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桃園打造智慧寬頻城市 機場捷運全線4G Wi-Fi NOWnewsNOWnews – 2015年8月22日 下午4:26 相關內容 桃園市政府22日指出，將透過4G智慧寬頻應用城市補助計畫，打造全台第一條全線提供4G Wi-Fi服務的機場捷運線。觀賞相片 桃園市政府22日指出，將透過4G智慧寬頻應用城市補助計畫，打造全台第一條全線提供4G … 記者王鼎鈞／連線報導 桃園市政府22日指出，將透過4G智慧寬頻應用城市補助計畫，打造全台第一條全線提供4G Wi-Fi服務的機場捷運線。 經發局招商科表示，經濟部日前發布「4G智慧寬頻應用城市補助計畫-悠遊城市類」審查結果，桃園市與中華電信合作案獲北區示範城市肯定，提案金額將近10億，通過補助項目數量居全國之冠。 該計畫還包括，將推出全國第一個完整結合政府-里長-里民端的「行動桃里」訊息溝通平台服務，以及領先全台的「行動SNG」災情及時影像通報系統，另亦將成為全國第一個推出「行動市民卡」的縣市。 招商科說，整體計畫3年預計帶動周邊整體產業產值約30億元、60萬使用人數，落實人民有感、科技創新的智慧城市。

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　記者戴淑芳／台北報導
　豆漿含有豐富蛋白質、脂肪、醣類  3大營養素，是素食者與減重族最好的蛋白質來源之  1。食安問題頻傳，不少人會用豆味濃淡質疑是否偷工減料？專家表示，豆味濃淡無關豆漿營養，消費者可多元選擇，不需拘泥傳統口味。
　民眾對於包裝豆漿的原料與製程充滿疑惑，「為什麼喝起來和傳統豆漿不一樣」、「為什麼放這麼久不會壞」、「包裝的塑化劑會不會融出來？」；豆漿的濃純度更成為選購依據。
　長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳表示，民眾習慣用傳統豆漿的飲用經驗，評價包裝豆漿的口感與保存。事實上，  2者製造過程的差異性才是這些問題的主因。
　劉珍芳表示，影響豆味濃淡的關鍵，包括黃豆品種與製作過程。台灣目前主要栽培黃豆品種有  5種，不同種類的含水量、蛋白質、脂質皆不相同，味道也不盡相同；另外，不同設備製程，不同去殼程度、磨豆溫度、殺菌方式，都會對豆漿風味口感產生影響。  
　雖然大部分台灣民眾偏好豆味濃厚的豆漿口味，但劉珍芳表示，豆味卻也是許多人飲用豆漿時無法跨越的口感障礙。因此，部分包裝冷藏豆漿選擇採用歐美慣用的去豆味製程，製造出豆味合宜的改良版豆漿。
　劉珍芳強調，豆味濃淡無關豆漿營養，消費者可以以自身口感與營養成分標示選擇產品，不需拘泥於傳統口味。
　至於豆漿的保存期限，劉珍芳指出，豆漿的酸敗與微生物的滋生相關，且依據衛生福利部「食品添加物使用範圍與用量標準」規定，豆漿絕對不能添加防腐劑。因此，市售包裝冷藏豆漿只要未開封、且在全程低溫保存條件下，即使無需防腐劑也可儲存  13∼  15天。