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2015/11/24 17:32
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▲臭豆腐店家能不放高麗菜就盡量不放。（圖／示意圖／記者陳姿吟攝。）
地方中心／綜合報導
巨爵颱風對台的威脅性雖已下降， 市場的菜價仍居高不下，台北農產運銷公司日前菜類平均批發價飆到每公斤53.6元。民眾荷包因物價上漲而縮水，有婆媽訴苦葉菜從3把50元變成3把100元、一顆小小的高麗菜價格就要150元，甚至也發現有店家直接把臭豆腐必備的「台式泡菜」省了！
有一間賣了40年的臭豆腐攤，受到菜價上漲影響，日前貼起公告說，「菜太貴了！泡菜暫時停用，改成每份多一片豆腐。」業者向《中國時報》表示，一簍30斤高麗菜，從500元漲到2000元，成本飆漲4倍，且大小就像拳頭一般，做的都是賠本生意，預計最快要到11月菜價回穩才再供應。
菜價越來越貴，有民眾懷疑是菜蟲哄抬、人為操作，「若政府放任菜蟲左手配量控管、右手囤積高麗菜，哄抬菜價謀取暴利，最後受苦的都是無辜老百姓。」
對此，農糧署署長李蒼郎回應，蘇迪勒颱風和杜鵑颱風都造成農業重創，宜蘭高山高麗菜受損嚴重，之後中南部蔬菜產區又因連續地大雨，讓蔬菜復耕受挫，導致菜價高漲。李也認為，炒作空間有限，駁斥有「菜蟲」一說，強調即日起菜價將開始逐漸回穩，短期內價格就會回跌。
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