加油也能拚外交，中油大直加油站聘僱3位來自馬拉威的外籍工讀生，不僅中文流利，連「台語嘛欸通」，不僅成為大直站的活招牌，也因為台灣人的熱情發生很多趣事。

台灣隨處可見來自各國的人士，多元文化在此匯集，中油大直加油站也有三位外籍工讀生，因為熱愛台灣文化，不遠千里從非洲的馬拉威來到台灣留學。

位處東南非洲的馬拉威，是個面積台灣三倍大，人口1700多萬的狹長內陸國，國力貧困的馬拉威曾與台灣有長達42年的邦交，因中國的金援誘惑，2008年1月與台灣斷交。

非洲留學生來板橋居酒屋台人數一向都維持在1000出頭，其中，來自馬拉威的學生多以醫療、公共衛生、幼教等科系做為就讀志願，他們盼能將在台灣所學帶回馬拉威，造福國家和人群。

之前就讀環球科技大學的馬拉威籍學生阿實、阿廣及阿崙，和罹患肌張不全的本地學生黃健彰組成「馬拉威台灣夢想團隊」，成功研發出以App系統控制的「聲控農田裝置系統」，希望能為馬拉威農民解決灌溉難題，榮獲今年「俄羅斯阿基米德國際發明展」金牌及特別獎。

另外，來台灣已3年多，目前就讀於台灣師範大學應用華語系的阿岫（英文名Kennedy Chitseko），中文相當流利，還帶有一點「台灣腔」。他說，高中才開始學中文，因為想多認識中華文化，所以選擇到台灣唸書。且因為台灣人的熱情，讓他想留在這片土地生活，希望大學畢業之後能繼續念研究所，並能留在台灣發展。

他說，曾經遇到客人自認英文不好，而刻意避開他，只想找本地的員工服務，不過聽到他以中文說「要加什麼油」之後，客人才放心找他加油。

其實阿岫不只中文流利，與客人溝通時「台語嘛欸通」。他說，很多客人聽到他說台語時，會流露出驚訝的表情，不少人還忍不住會問「其實你是台灣人吧？」

他說，客人大多都對外籍工讀生很友善，有時候他會因不小心板橋居酒屋幫客人加油加錯金額而感到內疚，但客人反而安慰他「沒關係」。

你知道日本在經歷二次世界大戰後，許多地方都被美軍炸成廢墟，戰爭後的混亂期因為物資不足，很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度，其中啤酒也是配給品之一，由於生產量有限、物流又不發達，幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒，對於有喝酒習慣的人而言，這兩罐啤酒怎麼會購，所以這些人就會到黑市買酒來喝，而日本當時的主要車站附近都有黑市，裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店，這些店家就會偷偷賣私人釀酒，所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費，然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟，所以也會賣內臟燒烤，其實這些店實質上就是居酒屋了，只是日本人把這些店稱為「飲み屋」，意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身，就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。

因為工作的關係，讓阿岫交了不少台灣朋友，他說，有客人對他一頭帥氣的「雷鬼髒辮」十分感興趣，而互相留下通訊資料，還約好下次幫他打理板橋居酒屋髮型。

很愛唱台語歌的阿岫，曾經是台語歌唱節目六連霸的擂台主。他說，透過比賽的過程認識了很多台灣的實力唱將，馬拉威在台灣知名度並不高，如果可以透過參加比賽讓更多人知道家鄉，「我覺得很驕傲」。

3位外籍員工在加油站上班時，也發生不少有趣的事。阿岫曾聽同事說，曾經有位騎著機車的阿伯到加油站，不過與外籍工讀生相視幾秒後，阿伯並沒有下車加油、卻把機車騎走了。大約5分鐘後，阿伯又騎著機車回來。後來阿伯解釋，因為很少看見外籍的工讀生，一時間以為自己到的不是加油站。

英國廣播公司（BBC）日前發布「不停道歉的島」報導，探討台灣的「不好意思」文化。

對於BBC的報導，他說，台灣人總是把謝謝、不好意思掛在嘴邊，從提起油槍到結完帳，客人說的「謝謝」、「不好意思」不絕於耳，「台灣人真的好有禮貌。」

阿岫說，選擇到中油打工是因為想在課餘時間能夠賺取一些生活費，很感謝站長提供打工機會，而且可以自由排班，能夠同時兼顧學業與打工。

中油大直站長林傳淇說，這群外籍工讀生工作認真，當加油站有夜班人力需求，他們總是會自願排夜班。

林傳淇說，他們個性活潑，不管是跟同事相處或與客人互動都很熱絡，都可打成一片，私下還互留通訊軟體、電話號碼，和常來加油的老顧客結為好朋友。

林傳淇表示，比起本地工作人員，客人對於外籍工讀生更友善。這三位外籍工讀生成了大直站的活招牌，最重要的是客訴變少、忠實顧客變更多了。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。