翠庭@台北花園大酒店~江浙家常菜
2013/09/05 21:19
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台北花園大酒店「翠庭」中餐廳,以江浙料理為主,港式點心樣式多。假日家庭聚餐,依往例消費額由大夥均攤,各人點自己喜歡吃的菜,此種隨興點菜模式,常會漏失店家拿手之招牌菜色。

↑ 「寧式羊羔/320元(S)」,沾甜麵醬而食,從小吃到大熟悉的開胃菜,但搭配青蒜絲才好吃,翠庭卻附上大黃瓜及蕃茄切片,怪!

↑ 「寧波醬鴨/380元(S)」,偏甜,添加甘草、桂皮滷製,風味特殊,家人吃不慣,剩下許多

↑ 「韭黃牛肉絲/480元(S)」,牛肉絲尚稱滑嫩入味

↑ 「獅頭粉絲煲/520元(L)」

↑ 「深海蝦腸粉/150元x2」

↑ 「雪菜百頁毛豆/380元(S)」,雪菜鹹鮮,百頁滑嫩爽口

↑ 「蟹黃蒸燒賣/120元x2」

↑ 「豉汁蒸鳳爪/90元」

↑ 「蝦爆鱔背/820元(L)」,鱔背微酥,味道還不錯

↑ 「蔥(火靠)烏參/620元(S)」

↑ 「鹹魚燒豆腐/420元(L)」,吃不出魚鯗應有的鹹鮮味

↑ 「上海菜飯/280元」

↑ 「芋艿雞骨醬/380元(S)」,芋頭鬆軟好吃

↑ 「黃魚煨麵/380元」,湯頭濃郁

↑ 水果招待
「翠庭」的環境氛圍及服務均可,餐點份量足,小份可供三~四人食用。江浙料理口味優於預期,原先主推寧波家常菜,今年初邀請杭州「樓外樓」名廚來台交流,留下多道杭州特色菜餚。價位平實,應會再訪。
ADD:台北市中華路2段1號3樓,TEL:02-2314-3300轉3058
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