我一直在找一個能讓大家自在交流的溫馨空間。一般餐廳大廳總是吵雜，擔心長輩們聊天不方便，更怕家裡的小朋友們跑來跑去會吵到別人。所以，獨立的包廂餐廳成了我的首選。我花了好多時間上網爬文，問朋友，就是希望能找到一個真正理想的地方。畢竟是金婚，想要有一點儀式感，但又不能太過於鋪張俗氣，得是那種既有質感又能感受到家宴溫度的地點。

說起來也是緣分，偶然間朋友提起他在台北中山區附近找到一家叫做「台北三餐四季」的私廚餐廳，說他們的包廂做得非常好，而且餐點水準很高。一聽到「包廂」跟「私廚」這兩個關鍵字，我立刻眼睛為之一亮。我心想，私廚通常都比較講究，服務也會更細膩，很適合這種需要高度客製化的場合。我抱著期待的心情撥了電話過去諮詢，沒想到，這通電話真的開啟了一場完美體驗。

跟店家溝通後，我才發現他們不只是一般的私廚，更是我夢寐以求的包廂餐廳。他們的空間選擇很多樣，從小型的慶生聚會到大型的家族聚餐都能找到合適的尺寸。我特別提出想為父母的金婚宴準備，希望能有隱密性高、不受打擾的隱私空間，讓家人能好好享受這份珍貴的時光。店家很貼心地了解了我的需求，推薦了幾個不同的包廂，而且每個都佈置得很雅緻，完全符合我對「溫馨」的想像。

餐點更是我最重視的一環。爸媽年紀大了，口味比較清淡，也不太能吃太油膩的東西。加上家族裡有些長輩有吃素的習慣，或是對某些食材過敏，這些都是我很大的考量點。當我向「台北三餐四季」提出這些需求時，他們立刻表示可以提供客製化餐點的服務。主廚親自跟我討論菜單，從前菜、主食到甜點，都仔細地詢問我的想法，甚至針對長輩的飲食習慣給出了專業建議，讓我非常放心。我特別要求了一些傳統但又帶有新意的菜色，希望能讓爸媽回味年輕時的味道，又能感受到現代的精緻。

金婚宴當天，一踏進包廂，那份溫暖而雅致的氛圍立刻包圍了我們。每個細節都處理得非常到位，餐桌的擺設、柔和的燈光，都讓人感到非常舒適。我還跟他們提到希望能在餐前有個小小的簡報，播放一些爸媽年輕時的照片，店家也貼心安排了設備，雖然不是正規的商務聚餐，但這種彈性真的讓我很驚訝。家人們陸續抵達，大家看到精心佈置的空間，都忍不住讚嘆。

接下來的餐點更是驚艷全場。每一道菜上桌，不僅擺盤精美，味道也恰到好處。為爸媽客製化餐點的用心，從食材的選擇到烹調方式，都能感受得到。長輩們吃得津津有味，直誇這家的菜好吃又不油膩，連平常胃口不好的媽媽都多吃了好幾口。我還請店家幫忙推薦了幾款適合長輩口味的餐酒搭配，讓整個用餐體驗更加分。在這樣一個專屬的隱私空間裡，大家開心地聊天，分享著家裡的故事，歡聲笑語不斷，真的就像在家裡辦派對一樣輕鬆自在。

這次的經驗讓我對「台北三餐四季」留下了非常好的印象。他們不只提供美味的餐點，更重要的是，他們理解並滿足了客人對於「情境」與「情感」的需求。無論是像我這次的金婚宴，或是朋友提到他們也適合辦商務聚餐、尾牙春酒，甚至是小型的私廚體驗，這裡都能提供超越期待的服務。這頓飯不只是一場美食饗宴，更是一次充滿溫馨回憶的家族盛會。看到爸媽臉上滿足又開心的笑容，我覺得這一切的努力都太值得了。下次家族有什麼重要的聚會，或是想跟閨蜜們來場特別的慶生聚會，我一定還會再選擇這間台北三餐四季的包廂餐廳，因為他們的客製化餐點和貼心服務，真的會讓人想一再回訪。

📍聯絡方式：02-25866633

📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458

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