脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

區域	門市名稱	門市地址	營業時間
總店	西大總店	新竹市北區西大路453號	週一至週日 12:00-20:00
雙北	新北淡水店	新北市淡水區英專路26號1樓	週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00
	基隆店	基隆市七堵區南興路66-8號	週一至週日 10:30-20:30 (週三公休)
	臺北臨江店	臺北市大安區臨江街110之一	週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00
	新北新莊店	新北市新莊區自信街26號	週二至週日 08:00-12:30
	萬華三水店	臺北市萬華區三水街70號091店鋪	週二至週日 08:30-15:00
	新北中和店	新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場)	週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休)
	新北永和店	新北市永和區勵行街81號	週一至週日 08:00-14:00
	新北板橋店	板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面)	週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00
	三重店	新北市三重區中央北路119號	週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00
	三重忠孝店	三重區忠孝路二段68號	週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00
	蘆洲店	新北市蘆洲區得勝街72號	週一至週日 07:30-12:00
桃園	桃園南門店	桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面)	週二至週日 08:30-14:00 (週一公休)
	桃園八德店	桃園市八德區福國北街66號	週二至週日 10:30-20:00 (週一公休)
	桃園南崁店	桃園市蘆竹區南竹路3之5號	週一至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	桃園龍崗店	桃園市中壢區前龍街59號	週二至週日 07:30-14:00 (週一公休)
	楊梅埔心店	桃園市楊梅區新興街92巷2號	(籌備中)
新竹	竹北店	新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	園區店	新竹市東區寶山路442號	週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休)
	新豐店	(籌備中)	(籌備中)
	湖口店	新竹市湖口鄉中正路一段69號
	竹東店	竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
苗栗	頭份店	苗栗縣頭份市信東路二段35號	週一至週日 16:30-22:30 (週四公休)
	苗栗店	苗栗市米市街73	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
臺中	臺中向上店	臺中市西區向上市場13號	週二至週日 08:00-12:30 (週一公休)
	臺中水湳店	臺中市北屯區中清路二段187號	週二至週日 08:00-13:30 (週一公休)
	臺中豐原店	臺中市豐原區陽明街122號	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺中新光店	臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位)	週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休)
	臺中太平店	臺中市太平區太平路486號	週一至週日 07:30-19:00
	臺中一中店	臺中市北區育才街29號
彰化	彰化店	彰化縣彰化市中正路一段237號	週一至週日 09:00-20:00
	彰化員林店	彰化縣員林市民生路77號	週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休)
南投	南投店	南投縣南投市南陽路94號	週二至週日 10:00-20:00 (週一公休)
南區	雲林虎尾店	雲林縣虎尾鎮中正路95號	週二至週日 11:00-20:00 (週一公休)
	嘉義文化店	嘉義市文化路85號	週二至週日 17:00-24:00 (週一公休)
	臺南國華店	臺南市中西區國華街二段117-1	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺南永康店	臺南市永康區中山南路282號	週二至週日 13:00-19:00 (週一公休)
	高雄德民店	高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)	週一至週四 14:30-19:00
	高雄自由店	高雄市左營區自由三路261號(F區16號)	週二至週日 11:30-18:00 (週一公休)
	屏東潮州店	屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址)	週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目	踏輕脆皮豬	有利脆皮豬
口感	9.6/10	9.1/10
口味選擇	四種口味可以選擇 9.2/10	單一 8.5/10
官網購買便利性	官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10	商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分	9.5/10	8.8/10

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臺中脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS新竹脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS南崁脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS屏東有利脆皮豬推薦評價

關于閨蜜的文案 1、我傻傻的以為我們是閨蜜你說俄天真。俄終于懂了。呵呵，是你交會俄心計。 2、別一口一口閨蜜搶了你的男朋友，她能搶你的男朋友證明她不是你閨蜜。 3、閨蜜說我男友好陽光，我在考慮要不要拱手相讓。 4、最好的閨蜜，是在她結婚那天，你哭著死纏著要做她的伴娘。 5、你是我最愛的閨蜜，比愛情更長久，只有你一直陪在我的身邊。 6、眼睜睜的看著三年的四人閨蜜分裂，情，真會使再濃厚的情感破裂，無論是原諒，還是就此決裂，我只想用旁人的話，三年不容易，且愛且珍惜。 7、閨蜜借我男朋友去捧個場，草泥馬她竟然不還了。 8、男生和男生關系好，叫做兄弟；女生和女生關系好，就是閨蜜。 9、閨蜜不一定是最漂亮的人，但肯定是一個使你的生活變漂亮的人。 10、如果你閨蜜老在說說上說她前閨蜜，你會吃醋嗎？ 11、下輩子我要做個男神娶閨蜜當老婆。 12、據說每一個長期減肥未成功的女子，身邊都有一個多年增肥無效的閨蜜。 13、身邊有個能夠隨時陪你拍任何搞怪照片的閨蜜真好。 14、現在的閨蜜需要的不是王子，而是能輔佐數理化的學霸男神。 15、閨蜜和男友。這是一個悲傷的故事。 16、今年流行閨蜜分享男友。 17、放學回家的時候天很黑，她會擔心我一個人會害怕，而送我回家，因為是閨蜜。 18、曾經認為我們是最好的閨蜜可是不知從什么時候開始我們的關系好像疏遠了。 19、你有沒有那么一群兄弟閨蜜，整天在你耳邊說臟話，你卻從來沒有討厭過。 20、我的脾氣推開了好多人，謝謝現在還在我身邊對我好的朋友閨蜜們。 21、閨蜜之間的感情，不需要太多的言語來點綴，在年輕的歲月里，一起瘋狂，一起將最開心的笑容深藏在彼此的心間，有一份感情，同愛情一樣來得珍貴。 22、我和女友一起把我哥們和她閨蜜介紹到了一起，后來他倆吵架分手了，女友替她閨蜜打抱不平，我就為我哥們極力辯護。嗯，你沒猜錯，現在我倆也分手了。 23、我們就是在這人群中遇見了，成了最鐵的閨蜜。 24、閨蜜，我的異姓姐妹。我們不離不棄！ 25、在你們面前，我可以一直做最真實的自己，這就是閨蜜。 26、閨蜜，我們的感情就像人民幣一樣堅挺。 27、在老師面前我是林蕭，在愛人面前我是南湘，在閨蜜面前我是唐宛如，在情敵面前我是顧里。 28、閨蜜就是你沒錢我養著你你有錢了趕緊給我還錢。 29、一聲閨蜜，一生閨蜜。你若不離，我定不棄。 30、說實話，閨蜜和藍顏好了，心里不由得有些心疼。 有關閨蜜的文案 1、就算這個世界都唾棄你，別忘了還有我。親愛的閨蜜。 2、閨蜜，你結婚伴娘一定是我！ 3、我愛你。我比愛情更愛你。致閨蜜。 4、閨蜜和男友。這是一個悲傷的故事。 5、等夏天等秋天，冬天來了李連長就會回來了。招聘男閨蜜，有意蜜我，趁我還不是軍嫂。抓緊！ 6、在閨蜜面前，一定要低調，莫張揚自己的幸福。 7、閨蜜，不是用來說的，是要一輩子的。 8、閨蜜、我比你男人還要在乎你！ 9、正月初五財神日，五路財神保佑你遇事稱心又如意，日子紅火甜如蜜，愛情幸福有閨蜜，事業有成不妒忌，吉祥好運籠罩你，財源滾滾屬于你。 10、要有閨蜜在一起那才叫嗨到爆棚！我要我們的友誼長存，直到地老天荒。 11、我難過的告訴閨蜜我和他的故事，沒想到換來的是閨蜜一句，關我什么事。 12、愛的閨蜜，希望有一天能參加你的婚禮，做你的伴娘微笑嫁你出去。 13、閨蜜以后我們不嫁了、我養你。 14、閨蜜跟情人一樣都會吃醋，甚至閨蜜吃的醋更酸。 15、最好的閨蜜，是你們毫無隱瞞，互相信任，她愛你愛到死。最好的戀情，是你可以徹底地做自己，她卻依然迷戀真實的你。 16、走過路過不要錯過。本人招聘男閨蜜一員！ 17、招聘男閨蜜條件、五官端正，幽默搞笑，隨叫隨到，上街拎包，失眠陪聊，有受虐傾向，全心全意無條件服務。 18、親愛的閨蜜，我們要永遠在一起！ 19、搶妳男朋友的也叫閨蜜？原來瞎逼是妳。 20、閨蜜你真好，你總是可以把我愛的人照顧的那么好。 21、閨蜜被別人當成雙胞胎是有多么的幸福！ 22、我們不是情侶，但是我們是好閨蜜。 23、閨蜜，無論你在哪，我都會記得你的。 24、我羨慕她有你這樣的朋友，卻不羨慕你有她這樣的閨蜜。 25、放棄閨蜜的邀約，只為赴一場離別。 26、請不要和你女朋友的閨蜜走的太近，否則會傷了所有人。 27、閨蜜，對我們來說，甚至是比情人更重要的。 28、閨蜜說等我結婚了給我當伴娘，那一霎那我想到了，以后我們還會不會相遇，相遇了還認不認得對方。 29、閨蜜，就該一起笑，一起瘋，一起鬧，一起潮到爆。 30、當我老了，我們還是閨蜜，哪怕許久未見。 形容閨蜜的文案 1、不漂亮說臟話天山污婆女漢子偶爾逗比這是我，在這處交心閨蜜，喜則留厭則走。 2、嗯，我閨蜜和她閨蜜穿閨蜜裝真好看。 3、誰說犯賤需要理由，你閨蜜沒給你理由不也照樣搶了你男朋友！ 4、閨蜜是一輩子的情人，雖然不能時時見面，雖然不能及時分享彼此的開心與悲傷，可是如果有一天，我們再遇見。 5、等我閨蜜結婚那天，我會給她買輛拖拉機，并且很大方的告訴她，拿去。 6、閨蜜說啦一句話，我哭了，你怎么那么了解他。我卻說他一點都不了解我。 7、曾經的朋友，早已經是別人的閨蜜。 8、這輩子，最讓我覺得幸福的，就是看著自己的閨蜜，一個個的幸福。閨蜜就是只要我一個眼神就能了解我的全部。 9、曾經認為我們是最好的閨蜜可是不知從什么時候開始我們的關系好像疏遠了。 10、我們視閨蜜如命，打閨蜜就是打我！ 11、小女人，我愛你，下輩子我們都要一起。致最摯的閨蜜致好姐妹。 12、雖然我們有時候都很任性，但是在我們成長的路上，我一直認為你是我的好閨蜜。 13、開心了像兩個傻子哈哈大笑，難過了互相安慰，哭得沒了形象，我想這就是閨蜜。 14、患難見真情，我看到了一個真實的純樸的同學，我明白了這就是我的友情之夏。從此我們成為了知心的朋友，知心的閨蜜。 15、有一個穩定的愛人，有幾個隨叫隨到的閨蜜，這是我想要的生活。 16、我傻傻的以為我們是閨蜜你說俄天真。俄終于懂了。呵呵，是你交會俄心計。 17、男閨蜜說舍不得我，他又讓我去睡覺。我也舍不得他丫！ 18、我親愛旳閨蜜，我不想讓你受委屈，因為我想，只有你最懂我了，對嗎？ 19、閨蜜我把你當心如命你卻狠狠把我絆倒。 20、如果你閨蜜老在說說上說她前閨蜜，你會吃醋嗎？ 21、下學期我要找個閨蜜把自己嫁過去。 22、連玩了十幾年的閨蜜都說我是喜新厭舊，不知足的人。 23、一定要找一個和你一起人來瘋又會裝文藝還愛自拍的好閨蜜。 24、當你摔跤的時候才會知道，扶你起來的朋友，一直罵你卻幫你拿藥擦的是閨蜜。 25、閨蜜我們說好了。現在我們一起穿校服，長大我們一起穿婚紗。 26、其實有兩個閨蜜就夠了，一個肯借你錢。 27、世界上最幸福的事之一，是能和閨蜜都在一個城市，平且有共同的品味和價值觀。 28、我的閨蜜和我好有默契，永遠的都是把愛給彼此。 29、我不想當你的男閨蜜，我怕會愛你愛的更深，我不想當你的男閨蜜，我怕我再也沒有轉正的機會，我不想當你的男閨蜜，只因我喜歡你。 30、我此生不碰三種男人，我的前任、閨蜜的前任、閨蜜愛的人！ >>>更多美文：文案短句

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