『青山食藝』是宜蘭地區人氣正夯的無菜單料理餐廳，供應單一款的10道料理套餐：沙拉、刺身、小品、冰鑽、主食一（肉類）、主食二（海鮮）、飽食、火鍋、飲料、甜品，每人均一價$599元。

餐廳獨棟建築座落於宜中路與女中路口，毗鄰的宜蘭大學為顯著地標，附近還有宜蘭高中與蘭陽女中，文風鼎盛。

ñ  客人入座後即奉上一壺溫熱微甜的「桂花釀」

ñ  之一「沙拉(鱈魚肝佐水果醋&梅花肉)」

ñ  之二「刺身」，生魚片、五味軟絲二選一

ñ  之二「五味軟絲」

ñ  之三「小品(蟹棒山藥泥)」

ñ  之四「冰鑽(烏梅汁)」

ñ  之五「主食一(雞排)」，牛肉、雞肉二選一

ñ  之五「主食一(岩燒牛小排)」，沾芝麻海鹽與胡麻醬，肥油太多待改善

ñ  之六「主食二(清蒸鱈魚)」，魚、蝦二選一

ñ  之六「主食二(明蝦起司燒)」

ñ  之七「飽食(鮭魚炒飯)」，鄰桌大多吃不完打包回家

ñ  之八「火鍋(蔬菜海鮮)」，右圖為魚凍膠原蛋白，放入湯頭提鮮

ñ  之九「飲料(手工豆花)」，服務生端來一大桶豆花，但每人只分到一小碗

ñ  之十「甜點( 花生蔴糬)」，每人一小口，與其它菜色相較，略顯寒酸可再補強