在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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一場離別 文/王文學 轉眼間，三個月過去了，而來到一中的我們，面臨的則是和孩子們的分離。很多人可能不懂，距離我們的實習，還有一個多月呢，怎么會分離呢？因為高中的孩子們要在即將來臨的考試中文理分班了，那就意味著我們現在所教的班級的學生會被分到20個班中的任意一個，回想起來，在我們相處的過程中，有哭有笑，有苦有甜，本以為我們能夠相處到我們離開文安一中的最后一刻，沒想到離別來的這么突然這么快…… 三個月，說長，可回想起來，卻感覺那么快就已經從我的生命中溜走；說短，可它卻承載了我和學生們之間這么多的情感。這三個月，我想，我這輩子都不會忘記，它承載了我在過去的22年里的最重要的一部分記憶，這里面，有我對學生的斥責，有我對學生的關懷，有我看到的孩子們真誠的笑容，也有看到孩子們認錯的誠懇，有我看到孩子們奮筆疾書的努力，也有我看到的孩子們離開時落寞的背影，有我熬夜備課的記憶，有指導老師的認真的指導，有聽課時從各位老師那里“偷來”的知識，有集體調研大家全神貫注討論的模樣，還有生活中各個老師對我的指導與關愛……這一切的一切，都讓我感到溫暖，總覺得來到文安一中的我，就像是這個世界的寵兒，在如此和諧的壞境下，學習著，成長著，每天都很快樂，每天都嘻嘻哈哈但又無比認真的走好“頂崗實習”中的每一步路。 三個月，我收獲了師生情，收獲了崗友之間的合作與默契，收獲了同事之間的友誼，當然，我還收獲了從課本上，在學校中所收獲不到的知識。曾經，我不懂得老師的付出，不理解老師的做法，而現在，真真正正的從一個學生轉換到老師的角色，真真正正的體會到了角色的互換，我懂得了很多老師的有點偏端的做法，很多時候，老師并不是真的想要懲罰學生，而是迫于無奈，是老師對學生的一種學生不能理解的愛與付出。 離別，總是夾雜著過多的不舍與留戀，我深深的愛戀著我所教班級的學生以及我所收獲的種種，希望你們在以后的日子里，能夠帶著快樂駛向你所摯愛的地方！ 離別和再見之間 文/悠然心會 你剛走的時候，我每天計算著你離開的天數。轉眼你要回來了，我又開始倒計時數你的歸期。不知如此是否對得起你每天一個的越洋電話？很長時間了，我們都沒有像現在說的那么多，感覺一下子又回到起初相戀的時光。那個時候總是你說我聽，現在仍是你不停地說，我在另一邊含笑不語…… 你還是這樣的一個人——愛一個人就愛得如火如荼，愛一個人就把自己和盤托出，愛一個人就燃燒自己，也把對方點燃。你笑傲天下，不是你擁有權力或金錢，而是你擁有一顆赤子之心，拳拳之心。你愛得熱烈奔放，你追求至善至美，你的真情真意可以和任何一個偉大的靈魂比擬。你是一顆多情的種子，有了你，什么樣的歲月都不會孤寂。 我是一個多么幸福的人，被一個有如此巨大能量的人包裹。我也曾多么無知，你的價值豈是世俗的尺度可以丈量？ 分手的時候我們還是朋友，再見的時候我們又成了戀人。 期待著我們用心眼重新審視彼此的第一個瞬間。 離別 文/奧棋偉 每個路口都有沉重而感傷的離別，每個人心中都珍藏著一幅幅離別時珍貴的畫面。美麗仿佛在昨天的景色里，依然那么楚楚動人，依然在太陽的照耀下萌著春天的綠，吟著夏天的歌。 花間無問事，兩道紛飛燕。此處淚奔地 更是離別難。 不知不覺中秋天已至，秋風涼，秋水寒，本來是一片綠油油的天地間的繁景，怎么一下子成了離別的季節，樹葉黃了，草兒黃了，花兒也凋謝了，一幕幕離愁的景色 。在人生中，非要經過離別，非要經過一次蛻變，才能成長嗎？難道苦澀的眼淚留不住殘月下一抹月光，只有等待十五月亮圓滿 才是團圓嗎？ 感嘆人間的景色如此撓人心，離別真是一種傷感的情懷。無奈離去時，都是淚眼朦朧或淚水婆娑。那樣的場景會讓人思憶一生。人生苦短，經過離別的場景很多，這是一種無法回避的痛苦，如同沒有歸期的候鳥。 從出生的那一天起，我就與健康的身體擦身而過，確切的說是永別，我帶著殘疾的身體停留在這人間，那帶給我的是夕陽下遺漏窗口的一抹彩虹，在某個路口照耀我成長，成熟，伴隨著身體所遇到的一個個離別的痛。這痛如身體上一道道被撞傷的血印，有時只要輕輕的一碰就會撕心裂肺的疼，但我告訴自已：無論如何必須要戰勝自我，我要用常人多幾倍的代價來證明活著的價值，我要堅持前進的方向！前進。 我經歷過最愛親人的離別---母親。母親的離開對我來說，是巨大的沉痛和打擊，當時我感覺天都塌陷了。這是世上最悲痛的離別。母親雖然走了，但她是我過去歲月里最亮的一盞明燈，同時也是我今天前行的方向，她的精神會一直鼓勵我走向美好的那一天。 人生的路上都會有離別的故事留在歷史的畫卷里，它將生活裝幀成一本本畫冊，翻閱時我們的血液不斷沸騰，它會激勵我們在前行的路上走得越來越精彩，越來越精彩。 >>>更多美文：好文章
高級的表白文案 一、一直想說，無論走到哪里，最想去的地方是你的身邊。 二、縱然世界萬般美好，但唯你最珍貴。 三、遇見你，是我一生的幸運，喜歡你，是我做過最好的事。 四、你問我為什么喜歡你，答案很長，我想我要用一生去回答 五、我一覺醒轉，你一定就在彼岸一壺茶，等一樹桃花。不識君花容，誰為悅己容；愿君共擔天下罪，惜君長伴暮暮情。 六、我想和你走過那座橋，橋上是綠樹紅花，橋下是流水人家。橋的這條是青絲，橋的那條是白發 七、我也希望你以后會像披荊斬棘歸來的獵人，在我身旁燃起篝火，然后擁抱著我疲憊而放心地睡去 八、說來說去我的擇偶標準也就一個字：你。要時間嘉許，等春風得意，我正好遇上你。 九、我有一個很長很長的故事，需要一生一世，慢慢講給你聽。最美莫過于未來有一天，睡前吻你，半夜抱你，醒來有你。 十、我會永遠愛著你并不是指未來十年二十年五十年以后還會愛你而是指我現在這一刻對你的愛讓我有勇氣說永遠。 十一、“想收藏無數個瞬間，比如火車鳴笛的瞬間，閃電劃破天際的瞬間，日出日落的瞬間，還有見到你時怦然心動的瞬間。” 十二、當你沉穩如風向我走來，我腦內卻閃現出一個不沉穩的想法：絆他一下，絆倒最好。更好的是他可以栽在我身上。 十三、“最幸福的事是什么？”“和你在一起”“最滿足的事是什么？”“三餐四季都是你” 十四、“我現在啊，最想給你溫一杯牛奶，趕在清晨的冷冽之前，摘下纏在窗外的朝霧，白瓷碰搪窯，氤氳作遠山，等到熱氣慢慢散去，杯沿漸涼。” 十五、“不想和你看同一個月亮了，只想和你一同看月亮。” 十六、我想留下來陪你生活，一起吃點苦，偶爾也享點福。如果都不想的話，就陪你度過那些最難熬的日子，無論怎樣我都在。 發朋友圈表白女朋友的文案 一、每天早上醒來第一個想到的總是你，然后一整天都是你。 二、有你在我身邊，我每天，心里都像被甘露，澆灌一樣，甜的不能再甜 三、找一個簡單，容易相處的人，平平淡淡的過一生，人間之事也就至此而已。 四、日子和從前一樣，沒有特別想去的地方，沒有特別想吃的食物，沒有特別想聽的歌，卻有一個特別的你。 五、你愛我，我會陪你；你不愛我，我給你自由。這就是傻傻的我，那個在乎你的我。 六、一個人最幸福的時刻，就是找對了人，他寵著你縱容你的習慣，并愛著你的一切。 七、我不知道該怎么表達這份喜歡，但我知道我喜歡你，于是我遇見的所有美好都與你有關。 八、什么時候能有一個男孩眼里全是淚水對我說一句“我沒了你，真的不行” 九、日子甜甜的，像清晨的檸檬水，像初冬的太陽，像夢里的大海，像第一次遇見你。 十、“你知道嗎？這世上有三種人。好人，壞人，不好不壞的人。”“那你是哪種人？”“我是你的人。” 十一、和一個人在一起，如果他給你的能量是讓你每天都能高興得起床，每夜都能安心得入睡，做每一件事都充滿了動力，對未來滿懷期待，那你就沒有愛錯人，最合適的感情，永遠都不是以愛的名義互相折磨，而是彼此陪伴，成為對方的陽光。 十二、熱戀不過是一場高燒，思念卻是久久不能痊愈的咳嗽。 十三、“你知道我本來姓什么嗎？”“不知道”“我本來姓王，但是遇見了你，我就幸（姓）福了。” 十四、你看，這么多人，這么大的世界，我遇到了你，你也遇到了我，真好 十五、"海綿寶寶我們去抓水母吧""對不起，派大星，今天我有事不能陪你去了。""那你不在我該做什么啊""我也不知道啊，以前我不在你都做了什么""等你來啊" 十六、愛情應該像磨石子兒，或許你剛開始撿到的時候，不是那么滿意，慢慢的，一切就會發生變化。 專屬可愛表白文案 一、遇見你之前，我看過很多風景，唯獨你，最吸引我。我把前半輩子寫在紙上，余生請多指教。 二、你有多特別呢，萬千人中走過，即便近視也能一眼望到你。你陪著我的時候，我從沒羨慕過任何人。 三、如果我想你，那么一陣風也是你，一棵樹也是你，一朵云也是你。見你的時光很美，為了見你而翻越千山萬水的歲月也很美。 四、順著你的光，看到了從未看到過的世界。最甜蜜的事，就是在喜歡你的每一天里，被你喜歡。 五、我們繞了一圈才遇見，我比誰都更明白你的重要性。一心一意寫一個喜歡的故事，一生一世愛一個值得的人。 六、海誓山盟無需太多，陪伴就是最好的承諾。聽到一些事，明明不相干，也會在心中拐好幾個彎想到你。 七、我多想在這個晴空暖陽下，陪你看花開傾城，陪你聽潮起潮落，陪你歡喜，陪你微笑，就這樣生生世世，塵埃落定。 八、其實你沒有多好，只是對我來說必不可少。我愿意陪你走一條很長很長的路，那條路叫余生。 九、無論你身在何處，我始終相信你，始終守候你，一人，一心，一輩子，便是我想要的，整個世界。 十、我一筆一畫地寫著你的名字，就像細細去描繪你的樣子。像需要正餐那樣需要你，像喜歡零食那樣喜歡你。 十一、我看過春風十里，見過夏至未至，試過秋光瀲滟，愛過冬日暖陽，全都抵不過你一句我想見你。 十二、如果沒有時差就好了，我喜歡你的時候你也恰巧喜歡我。如果沒有告別就好了，我想念你的時候你恰巧就在我身旁。 十三、我想過日后的艱難險阻，我認真的想了，想了好多天，想得整個人都暗暗的，而此刻我還是忍不住沖動要跟你說：這輩子我就是想跟你一起過。 十四、青梅枯萎，竹馬老去，從此我愛上的人都像你。 十五、大桶的爆米花和你一起吃，超大杯的果汁和你一起喝，以后的路再長也要和你一起走。 十六、就算今天我把話說的再絕，明天醒來還是會喜歡你，我多沒出息，這你知道。 情人節表白文案 一、若是偏要說啊，我對公子的感情，就像春暖花開，落葉歸根，是一件必然的無可避免的事情啦。 二、我愛我的生活，因為它把你帶給了我。我愛你，因為你是我生活的全部。 三、那些喜歡你的人，只想跟你上、床。我不一樣，廚房可以，陽臺也可以。 四、初見之時，已然心動，小生不才，定力不佳，此生不悔，愿伴卿旁，陪你賞雨，陪你看雪，為你提筆，為你寫詩。 五、“像松鼠在小心翼翼地收集著越冬的糧食”“我把喜歡你的小心思偷偷藏在心里” 六、有那么多事情我無能為力，比如生老病死，比如時光流逝，比如我愛你。 七、公子心有所屬了嗎若沒有不知小女子可否去公子心里走一走。 八、小女子不才，沒能與先生常相伴首，所有風花雪月，盡在一晌秋風之中。 九、縱然，從此一別兩寬，各自歡喜，你也曾寫進了他的生命里，雖非經久不衰，卻最濃墨重彩。 十、本來想寫一大堆的話告訴你，對我來說你有多重要，后來我寫了改，改了又寫，最后發現原來我想表達的，只有這幾個字，留在我身邊。 十一、錯過了青梅竹馬，避開了情竇初開，到如今人生的意義，就只剩下和你兩鬢斑白 十二、見山是深情偉岸，見海是熱情澎湃，見花見草信他們皆有故事，唯獨見了你，山川沉默，海面靜謐，花鳥魚蟲被光與塵凝固，世界萬籟俱寂，只剩下你啊 十三、“我喜歡你”這句話太輕微“我愛你”這句話太沉重“我想跟你一起努力”這句話剛剛好 十四、遇見你是我一生的幸運喜歡你是我這過最好的事情。我把小半的心送給了你，剩下的大半，用來裝你。 十五、也許你聽過最多的是：“你要懂事，你要有出息，你要出人頭地”，可我只想和你說：“你要開心”。 十六、我本是個散漫的人，遇見你之后，四季都變得浪漫。 >>>更多美文：愛情文案
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