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[ 人氣 ] 夏天一定要有的【DF美肌醫生】胺基酸清新潔顏慕斯120ml [ 人氣 ]
2016/08/02 04:01
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工商時報【劉靜瑀╱台北報導】

因核電廠確定不延役,經濟部正努力盤點新能源,經濟部長李世光昨(21)日表示,距離原先規畫找1萬公頃土地作為測試場域目標,已達3分之1。為避免太陽能板生意都被外商占走,經濟部苦思策略,要讓台灣廠商可直接銜接做新能源的生意。

拚執政百日有感,李世光上任首推太陽能產業。兩個月後盤點成效,他自認成績還不差,盼進行跨部會協商,解購物決太陽光電試驗場域土地問題,希望帶動近百億元內需投資。李世光表示,已請國營事業盤點內部有多少土地可用,以中鋼為例,現已盤點出「面積並不小」、約80公頃的屋頂、土地。此外,經濟部也看中多屬於國有財產的鹽田濕地,但因少部分屬私有地,目前正與內政部交涉中。

經濟部初步針對太陽光電盤點國內約6千公頃土地,預計可達成太陽光電2025年2千萬瓩目標的1/3。

李世光表示,很多國際投資公司對台灣擬找尋試驗場域裝設太陽能板,表達高度興趣,經濟部也正在與銀行討論綠色金融投入,包括太陽能與ESCO(能源技術服務業),像是第一銀、華南銀行與部分外商都有興趣。他說,因政府後續將給予躉購電價,屬長期穩定投資,投資報酬率超越定存,加上目標1/3的土地已清楚盤點,「目前有意願的資金,恐怕比土地還要多」。

李世光強調,「並不能阻止外商公司來做」,但國產太陽能板多數都是外銷,且台灣電子業技術與資金相當足夠,經濟部會想一些策略,在不違法WTO規定情況下,不要一直把錢往外推,避免太陽能板生意都被外商占走,讓台廠也能共享商機。

【記者張廷玉台北報導】尼伯特颱風對台灣部分地區造成嚴重災情,中國大陸國台辦8日透過大陸官媒表達慰問,行政院大陸委員會9日則透過媒體代表政府向國台辦表示感謝。

陸委會9日向媒體發布消息說,對於大陸國台辦關切台灣颱風災情,陸委會代表政府表示感謝之意。

大陸國務院台灣事務辦公室8日透過官媒新華社表示,「我們對台灣遭受的災情深表關切,向受災民眾表示慰問。衷心希望受災民眾早日恢復正常生產和生活秩序。」2016/7/9

工商時報【曾麗芳╱台中報導人氣

位於台中市5期大昌街的「巴布私宅料理」,走的是法義料理,主打牛排、龍蝦、鮑魚等創意私房菜,老闆兼主廚是無師自通的徐慶宏。巴布私宅料理開店以來,吸引來自全台各地的老饕前來嘗鮮;甚至有台北企業主衝著徐慶宏的好手藝及新鮮食材,1個月南下9趟用餐,直說「巴布私宅料理CP值很高,搭高鐵來用餐都划算!」

從事建築業、室內設計的徐慶宏,當初之所以會轉行開餐廳,其實,是為了一圓兒子開箱文與自己的夢想!

64年次的徐慶宏說,因為父母親從商,從小他就得負責料理自己與妹妹的晚餐,上了高中更愛上烹飪,甚至萌生開餐廳的念頭;而他的料理手藝大多來自旅遊生活頻道,「每當廚師介紹到我有興趣的菜色時,事後我就會買食材如法炮製」,而最忠實的食客就是他的3個兒子與老婆,久而久之造就了他獨特的料理手藝。

燒得一手好菜的徐慶宏,卻一直沒有機會開餐廳圓夢。直到二兒子2年前在國小畢業前夕車禍身亡,對孩子疼愛有加的徐慶宏,痛苦到把自己封閉了長達半年的時間。

有一天,他突然想起兒子在國小三年級時,曾經寫過一篇「爸爸的魔法手」作文,敘述他最愛吃爸爸做的松露炒蛋,還天真的問他「為何不開餐廳?」

徐慶宏將這篇「爸爸的魔法手」作文,送去參加海峽兩岸國小作文交流,獲得對岸收錄在一本「向台灣小孩學作文」的書籍裡。獲此肯定,徐慶宏決定收起悲傷,重新振作精神,在老婆與媽媽的鼓勵下,他不惜斥資數百萬元、承接了原本的巴布餐廳,更名為「巴布私宅料理」,為熱門兒子與自己一圓開餐廳的夢想。

至於當初為何選擇法義式料理?徐慶宏說,法義料理不僅是美食,還講求美感,擺盤呈現藝術感,更能增添食物的美味。「巴布私宅料理」以預約客為主,晚餐的「老饕特餐」,主菜尤推以低溫烹調的熟成牛排,這也是店裡的招牌料理;而龍蝦同樣也是人氣料理,每套餐平均客單價在1,500至2,000元之間。

值得一提的是,「巴布私宅料理」的蔬果食材,大多來自徐慶宏在清境農場栽種的5分地有機農田,由於季節時蔬不同,「巴布私宅料理」平均每2個月更換一次菜單。他說,把思念兒子的心情、轉化成道道精緻美食,用心感動每位來到「巴布私宅料理」用餐的饕客,經營1年多以來,已經累積了不少主顧客群。



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