許多民眾為了促進腸胃運作,都會服用益生菌或飲用含乳酸菌飲料。婚禮樂團衛福部食藥署今(6日)公告,常用於益生菌產品的糞腸球菌(Enterococcus faecalis)和屎腸球菌(Enterococcus faecium),因結構和抗生素類似,恐怕會在人體產生抗藥性,因此從明年7月起,上述2菌種將不得作為食品原料,違者可處300萬元以下罰緩。
據了解,糞腸球菌及屎腸球菌為腸球菌屬(Enterococcus)的主要菌種之一,過去曾被歸類為益生菌,但聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合工作小組(Joint FAO/WHO Working Group)重新評估後,基於腸球菌株具有萬古黴素(vancomycin) 之抗藥性,且部分具抗藥性基因之菌株與醫院院內感染相關,因此不建議再將腸球菌作為益生菌供人類使用。
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衛福部食藥署今日公告,為使腸球菌之管理與國際接軌,同時保障民眾健康,明年7月1日起,不得再將糞腸球菌以及屎腸球菌作為食品原料使用,凡經查獲食品使用之原料不符合相關規定者,違者得依食品安全衛生管理法第48條規定處新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
台中婚禮樂團衛福部食藥署指出,如業者仍有使用需求,則應檢具菌株(strain)之基本資料、詳細生產加工過程、品管及儲存方式、預計使用方式及用量、安全性證明(包含基因毒性、九十天餵食毒性、致畸試驗、全基因體序列、毒力相關因子檢測、抗生素抗藥性檢測),以及不具致病性證明等其他必要性資料,送衛福部提出申請並確認其食用安全,經公告後始得作為食品原料使用。
要舉辦夢幻的戶外婚禮,還在掛晴天娃娃嗎?千萬不要,因為當你知道晴天娃娃背後的故事你就不敢再掛了,小邊就要來教大家如果更安全有效的祈求天氣放晴,就是「燒烏龜」,絕對不是要燒真正活的烏龜唷,首先請先準備一張白紙,在上半部畫上太陽雲朵,下半部畫上烏龜不限大小與數量,然後再空白處寫上幾年幾月幾日幾點幾分、什麼場地要舉辦婚禮,希望整天不下雨要出太陽,然後把這張紙燒掉,你要用原子筆或者鉛筆寫都沒有關係,根據我遇到有做燒烏龜的每一對新人,婚禮當天真的都是好天氣,不妨可以試試看,也許可以帶給你一個超級好天氣,讓老天爺也可以開心的見證你的婚禮,尤其是要舉辦戶外婚禮的一定要做這個祈福魔法,相信你的婚禮一定會非常順利與暖心唷!
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