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翠庭@台北花園大酒店~江浙家常菜
2013/09/05 21:19
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引用1
 

台北花園大酒店翠庭中餐廳,以江浙料理為主,港式點心樣式多。假日家庭聚餐,依往例消費額由大夥均攤,各人點自己喜歡吃的菜,此種隨興點菜模式常會漏失店家拿手之招牌菜色。


↑ 「寧式羊羔
320(S)」,沾甜麵醬而食,從小吃到大熟悉的開胃菜,但搭配青蒜絲才好吃,翠庭卻附上大黃瓜及蕃茄切片,怪!


↑ 「寧波醬鴨
380(S)」,偏甜,添加甘草、桂皮滷製,風味特殊,家人吃不慣,剩下許多


↑ 「韭黃牛肉絲
480(S)」,牛肉絲尚稱滑嫩入味


↑ 「獅頭粉絲煲
520(L)


↑ 「
深海蝦腸粉150x2


↑ 「雪菜百頁毛豆
380(S)」,雪菜鹹鮮,百頁滑嫩爽口


↑ 「
蟹黃蒸燒賣120x2


↑ 「豉汁蒸鳳爪
90


↑ 「蝦爆鱔背
820(L)」,鱔背微酥,味道還不錯
 

↑ 「
(火靠)烏參620(S) 

↑ 「鹹魚燒豆腐
420(L)」,吃不出魚鯗應有的鹹鮮味


↑ 「上海菜飯280


↑ 「芋艿雞骨醬
380(S)」,芋頭鬆軟好吃


↑ 「黃魚煨麵
380」,湯頭濃郁


 水果招待

翠庭」的環境氛圍及服務均可,餐點份量足,小份可供三~四人食用。江浙料理口味優於預期,原先主推寧波家常菜,今年初邀請杭州「樓外樓」名廚來台交流,留下多道杭州特色菜餚。價位平實,應會再訪。

ADD
台北市中華路213TEL02-2314-33003058

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