( 美食 )北台灣＿大紅袍麻辣水煮魚
2011/02/08 21:47
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( 美食 )北台灣＿大紅袍麻辣水煮魚
行走大台灣旅遊美食網 http://www.tw-walk.com
文、圖 /小米
這間餐廳很特別，因為除了有麻辣火鍋之外，還有麻辣魚和麻辣蝦供大家享用。
用餐方式大略說明一下，先上第一鍋麻辣魚，再來是第二鍋麻辣蝦，以上兩鍋是乾炒的方式，最後是麻辣鍋吃到飽。兩鍋加吃到飽為NT379(原NT439) ; 魚或蝦任一鍋加吃到飽為NT279。
先來看看醬料區，總類非常多樣化，但其實會用到的也不多，因為一開始的麻辣魚和麻辣蝦味道很夠也不太需要沾醬，只有最後的火鍋部分才需要，旁邊還有一些小餅乾和巧克力。
這是火鍋料區，都是一些丸子、青菜及主食類，特別讓我注意的是光麵就有好多種類，丸子和青菜則就一般般多，肉類和海鮮類則是採取點菜方式的。
另外，還有一些熟食區，左邊有一些烤雞翅、米血等串烤類的食物，右邊則是滷味類的食材，我們選擇煮了泡麵，導致後來都吃不下呀！這麼多種類的食材，其實美味程度就普普通通，如果你的主力不在這，就別吃太多吧！
這一區有許多的茶類，可以選擇你最愛的來嘗嘗。
冰品類種類也是非常的多樣化，除了傳統冰棒還有知名品牌的冰淇淋唷！
除了茶類可以泡之外，還有冰沙、汽水及飲料，介紹到這連主餐都還沒介紹，就知道食物種類非常多了吧!!
第一鍋麻辣水煮魚，一開始服務生會先問你要幾片魚肉，他似乎不再給你加點，這讓我有點困擾，因為一開始我也不知道我要幾片魚肉，一片是多大多小我也不清楚?
送來就是熟食，馬上就可以享用囉!
我們選擇小辣，看起來紅咚咚的似乎辣極了，但其實真的還好，不過花椒的作用很明顯，吃在嘴裡舌頭馬上就感覺到麻麻的，魚肉的口感還不錯，非常細緻，完全沒
有魚刺的問題，大口吃魚肉的感覺真不錯，但是吃多了還真是麻得不舒服。
第二鍋麻辣蝦，我有看到別桌的人是將魚肉和蝦子放在同一鍋，這樣似乎比較節省時間，因為我們要換第二鍋時等超久的。後來服務生就拿了我們指定數目的蝦子到沒
有魚肉的那鍋，開始炒呀炒~~~過不久蝦子就熟了，即可開始享用啦!! 這裡的蝦子讓我們有些失望，因為蝦肉都軟綿綿的，不太好吃。
吃完魚和蝦之後，接著就是麻辣鍋登場啦!! 其實前面吃了一些有的沒的加上魚和蝦，已經讓我有些飽了，所以麻辣鍋比較沒那麼期待了，而且麻辣湯頭其實還好。
這是一些另外點的海鮮類，不過後來我已經吃不太下了。
最後給大家看看我們的火鍋照吧!!!
服務
★：服務態度良好。
衛生
★：還不錯。
環境氣氛
★：還不錯，偶爾吵雜但可以接受。
價位
★★：還算平價，一般民眾皆可負擔。
美味度
★：還不錯。
整體滿意度
★：還不錯。
交通資訊
地址：新竹縣竹北市吳濁流路83號
電話：03-554-0888
營業時間：週一至週五 17:00~23:00 週六至週日 11:00~23:00
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文、圖 /小米
這間餐廳很特別，因為除了有麻辣火鍋之外，還有麻辣魚和麻辣蝦供大家享用。
用餐方式大略說明一下，先上第一鍋麻辣魚，再來是第二鍋麻辣蝦，以上兩鍋是乾炒的方式，最後是麻辣鍋吃到飽。兩鍋加吃到飽為NT379(原NT439) ; 魚或蝦任一鍋加吃到飽為NT279。
先來看看醬料區，總類非常多樣化，但其實會用到的也不多，因為一開始的麻辣魚和麻辣蝦味道很夠也不太需要沾醬，只有最後的火鍋部分才需要，旁邊還有一些小餅乾和巧克力。
這是火鍋料區，都是一些丸子、青菜及主食類，特別讓我注意的是光麵就有好多種類，丸子和青菜則就一般般多，肉類和海鮮類則是採取點菜方式的。
另外，還有一些熟食區，左邊有一些烤雞翅、米血等串烤類的食物，右邊則是滷味類的食材，我們選擇煮了泡麵，導致後來都吃不下呀！這麼多種類的食材，其實美味程度就普普通通，如果你的主力不在這，就別吃太多吧！
這一區有許多的茶類，可以選擇你最愛的來嘗嘗。
冰品類種類也是非常的多樣化，除了傳統冰棒還有知名品牌的冰淇淋唷！
除了茶類可以泡之外，還有冰沙、汽水及飲料，介紹到這連主餐都還沒介紹，就知道食物種類非常多了吧!!
第一鍋麻辣水煮魚，一開始服務生會先問你要幾片魚肉，他似乎不再給你加點，這讓我有點困擾，因為一開始我也不知道我要幾片魚肉，一片是多大多小我也不清楚?
送來就是熟食，馬上就可以享用囉!
我們選擇小辣，看起來紅咚咚的似乎辣極了，但其實真的還好，不過花椒的作用很明顯，吃在嘴裡舌頭馬上就感覺到麻麻的，魚肉的口感還不錯，非常細緻，完全沒
有魚刺的問題，大口吃魚肉的感覺真不錯，但是吃多了還真是麻得不舒服。
第二鍋麻辣蝦，我有看到別桌的人是將魚肉和蝦子放在同一鍋，這樣似乎比較節省時間，因為我們要換第二鍋時等超久的。後來服務生就拿了我們指定數目的蝦子到沒
有魚肉的那鍋，開始炒呀炒~~~過不久蝦子就熟了，即可開始享用啦!! 這裡的蝦子讓我們有些失望，因為蝦肉都軟綿綿的，不太好吃。
吃完魚和蝦之後，接著就是麻辣鍋登場啦!! 其實前面吃了一些有的沒的加上魚和蝦，已經讓我有些飽了，所以麻辣鍋比較沒那麼期待了，而且麻辣湯頭其實還好。
這是一些另外點的海鮮類，不過後來我已經吃不太下了。
最後給大家看看我們的火鍋照吧!!!
服務
★：服務態度良好。
衛生
★：還不錯。
環境氣氛
★：還不錯，偶爾吵雜但可以接受。
價位
★★：還算平價，一般民眾皆可負擔。
美味度
★：還不錯。
整體滿意度
★：還不錯。
交通資訊
地址：新竹縣竹北市吳濁流路83號
電話：03-554-0888
營業時間：週一至週五 17:00~23:00 週六至週日 11:00~23:00
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