因為找不到更好的綠籬種子，一把乾掉的四季豆，成了上上之選，金龍窯主李錦明在今年夏初一個不經意將一把四季豆種子隨意攦在地上後，豆子們先是爭氣地達成做為綠籬的使命，再開出嬌豔的花朵，再長出更多的豆子，而現在正是豐收的季節。

為了不便辭却豆子們的一番好意，每個到金龍窯的舊雨新知，多少都可以分到幾把豆子回家品嘗，吃到好吃回來再要，窯主還會滿心感激。

我們家已經連續吃了一個禮拜的四季豆，做法天天不一樣，吃來吃去，還是這道加了韓式泡菜的四季豆味道最好，您也來嘗嘗。