Solo Pasta,台中J-Ping北上開義大利麵館
2010/01/19 18:13
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台中名店『J-Ping』,來台北開了間『Solo Pasta』義大利麵館,餐點內容與旗下另一品牌『K2小蝸牛廚房』大致雷同,賣的是義大利各地區的麵食,以及傳統開胃小菜。
假日午後兩點來到誠品敦南店,臨時起意就近至『Solo Pasta』午餐,約略知道就在附近安和路上,找了一會兒才在『A-plus花酒藏』旁的巷弄找著,發現店址就是多年前常吃的『Kitchen 29』餐廳。
ñ 開胃菜「綜合醋漬菇/80元」,開幕期間招待。
ñ 「自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵/280元」,用貓耳朵與醃豬肉、青花菜、番茄、紅椒丁一起炒,口味稍鹹,貓耳朵略硬,但還算不錯吃。
ñ 「正港拿波里海瓜子扁舌麵/280元」,醬汁清甜順口。
『Solo Pasta』標榜正統的義大利麵食,菜餚可口,室內空間寬敞,氛圍輕鬆時尚。惟目前只有單點,義大利麵均價$250元、開胃菜約$100~200元、甜點$80元、飲料$100元,加總起來並不便宜,而且沒提供湯品,期待日後會比照『K2小蝸牛廚房』,推出加價的套餐組合。
誠品敦南店周邊屬日常活動範圍,我應該還會再訪『Solo Pasta』。聽說主廚每隔一段日子就會跑到義大利各地區見習,敬業精神值得肯定,我已經選定下回來吃「甜菜根汁麵疙瘩佐戈貢佐拉藍乳酪與核桃」,用95%馬鈴薯泥做成的麵疙瘩肯定好吃。
ADD:台北市安和路1段29之1號,TEL:02-27753645
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