【2017年底購物明細】

又屆年底,每回領考績之際,半吊子老婆必定上網添購許多"自以為"的"高級"食材、"高級"調味料、"高級"廚房用具、"高級"鍋具……,總之,累積整年的願望壓抑到年終一次實現啊!然而,最近的購物,有些(少部分)顯得愚蠢,有些(大部分)則物超所值,半吊子老婆會一項一項仔細交代清楚。
*由於所有購物行為皆是半吊子老婆單方面被部落客、網路名人、網路商店所洗腦;所有購物品項也是全額自費購買,所以以下商品的使用心得可說是毫無包袱、百分之一百的真誠血淚呢……(只是老公在旁碎念教訓,半吊子老婆邊罰跪邊寫反省文)
2017 年底購物明細(品項使用心得)
*第一部分:半吊子老婆喜歡的網路部落客--愛用、推薦 (屬於該部落客的業配文)
1.德國Turk冷鍛32cm雙耳碳鋼平底鍋à半吊子老婆已經不算是初階小廚娘,對於鐵鍋的使用也得心應手,所以才敢說這是一把超級好用的鍋子(新廚娘可得想清楚喔),認真養鍋後能輕易煎出脆皮糖心太陽蛋,家裡的兩把turk鍋一直是不後悔的購物經驗。(詳文請見--《鍋》三部曲)
2.屏東玉泰白醬油à是半吊子老婆追蹤的部落客所愛用的醬油。上網作功課之後覺得似乎挺值得購入(簡易腦),所以買了一箱,尚未到貨!沒錯,你沒看錯,"尚未到貨"!!商家官網說網購醬油與店面貨源分流,網購醬油有規定每月銷量,所以半吊子老婆必須等到"2018四月份"才會有貨!!原本半吊子老婆傻傻等待"未來"(雙關喔^^)的白醬油,但腦袋神經突然接起來,公婆不就住屏東嗎?由於網路已下單,明年四月會有一整箱(6清6膏),所以回公婆家時只順道買了一罐醬油清、一罐醬油膏試試口味……。寫到這裡,突然覺得整個過程很迂迴也很蠢。幸好,玉泰白醬油味道鹹香,不死鹹也不過甜,半吊子老婆喜歡用醬油膏淋雞蛋和滷肉,醬味也不至壓過食材底蘊,的確是可以添購,現在冰箱中的醬油清已經用完,醬油膏也剩下一半,接下來就安分等待明年四月的貨品囉。
3.西班牙悅賜得寶冷壓初榨橄欖油【EV早採收系列】à半吊子老婆對於油的種類及品質極為龜毛,目前家中使用的四種油種分別是"橄欖油"、"茶油"、"豬油"與"麻油"。這裡先針對橄欖油提出自己的想法,橄欖油的高發煙點、穩定度、與單元不飽和脂肪酸等優勢,都是半吊子老婆做足功課之後的選擇,所以家中幾乎所有烹飪都以橄欖油的使用為主軸。然而,橄欖油的種類又何其多啊,對半吊子老婆而言,唯一的方式就是信任國際競賽評比,雖然相對價格也較高,但是為了孩子的飲食健康,這一點半吊子老婆絕對絕對不會妥協。這一款西班牙悅賜得寶冷壓初榨橄欖油,雖說是部落客推薦,但已經是半吊子老婆主動回購兩次的油品,除了平時的煎煮炒炸、中西料理,即使單純淋在厚片土司上烘烤也挺有香氣,所以算是好貨一項。



