重順川菜~台大公館周邊餐廳
2010/11/26 20:26
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ñ 「炒芥藍菜」,川菜館裡應該點乾煸四季豆,但友人不喜四季豆味
ñ 「紫菜蛋花湯」,雞骨頭高湯,免費供應
ñ 「宮保雞丁」,加了乾辣椒與花生爆炒,辣度適中,不錯吃
ñ 「豆瓣鯉魚」,吃川菜必點這道菜,味道還可
從前川菜興盛時期,這條巷弄開了四家川菜館,食客多如過江之鯽,最常去的是「峨嵋」,因場地較寬敞明亮,其次為已歇業的「重慶」與「福祥」。
老字號的『重順川菜』環境雅致,菜餚改良辣度適中,平價消費,再度光臨只為了重溫昔日用餐的氛圍,可惜當年川菜街的盛況已不復見。
ADD:台北市羅斯福路3段316巷8弄3-2號;TEL:02-2368-4549
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迴響(1) :
- 1樓. 維清緝熙2010/11/27 02:12味道
不知怎了, 老覺得重順, 重慶這幾家老字號, 吃起來的味道, 沒有比小時候做得好呢.
Abka Manju Be Aisilambi不僅「重順、重慶」,不僅川菜,在台灣因老店歇業、大廚凋零、時代變遷口味改變、省籍人口結構等諸多複雜因素,外省菜已逐漸沒落,面臨瓶頸。
貪吃的小可 於 2010/11/28 21:05回覆








