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重順川菜~台大公館周邊餐廳
2010/11/26 20:26
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重順川菜』位於台大對面最熱鬧的餐飲小吃街上,路口的陳三鼎黑糖粉圓」整日人龍不斷藍家割包」亦不遑多讓


ñ 「炒芥藍菜」,川菜館裡應該點乾煸四季豆,但友人不喜四季豆味


ñ 紫菜蛋花湯雞骨頭高湯免費供應


ñ 「宮保雞丁」加了乾辣椒與花生爆炒,辣度適中,不錯吃


ñ 「豆瓣鯉魚」,吃川菜必點這道菜,味道還可



從前川菜興盛時期,這條巷弄開了四家川菜館,食客多如過江之鯽
最常去的是峨嵋,因場地較寬敞明亮,其次為已歇業的重慶」與「福祥

老字號的重順川菜環境雅致菜餚改良辣度適中,平價消費,再度光臨只為了重溫昔日用餐的氛圍,可惜當年川菜街的盛況已不復見

ADD台北市羅斯福路331683-2TEL02-2368-4549

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迴響(1) :
1樓. 維清緝熙
2010/11/27 02:12
味道
不知怎了, 老覺得重順, 重慶這幾家老字號, 吃起來的味道, 沒有比小時候做得好呢.
Abka Manju Be Aisilambi

不僅「重順、重慶」,不僅川菜,在台灣因老店歇業、大廚凋零、時代變遷口味改變、省籍人口結構等諸多複雜因素,外省菜已逐漸沒落,面臨瓶頸。

貪吃的小可2010/11/28 21:05回覆