今天的太陽看得出來是個狠角色，其實每次出遊前就會期待是個好天氣，但好天氣之後，總得付出相當大的代價…那就是我的臉啦~真的是每曬必黑~ 

老公的二個工作上合作的朋友，是老豐原人，約好今天帶我們上卓蘭的山上走走！但其實出遊之前我並不是很確定今天的目的地到底是去哪，只知道要跟著他們”喝咖啡”去～

第一站竟來到一間很不起眼的喜餅店，(有趣的是，剛開始我還以為是朋友找不到路，準備到喜餅店問路…) 從很不起眼的門走進去一看才發現，原來裡頭賣的是當地超有名的各種不同口味的傳統大餅！一進去就可以看到一個大桌子上的各種口味切好的大餅，任君試吃，滿意再購買！我們就這樣的吃啊吃的，口渴的話，一旁還有綠茶可以喝！二個孩子吃得不亦樂乎！挑了我覺得最棒的口味後共買了3盒帶回家！對了…這家店叫做”永安喜餅店”！

之後轉往達觀部落的方向，經過了一個不知名的景點，路邊可看見有許多遊客及攤販，我心裡想…這到底是什麼地方啊？（後來才知道 原來是有名的大峽谷)

(沿途可看見遠處的山景)

一會兒，車子轉進一條超小的巷子，四周幾乎沒有任何房子，只有樹與山，當我正納悶時，好像就己經抵達了要喝咖啡的地方了！(我還一直以為要去的是個像古坑一樣的咖啡莊園的地方喝呢！)

走進這裡唯一的一處外表相當不起眼的"農舍"，裡頭有一個老先生正在煮著咖啡...

原來是這樣的，這位鍾老先生幾年前與太太買下這塊地，並開始研究種植咖啡豆，且朝著有機咖啡豆的方向努力，終於，在他們的辛苦研發之下，成功獲得有機咖啡豆培育認證！

鍾先生一邊描述著他們一路走來的心路歷程，一邊煮著他親手種植、摘取、烘焙最後才親手奉上我手上的這一杯阿拉比卡品種的精選有機咖啡！

邊煮咖啡邊講歷史的鍾先生

這可是罕見的壁爐呢（德國進口的）！現在主要的用途是將梨子樹的木頭烘成木炭 (如下圖)

那這些木炭要拿來做什麼用呢？？？烘焙咖啡豆啦！猜對了嗎？

這是烘焙咖啡豆的機器

鍾先生示範著他自己研發專門用來採咖啡豆的圍裙，對準蒐集咖啡豆的桶子後，將最底部的拉鍊拉開，咖啡豆馬上全數掉進桶子內！而且裝滿整個圍裙的咖啡豆不多不少，就是一公斤，多麼聰明又省力的設計啊！

當我們在品嚐著這一杯得來不易的咖啡時，孩子們早就在外面玩得不亦樂乎！

(正在採掉到地上的檳榔樹枝)

很少有機會直接接觸這樣一大片自然有機農田，且種植許多平時鮮少接觸的植物！孩子們興奮極了！第一次抓蜥蜴(當時太興奮，來不及拍照)、第一次吸取葉子根莖裡的甘甜汁液，最後還當起檳榔西施採起檳榔呢！

姐妹正享受著大自然奧妙及植物的甜味

孩子們採完檳榔之後，同心協力賣檳榔去！

品嚐咖啡後，朋友們帶我們到傳說中的大峽谷，據說是因為921地震時，位於台中縣東勢和苗栗縣卓蘭交界的大安溪，經地殼擠壓運動，將河床往上拉抬而形成。

再加上颱風所帶來的大量豪雨，數度沖刷後，而出現了壯闊的大峽谷景觀。這條峽谷婉如一條巨龍，長約300多公尺，深達十餘公尺，湍急的水流將隴起的河床硬生生地切成了二半，氣勢磅礡，兩岸裸露出彷如岩石層次的地形，景色非常的壯觀。

風有點大，大人們要求所有的孩子站好好合照，但這樣的要求似乎有點勉強...他們有點靦腆...找不到一張大家比較一致的～這就是孩子！

還是玩水比較開心啦！

天氣超熱，雖然撐起一把大傘，仍然抵檔不住紫外線的威力！

顏先生...你嘛幫幫忙，有這麼熱嗎？你的陽傘也太大了吧！

今天~真的玩得很開心，看到一對老夫妻對自己的初衷是如此的堅持，讓我很感動～

只是 …太久沒運動，Gloria mama發現體力明顯變差啦～ 

要開始繼續上溪頭爬山才是！