這是一種由三種蛋綜合起來的一種蛋

由雞蛋、皮蛋、鹹蛋，做法和蒸蛋差不多！

但我曾經把蒸蛋作失敗，大家一定不敢相信吧！

是真的~〈這麼簡單還會不成功！〉

之前作蒸蛋，不是都要加一些醬油嗎？

可是~我失手倒太多了！想說會很鹹~

所以又加一些水，而我水也加太多

那時覺得應該沒差吧！就拿去電子鍋蒸了

第一次蒸好，發現上面都沒熟

想說應該溫度不夠，就在蒸第二次

但還是一樣！結果.......發現......

蛋只佔了五分之一，醬油和水佔了五分之四

會知道是因為，我把上面沒熟的到掉，發現的....

但五分之一的蛋有熟，可是我也不敢吃，全部就丟掉了！

回到正題~這次做的很成功喔！

三色蛋做法： 1.把雞蛋打花

                            2.把鹹蛋、皮蛋切一切，丟到打花的雞蛋

                            3 .要攪拌均勻，加一點水，就可以拿到電鍋蒸了

我覺得大家可以試試看！口感非常特別.....^.^〈這是舅舅教我的〉