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Solo Pasta,台中J-Ping北上開義大利麵館
2010/01/19 18:13
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台中名店J-Ping來台北開了間『Solo Pasta義大利麵館,餐點內容與旗下另一品牌K2小蝸牛廚房』大致雷同賣的是義大利各地區的麵食,以及傳統開胃小菜。

假日午後兩點來到誠品敦南店,臨時起意就近至Solo Pasta』午餐,約略知道在附近安和路上,找了一會兒才在A-plus花酒藏』旁的巷弄找著,發現店址就是多年前常吃的Kitchen 29餐廳

ñ  開胃菜「綜合醋漬菇80,開幕期間招待。

ñ 「自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵280,用貓耳朵與醃豬肉、青花菜、番茄、紅椒丁一起炒,口味稍鹹,貓耳朵略硬,但還算不錯吃。

ñ 「正港拿波里海瓜子扁舌麵280,醬汁清甜順口。

ñ 「香草籽奶酪與焦糖紅酒櫻桃80,不錯吃。


Solo Pasta標榜正統的義大利麵食,菜餚可,室內空間寬敞,氛圍輕鬆時尚。惟目前只有單點義大利麵均價$250元、開胃菜約$100~200、甜點$80元、飲料$100,加總起來並不便宜,而且沒提供湯品,期待日後會比照K2小蝸牛廚房,推出加價的套餐組合。

誠品敦南店周邊屬日常活動範圍,我應該還會再訪Solo Pasta。聽說主廚每隔一段日子就會跑到義大利各地區見習,敬業精神值得肯定,我已經選定下回來吃「甜菜根汁麵疙瘩佐戈貢佐藍乳酪與核桃」,用95%馬鈴薯泥做成的麵疙瘩肯定好吃


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台北市安和路1291TEL02-27753645
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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:西式料理

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2樓. stec
2010/01/19 23:09
值得

J-PING 是少數認真瞭解義大利料理的料理職人

值得推薦~  ^^

stec大,先恭喜你的經典江湖川菜團活動圓滿成功!

『Solo Pasta』是義大利麵館,無法一窺『J-Ping』全貌,先觀察一段時日再說。

貪吃的小可2010/01/20 18:37回覆
1樓. 凱C
2010/01/19 22:54
終於
北上開店, 聽說中部的店都不錯, 改天也要來試試!
目前為試營運期間,菜色口味仍在調整,好康是一月底前免付一成服務費,還有免費開胃小菜可吃。
貪吃的小可2010/01/20 18:34回覆