2055 在丹功館聚會 

102 07 16  前哨同學暨家屬共14人，在位於桃園市中山東路的內外丹功館聚會。

 

 

單獨來者有:詹、黃及2吳。攜眷者有:2林、張、熊及楊(場地提供者)。

 

 

 

男士們在理事長辦公室翹腳、吃芒果、聊天、喝茶。

 

而女士們在廚房裡張羅。

 

 

春珠最講究，注重色香味，連工作道具也備齊。

 

 

素食者卻能煮出味道適宜的糖醋排骨

 

 

壽司也紛葷素兩種

 

 

還有素炒粉絲

 

 

這些可是她半夜三更就起來忙碌的成果。

 

 

 

 

十一點多，大夥兒一齊布置餐食。

 

 然後，自由取用。

 

 

豐盛的筵席，是一家一菜(以上)的傑作。

 

 

燕雪的蝦油雞

 

三天前就著手準備

回家後，她還寄來製作秘訣:

蝦油雞：公雞腿去骨(大湳市場有賣)上面舖枸杞、川芎、當歸少許蒸半小時，雞腿拿起，把上面的藥材刮到湯裡再加蝦油、酒，煮開即可，放涼泡雞腿約2天。若買不到蝦油可用魚露。(蝦油或魚露較鹹，慢慢加。)

如果不想準備那些藥材，我認為用你們的高粱酒和鹽就可以了。一樣是蒸熟，拿起雞腿，在湯裡加酒、鹽。

 

還有接受熊同學的點菜--紅燒牛肉:

 

 

 

 

東東提供的大溪特產:

 

 

 

五一帶來的自產品-嫩筍

 

 

還有帶來生鮮青菜，由女士們處理:

地瓜葉

白鳳菜

(會後，還有未下鍋的冬瓜、北瓜、瓠瓜、地瓜葉，分送給各家帶回。)

 

 

我們家的客家小炒，還有83年份的金門陳高(沒照到)。

 

 

吳和詹遠從新北市帶來的新鮮啤酒18瓶。

 

(有小麥、大麥及黑麥三種口味，好喝。連平常難得喝酒的我，也覺得順口。-而我家老爺仍堅持滴酒不沾。)

 

 

底下是楊蘇伉儷準備的，

有三光水蜜桃-超級甜又多汁。

白煮秋葵

筍塊

 

素油飯

 

仙草敦土雞

 

超豐盛的!

 

 (油飯和湯，傍晚六點，大家臨別時再喝，仍有餘，乃打包分送各家。)

 

 

熊徐伉儷午後3時才到

 

他們帶來現煮咖啡及提拉米蘇。

 

同學聚會，吃喝之外，永不嫌膩的話題是--憶當年。

以前說過、現在重提，以後還會說。

 

此次還計畫了以後的活動--花東騎鐵馬及登玉山。(可都繳了保證金哦!)