得快又肥，以提高獲利。雞養42天會吃、會長肉就行。然而這種配方處方用於賽鴿身上是否得宜，鴿友應自行觀察研判。又如用乳酸菌投予鴿子食用，肉質軟軟的；用“酸”來治黴菌“酸”只能抑制無法治療黴菌疾病，反正鴿友會自行調配。再說賽鴿贏的就是對，勝者英雄，沒什麼依據。
因機緣經開飼料廠的朋友介紹，得以認識美國廠商，引進較適合鴿子用的有機微量元素之配方，三個月來有使用過力揚有機微量元素的鴿友均有很好的評價。
以上轉載至網路若有侵權請告知，將立即刪除處理。
