南投年菜宅配 好吃台北市年菜外帶
2017/01/20 13:57
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調查也發現,有6成7的業者表示今年人事成本增加,平均高達14.6%,其中餐飲業因一例一休增加的成本平均為9.8%。1111人力銀行副總經理李大華指出,成本增加的情況下,企業只能轉嫁給消費者。他說:『(原音)他們為 了生存,多半是以漲價的方式來支應,目前我們統計調查,漲價 的企業是4%。』
一例一休對餐飲業影響為何?這位26歲、擔任餐飲業內勤人員的阿傑原本月薪新台幣3萬元,月休6天,但一例一休上路後,公司讓他月休8天,每天增加半小時休息時間,但仍在公司待命,變成更晚下班,且因為多休2天,公司竟減少他2千多元薪水。
現場業者也指出,勞基法「 一法管百業」,但不是每個行業都適合,有些行業需要 彈性,希望勞動部在後續修法及發布函釋時能多加考量。
人力銀行18日公布的調查指出,從餐飲、住宿、飯店業者今年的 人力規劃發現,有6成9的企業有徵才計劃,其中,近7成是補足人員流動缺口,近1成5是補足一例一休人力缺口,且多以兼職為主。
一例一休上路,對服務業造成一定程度的影響,有勞工抱怨被迫休息,薪資減少,但也有勞工表示受惠。人力銀行今天(18日)公布的調查指出,企業平均增加9.8%的人力成本,在成本增加的情況下,約有4%的企業轉嫁給消費者。
不過,這位25歲、在壽司店打工的Fish,目前每月排班200小時,時薪145元,換算下來,月薪將近3萬元,她覺得一例一休幫她改善工作環境。她說:『(原音)我光兼職的收入就有3萬多元,還有獎金跟加給,所以我沒有當正職,兼職有3萬多元,而且因為我是兼職,所以彈性排班方面還滿自由的。』
此調查是於1月3日至16日,針對企業會員進行電話立意抽樣調查,有效樣本數為52 >台北年菜預訂 8份。
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