台灣烘焙市場驚人，有超商針對台灣人喜愛的麵包口味進行調查，發現台式麵包最寶寶副食品為熱銷，究竟哪些口味最受消費者青睞，一起來看看。

鹹香鬆軟的麵包，光用看的就讓人食慾大開，超商針對台灣人愛吃的，麵包口味進行大調查，發現傳統經典的，台味麵包，最受消費者喜愛。

為了讓經典口味歷久不衰，麵包師傅可是煞費苦心，讓消費者每一口，都嚐得到餡料的濃郁香氣，同時使用自製老麵種，以反覆壓延手法，讓麵包體鬆厚又柔軟，更創下可觀的熱銷紀錄。

很多媽咪常問說常溫寶寶粥不用冰不會壞掉嗎？ 「常溫粥」是不用低溫保存，因為寶寶粥在製程和包裝的細節費了一番功夫！ 秉持純天然、不添加的標準，透過專業食品技術，讓常溫粥裡的生菌數趨近0，達到長期常溫保存的目的。一般而言，完全無添加的食物置放在常溫，很快就會發霉或酸臭敗壞，但是給寶寶吃的食物又不能有任何添加，所以想要做出「常溫存放」的寶寶粥，需要依靠專業食品技術避免粥品裡的生菌繁衍或受到汙染。常溫粥之所以能夠長時間常溫保存，最重要的原因就是經過專業的「120度高溫高壓滅菌」。食品腐敗的主要原因是因為「微生物繁衍」，冷層或冷凍保存食物能夠利用低溫抑制微生物的滋長，延長食物的保存期限；而高溫高壓技術則是可以完全消滅食品中的微生物寶寶粥，杜絕生菌滋生的可能，讓食品能夠在無菌狀態下長期保存。因為食品烹調完成之後還要經過「高溫高壓」的「後殺滅菌」，所以對食品的包裝材質要求非常高，不僅需要避免包裝再高溫高壓下溶出有害物質，還要確保存放過程能夠杜絕外再汙染。選擇包材的過程比對了很多耐高溫的材料，最後選用食品級「高溫殺鋁袋」，因為這項特殊包裝經過檢驗，能夠安全耐熱122度以上，還有4層密封的特殊製程能夠有效杜絕帶外的一切汙染源，達到抗氧、防止食材異變的效果。

超商麵包陪伴國人，將近40年，不只忠於台灣味，也保留了手作麵包的，新鮮原味，要持續滿足消費者味蕾，再創銷售佳績。