刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

	踏輕酸菜魚	刁民酸菜魚
湯底口感	邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨) 的鱸魚全魚骨長時間熬煮 湯色濃白微稠 天然骨膠入湯,濃郁滑順	龍骨湯頭(豬骨)
酸菜來源	新鮮芥菜產地直送 保證純鹽醃酸菜 色澤偏暗綠色,不加黃色素	以老罈鹽醃酸菜為主
魚肉部位	正統脆口烏鱧魚片450g 約3~4人份,烏鱧魚片 不裹粉,不用粉漿 去騙重量,堅持不偷斤減兩	烏鱧魚片
配方工法	由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料	四川風味為基底進行改良 加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

北屯酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。酸菜魚評比

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。三重踏青酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。酸菜魚哪家好吃

文學其實是一種疏離。你在鏡子里看自己的時候，若能夠疏離，就能產生文學。但通常我們無法疏離，我們很容易投射，很容易陶醉，很容易一廂情愿，所以會看到很多的“假象”，也就是《金剛經》里面講的，我們一直在觀看假象，觀看一些夢幻泡影。 許多我們自以為了解的事物都可能是假象。譬如說“父親”，他可能就是一種假設，什么叫作父親？要如何去定義？是血緣還是基因，或是一種角色？父親同時是一個男人，這個男人是不是也符合我們的假設？這些問題很復雜，往往超過我們的理解。 我記得小時候，一到母親節，就要寫一篇作文歌頌母愛。這些文章，現在讀起來覺得很空洞。我猜想，如果班上有一個人是被母親虐待的（我們的確在新聞事件里看到親生母親虐待子女），他會在作文里寫出事實或者依舊歌頌母愛嗎？ 他極有可能會用“假象”取代“真相”，因為我們對于假象已經習以為常。 當我們破除一些對于人生的假設，有了悟性的看破時，就可以不帶成見地去看一切事物，這才是文學的開始。如果心存假設，例如丈夫看到妻子把包包里的東西倒出來，開始嘮叨：“你怎么買那么多東西，怎么放得這么亂？”文學恐怕無處著根了。 所以我說文學是一種疏離，保持旁觀者的冷靜，去觀看一切與你有關或無關的事。 但并不容易，有時候我們甚至會覺得假象比真相更真實。 小時候我常聽到母親說，臺灣的水果難吃死了，西安那個水果多大多甜。等我真正到西安，買了西安的水果，那滋味比臺灣的水果差太多了。我的母親在臺灣居住了幾十年，但因為鄉愁，讓她把故鄉的水果幻想成不可替代的，最后假象就變成了真相。 我常在想，要不要告訴母親，西安的水果其實很差很差昵？ 這就是一個文學家要面臨的問題，他在文學與人性之間游離，好像有點殘酷，但絕對不是冷酷，他是在極熱和極冷之間。 我常引用《紅樓夢》里的一句話形容：“假作真時真亦假”。把假變成真，是一種文學，把真變成假，也是一種文學———就是在游離，不屬于任何一者。 《紅樓夢》之所以成為一部偉大的小說，因為作者很清楚地游離在真與假之間。有的時候他就是賈寶玉，有時候他不是，有時候他比別人更殘酷地看待賈寶玉這個角色。他是在游離，所以成就了最了不起的文學。 那么文學的終極關懷到底是什么？我覺得就是人生真相與假象反復地呈現。 文學和哲學不一樣，哲學是尋找真相，可以一路殘酷下去，可是文學常常會有不忍，它不忍時就會“假作真”，它殘酷時就會“真亦假”，然后讓人恍然大悟。 我母親因為離開家鄉太久，所以把情感寄托在家鄉的水果上。她常說西安的石榴多好多好，她說的不是石榴，是她失去的青春歲月，是她再也見不到的母親與故鄉。所以石榴的象征意境越來越大，越來越甜，越來越不可替代；而她每一次在異鄉吃到的水果，都變成憎恨的對象。 每一個人身上都有一顆不可替代的石榴吧。我常常問自己：身上背負的石榴是什么？我也會害怕，當幻想越來越美好，越來越大時，有一天我就沒有辦法面對真相了。 >>>更多美文：生活隨筆

清明節回家上墳，見曾經因我們鏟土灰鏟得光禿和巖石裸露的大山，已然綠樹叢生，生機盎然。那為數不多的巨大陡巖，在剛長起的小樹的掩映下，在咕咕流淌的小河陪襯下，是那樣的美，仿若范增范老畫家筆下的山水。我不竟大喜，生態的保護、生態的恢復必將功成今世，小村美麗的容顏必將得以重現。 祖墳的不遠處，有一荊棘，占地三四平米。中有一椿樹，胳膊粗細，筆直挺拔，足有四五米高。頂部才始發出的新芽，葉軸壯而結實，葉片嫩而可愛，尤其是那在萌芽時帶來的暗紅，任你何人都會有一種食之而后快的沖動。 堂弟老三，不知用什么辦法鉆入了荊棘林中，也不知道費了多少力氣才把這年輕的椿樹給放倒了。他摘下頂端的椿芽站在我的面前時，我突然發現我竟然是那樣少語的人，也突然感覺內心好像有一陣陣流血的陣痛。 唉，英年早逝的椿樹，在你受摧殘的時候，我能清晰地看到你流著滿眼的淚咬著咯咯作響的牙強忍著撕心裂肺劇痛的樣子，也能清楚地聽到你喘著粗氣拼命地追世道那上千個、上萬個“為什么”的吶喊。我也知道你心中的夢想還沒有如愿，你大好的前程還未開啟，你心有不甘呀。但我想對你說，“瞑目吧，你已經拼盡全力了。” 瞑目吧，死去的椿樹，你已經做得足夠好了。也許你會覺得你對社會的光還沒有發完，你對社會的熱還沒有散盡，你對不起生你養你的那一塊土地。但我想告訴你，你死去的那一刻，你還能無私地把那最后的美味獻了出來，試問，大千世界，除了你還能有誰在臨死的時候還在想著做最后的奉獻？這已經難能可貴了，你沒有自責的理由。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為芳香才惹了禍。看，漫山遍野的樹，什么化香、木葉才、馬桑樹、樺葉樹……他們那一個被傷害了？又有那一個被摧殘了？他們一個都沒有受傷害，一個都沒有被摧殘。他們之所以能這樣毫發無傷，原因就是他們沒有你身上的芳香，沒有你那樣討人喜歡的紅芽。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為環境的不好才受的累。我知道你在吶喊的時候反復在追問，“同樣是椿樹，為什么那些栽在房前屋后、肥田旺地里的椿樹一個都沒有受到傷害呢？”其實這道理是很簡單的，也是你能夠輕易地就會想明白的。你只要隨便抬眼看看圍在他們新芽周邊的那一坨坨污穢之物，你心里定會全然大白，因為他們有人在關懷，有人在照顧，有人在愛護。而你卻全然不同，你是孤兒寡崽，完全是由命打采。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為摧殘的力量太過強大才斷送了命。你很想不通，為什么你筑了那么大的荊棘防護欄，而且在防護欄內的每一處都密密麻麻地布滿瘆人的刺，結果還是無法保護自己。那是因為摧殘你的力量太過強大所致。面對強大的摧殘力，你不要說只是小小的荊棘欄，就是固若金湯的馬奇諾防線，結果都是于事無補的，都同樣是死亡的命運的。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為剛正不阿而不見于人的。你不含不糊，不貪不腐，你與賈府里的妙玉同屬于看破世道、心若止水的一類。但妙玉選擇了逃離，最終保全了性命，而你偏不信邪，非要在那污濁之地與命抗爭，想憑一已之力凈化那片土地，其結果也就只能是螳臂當車了，最終連性命都搭進去也就不足為奇了。你要是懂得“合群”，也象其他樹木那樣左彎右拐，亦或是躲在那大樹底下荊棘林中，也甘愿與他們為伍，我看你今天就不會惹這樣的禍事上身了。相反，你會活得好好的，你依然會象他們一樣吃香的喝辣的，依然會毫發無傷的。但你天生的直性格不允許你這樣做，因為你覺得這樣活著沒有意義，這就是命了吧。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為太過突出才引來了嫉妒。古人一再告誡，“高處會不勝寒”、“槍常打出頭的鳥”、“出頭椽會先爛”，這些都是無數先輩付出生命的人生總結，但你卻全不在意，全當是耳旁風。好了，這下你不瞑目了，這又怪得了誰呢？怪就怪你不信邪的獨個兒高高的突兀在那山林中，怪就怪你比那些雜樹突出了那么一大截。 嗚呼，你的早夭，你是壯志未酬先身死，但你的一生卻是坦蕩而光明的，你是問心無愧的，你應該是無怨、無悔、無憾的，你應該是可以瞑目的。 哀哉，尚饗。 余國富 2020年11月6日 >>>更多美文：優秀散文

誠信，從我做起 文/余炳垚 社會主義核心價值觀倡導“富強、民主、文明、和諧；自由、平等、公正、法治；愛國、敬業、誠信、友善”。其中，“誠信”是中華民族的傳統美德，也是公民在社會交往與公共生活中最基本的行為準則。 誠信就是要做到表里如一、言行一致。而我就親身經歷過這樣的事情。 那是一個風和日麗的星期天，媽媽叫我到超市里去買一箱牛奶。 我走進超市，徑直來到牛奶專柜前，隨手拿了一箱50元錢的牛奶，排著長長的隊伍等著付錢。終于，輪到我了，我把牛奶和100元錢遞給了收銀員阿姨。收銀員阿姨接過錢，手忙腳亂地拿出了幾張10元的鈔票，匆匆點了一下就遞給了我，微笑著說：“慢走啊，歡迎下次光臨。” 我接過錢，數也沒數就放進包里，哼著小曲向家里走去。路上，我覺得有點口渴，很想吃一根冰棍，我掏出錢來，正準備去買冰棍。突然，我發現我的包里有六張10元的鈔票。此時，我心里咯噔一下，心想：收銀員阿姨肯定是剛剛忙昏了頭，多找了我10元都不知道。同時，我的心里也暗暗竊喜：真好，今天居然讓我遇到這樣的好事，白撿了10元錢。我可以拿它去買我夢寐以求的變形金剛了。于是，我頭也不回地徑直向家里走去。那天晚上，我做了一個夢，我夢見一個身穿白色長裙，頭上頂著一個光環的小天使，她嚴肅地對我說：“小朋友，不是你自己勞動得來的東西一定不能要，要做一個誠信的孩子。”說完，她便消失在我的眼前。“垚垚，快起床了！”媽媽的叫聲把我從睡夢中喚醒，想到父母和老師平時教育我的話，半夢半醒的我好像突然被一盆涼水徹底澆醒了。 吃過早飯，我沒有先去學校，而是飛快地向超市跑去……那個涼風習習的早晨，我用我自己的實際行動傳遞了誠信這個正能量。 誠信是美 文/譚俊潔 誠信是一種品質，也是一種美德。在我們這個文明社會，不管在哪一個方面，都要講究誠信。誠信是福，誠信是金。一個誠信的人不管在事業方面，還是在生活方面，相比不誠信的人更容易取得成功。所以誠信是我們每個人都應堅守和傳承的品格。 大家是否記得這樣一個故事：古時候，有個名叫曾子的人，他是孔子的學生之一。有一次，曾子的妻子要出門，兒子哭鬧著要跟著去，曾子的妻子便哄他說：“你在家等我，我回來就給你殺豬燉肉吃。” 孩子信以為真。妻子回來以后，見曾子正磨刀霍霍準備殺豬，趕忙阻攔說：“我說殺豬是哄騙孩子的。”曾子認真地說：“怎么能欺騙孩子呢？我們的一言一行對孩子以后的成長都很重要，如果作為父母都說話不算數，那孩子以后還怎么會講誠信呢？”后來曾子果真就把豬給殺了。曾子講究誠信，以自己的行動給孩子和世人做了很好的表率。 “殺彘教子”這個故事告訴我們做人要說話算數，要講誠信。 誠信體現在方方面面，不論是商業、工作，還是生活、交友……都要講誠信。朋友間需要誠信來維持關系；商業需要誠信來維持自己的聲譽，維持與其他公司的合作…… 誠信就是誠實守信，一個守信用的人更容易被他人所接受。誠實需要勇敢和謹慎，守信需要堅持和完善，只有做到誠實守信，自己才完完全全的是個誠信的人。 誠信已成為這個社會必不可少的品德，誠信對我們自己、他人都有好處，讓我們在生活中做一個誠實守信的人吧！ 香水有價 誠信無價 文/李華宇 今天，我竟把媽媽的香水瓶打翻了！ 那是早上的時候，我無意間看到媽媽的皮包拉鏈沒有拉上，就好奇地翻看里面裝了些什么，沒想到里面卻露出了一瓶香水。我小心翼翼地在空氣中噴了一下，感覺香氣迷人。正想往身上噴的時候，聽到媽媽好像醒了。我一著急，把整瓶香水都弄翻在了桌上！“叭”的一聲，瓶子也碎了。 我嚇得膽戰心驚，心想：糟啦，快跑！可是，跑得了和尚跑不了廟，萬一被媽媽知道了，豈不是火上澆油嗎？想到這里，剛要邁開的步子停了下來，從小媽媽就教育我做人要誠實守信，我絕不能一走了之。 于是，我來到媽媽跟前，吞吞吐吐地說：“媽媽，我……我不小心把你的香水瓶……打……打碎了。”沒想到媽媽聽了，非但沒有責怪我，還摸著我的頭說：“你肯主動認錯，媽媽很高興，因為你的誠信遠比一瓶香水有價值得多。” 從此，我把媽媽的話深深地記在了腦海里——香水有價，誠信無價。 誠信比金錢更重要 文/司婧 人的一生，往往會面臨很多選擇。有時，人們會被金錢迷住了雙眼，會忘記有許多比金錢更重要的東西，譬如誠信。 記得有一次，我獨自一人去超市買東西，當我找到了要買的物品，準備去付錢的時候，我無意間發現了一個和我差不多大的小男孩，鬼鬼祟祟地環顧四周，在他認為沒有人注意的情況下，把一個小玩偶放進了自己的口袋里…… 當時，我很想上去勸阻他，告訴他這樣做是不對的。但我沒有勇氣邁出這一步，我想：萬一他栽贓陷害我，說東西是我偷的，那我豈不是叫天天不應、叫地地不靈了？考慮到種種后果，最終我決定：算了吧，別人的閑事還是少管些好。 回家的路上，回想著超市里發生的事和自己的表現，我總覺得不是滋味。我生怕這次小男孩得手后，還會有下一次的不當行為；我后悔當時為什么沒有勸阻他——或許當時他只是頭腦發熱，我的阻止說不定會徹底改變他今后的做法。要知道有時正是因為這種小錯誤沒有得到制止，才引發了大悲劇。 小男孩呀！希望你是第一次做了這樣一念之差的事情，希望你能盡早懂得誠信比金錢更重要，讓這次一念之差變成你成長路上的長鳴警鐘。 誠信，成功的通行證 文/虞慧敏 在這個陽光明媚的下午，我讀了一本讓我受益匪淺的書——《美德故事》，其中《誠信就是財富》這篇最打動我了。 它講述了這樣一個故事。一位汽車司機來到一家汽車維修店，對老板說：“我們公司大極了，以后我會把維修的活兒介紹到你這兒來，你肯定能賺很多錢。只要你在賬單上多寫幾個零件。”老板對司機的誘惑無動于衷。司機便氣急敗壞地嚷嚷，直到老板火了，讓他馬上離開時，他面露喜色，握住老板的手，敬佩地說：“你就是我要找的那個老板，我一直在尋找一個固定、信得過的維修店。”老板驚呆了。我不由自主地想到：一顆誠實的心是無法用金錢買到的，當你播下一粒誠信的種子，你的心靈上收獲的就是無價之寶。一個人誠實有信，自然能獲得大家的尊重和友誼，會得到許多人的熱心幫助，如果反過來，貪圖一時的安逸或小便宜，就會永遠失去朋友對你的信任，而朋友的信任，往往比小便宜重要得多。如果上文中的汽修店老板面對利誘昧著良心賺黑心錢，那么他不但會失去一筆可觀的財富，更失去了別人對他的信任。 記得去年冬天，我有一次上學遲到了，心里擔心班主任黃老師會責怪我，在路上我一直想著該怎樣撒個謊，可走進教室，當黃老師問我時，我還是如實說了：“今天早上我起床晚了。”沒想到黃老師在晨會課上表揚了我，說我雖然遲到了，但至少是個講誠信的孩子。我心里暗想，幸虧我沒撒謊啊！ 讓我們做一個誠實守信的好孩子吧，因為誠信是一種可貴的品質；讓我們做一個誠實守信的好孩子吧，因為誠信是一筆巨大的財富；讓我們做一個誠實守信的好孩子吧，因為誠信是每個人走向成功的通行證。 誠信是俺家的傳家寶 文/郝天鷹 周日里，我和女兒去鄉下看望姐姐，如今鄉下今非昔比，鄉村超市里高檔禮物琳瑯滿目，和城里不分上下。走進姐姐的村莊，我們決定在村口的超市里買些禮物。 超市里的老板很熱情，看到我們挑選了幾件貴重物品，老板更是笑逐顏開地說：“下次再來。” 超市離姐姐家不遠，姐姐早已在門口等候了，看我們走近，她七歲的小孫子也高興地手舞足蹈起來。 女兒最喜歡小孩子，一把把他摟在懷里，拿出剛買的蝦條遞給他，小家伙就“咔嚓、咔嚓”吃起來。吃了一會，小家伙就對我喊：“姨姥，我渴了”。我趕忙把買的純奶打開，小家伙卻搖搖頭。正做飯的姐姐說：“他不喜歡喝純奶”，并招呼他喝開水，小家伙卻不買賬哭著要“娃哈哈”。女兒拉著他說：“走，我帶你再賣去。” 不一會，小家伙喝著“娃哈哈”心滿意足地回來了，女兒卻一臉怒色。我有些詫異地問：“怎么不高興啦？小家伙氣你了？”女兒說：“不是，是店老板。” 原來，店老板看到女兒又一次光顧，還沒等女兒站穩，就有些著急地說：“你們剛買的東西少付了十元錢。”女兒自尊心強，看店里那么多人看她，一下子也有了火氣大聲說：“我們挑好的禮物你說多少錢我媽就給你多少，咋錯的？”店主趕忙賠不是說：“是我的錯，蝦條都是兩元一小包，一大包里有十小包，我都是賣小包的，整包賣我不習慣，腦子一時沒轉過彎，按十元錢留的。”看女兒有些茫然，店主又說：“你不信回家問問價，心里有數就行，往后多來照顧我的生意，我不是想要那十元錢。”女兒嘟囔著：“我們又沒問價，你怨誰。” 聽到這里，2007年的一幕浮現在我眼前：那年暑假里，我去老家看望七十多歲的父親，父親執意去五里外的集市上買西瓜，他認識一個瓜農，他說那家自產的西瓜又甜又是沙瓤的。不一會父親騎著三輪車回來了，看到好幾個大西瓜，父親說：“快稱稱，我一路子都納悶，今天花的錢太少了。”母親稱了稱說：“五十斤。”父親說：“是那老弟算錯了，少收了我五元錢。”說完，顧不上擦一下臉上的汗水，不顧烈日炎炎，騎上三輪車馬不停蹄地給買瓜人送錢去了。 想到這里，我果斷地對女兒說：“快把十元錢送過去，鄉村小店本小利薄，老板也不容易。”善良淳樸的父親雖然去世了，但我要把他的“誠信”精神代代傳下去。 小包子里的大誠信 文/苑曉申 堅持味道美、品種多，做好吃包子；堅持用好料、嚴把衛生關，做放心包子。一位90后的創客創業僅一年，打造的包子鋪已開了7家連鎖店，日營業收入近2萬元。看到報紙刊登的這則消息，讓我頓時生出感慨：小包子蘊含著做生意的大道理——誠信者，既是立身之本，也是經商之本。 我是個純正的北方人，很是愛吃餃子、包子、餡餅這類食物，一周不吃上兩三回就覺得缺了點什么。當然，肯定是家里自己包的好，但是隨著生活節奏的加快，人們更多的選擇是在市場上購買。這些年來，隨便起個什么名字的包子多了去了，可真正抓住消費者胃口的，讓人們保持忠誠度的寥寥無幾。為啥？誠信不夠。一開張時都說得甚好--干凈衛生餡大皮薄味道好，可過那么一陣子就往往不行了，許多店鋪使用原料偷奸耍滑，皮厚了，餡小了，味道也不如以前了。食客們呢也不傻，最后只能用腳投票--您呢拜拜，不吃了！于是我呢，就在不停地尋找新的“干凈好吃的包子”。 不講誠信耍小聰明，消費者不能經常吃上可口的包子，商家覺得可能一時賺了幾個小錢轉過身偷著樂，可是得罪了消費者，就是得罪了你的衣食父母啊！你想在一個地方干得長久，想求得生意興旺，那又怎么可能！ 我們一開口就愛說，中華民族是文明禮儀之邦，自然就應當包括誠信在內。幾千年來，誠信的教育也總是在不停地講，像什么抱柱信、一諾千金等等。但我們必須看到，在紛紜復雜的市場經濟面前，誠信之柱在人們的心目中不是那么堅挺，有的人更是視之如敝屣，能坑則坑，能蒙則蒙，媒體上各種各樣的事例屢見不鮮矣。人無信不立。市場缺乏誠信，流通豈能順暢，經濟又怎能持續健康發展？由是言之，依法治國與以德治國是相輔相成的。我們要廣泛開展誠信教育，精心組織誠信創建活動，在全社會積極倡導講誠實、重信用、守承諾，引導人們樹立守信光榮、失信可恥的觀念，真誠做人、守信做事。達到這個目標，任務十分艱巨。要樹立正確的人才觀。什么叫人才，既要有知識有本領有才干，也必須有道德。無德無才者是廢品；有才無德者是危險品。確乎如此啊！ 誠信“金元寶” 文/王子涵 老師經常說：“做人要講誠信。”可是說起來簡單做起來難，真正遇到事兒了才會明白這句話的真正含義。 一天放學，我照例去單位找媽媽。誰知媽媽要開會，她給了我鑰匙讓我自己走回家。我拖著酸腿回到家，很快地做完了作業。覺得無聊，想打個電話讓媽媽早點回家。剛拿起電話，我又轉念一想：媽媽在開會，我打電話不是打擾她嗎？正在猶豫不決間，我的“老毛病”又犯了，逮到什么東西就忍不住要把玩一下。于是，電話線便成了我的“玩具”。“這條線怎么這么神奇呢？居然能讓遙遠的人們說上話？”我太好奇了，左捏右拽，想要弄個明白。誰知，“啪嗒”一聲，電話線斷了！ 我瞬間愣住了，一手拿著電話線，一手拿著電話筒，一下子不知道該怎么辦才好。這時，敲門聲驟然響起！“糟了，媽媽回來了！”我手忙腳亂地想把電話線插回去，可是，怎么也插不牢。我假裝鎮定地去給媽媽開門，媽媽一回家就做飯炒菜，忙得不亦樂乎。我怔怔地坐在沙發上，心里亂極了。腦子里全是老師平時跟我們講的那些誠信故事，越想越覺得臉紅。媽媽忙完了，發覺了我的異樣，關切地問我怎么了。我支支吾吾地說：“媽媽，我不小心……把電話線給……給弄斷了。”媽媽拿起電話線看了看，微笑著說：“哦，沒關系，電話線斷了可以修，誠信丟了的話，可‘修’不好了哦！要知道，誠信可是‘金元寶’啊！” 我想，誠信的含義我真的已經領會到了，就讓這“金元寶”成為我家的傳家寶吧！ >>>更多美文：好文章

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