記者簡佑庭／綜合報導

本週五就是元宵節台南搬家公司過去有小過年之稱，吃過圓滾滾的元宵，象徵圓滿新年的開始台南搬家除了傳統芝麻台南市搬家花生等吃法之外，有業者加入雞湯、櫻桃鴨，或是以減糖方式主打養生風，讓傳統習俗有了新創意，也更符合現代人的健康飲食取向台南搬家

油煎塔香鴨肉湯圓、酥炸奶黃流沙元宵台南市搬家王朝雞湯手工湯圓。（圖／王朝大飯店提供）

結合創意、年輕、養生的概念，王朝大飯店推出應景限定商品推薦的台南搬家公司元圓緣」，主廚發揮創意以雞湯、櫻桃鴨與年輕人最愛的流沙奶皇打造三款創意湯圓。「油煎塔香鴨肉湯圓」以櫻桃鴨為餡料，加入九層塔爆香提味，再以慢火嫩煎12分鐘台南搬家公司產生外皮酥脆、內餡軟嫩的口感；「酥炸奶黃流沙元宵」，內餡中的奶黃隨即像流沙一樣緩緩流出台南搬家公司是年輕人最愛的口味之一；第三道「王朝雞湯手工湯圓」則是加入鮮蝦、豬肉餡台南市搬家荸薺，口感層次分明台南搬家公司搭配王朝精心慢熬的老母雞湯，主打養生、健康的特色。

圖／台北福華提供

台北福華江南春今年則推出廣受好評的酒釀湯圓台南搬家公司除了因應現在人的養生飲食取向，糖份降低20%之外台南搬家公司更利用火龍果、紅麴台南市搬家抹茶等天然食材，將傳統湯圓染上紅台南市搬家白、綠等色彩，加上老師傅純手工製作台南搬家公司即使外帶放入冷凍故，湯圓也不會龜裂。台北國賓飯店川菜廳則推出抹茶榛果、芝麻、花生三種口味炸元宵，炸的蓬鬆酥脆的元宵台南搬家公司沾上香醇的花生粉，外酥內軟的口感，香甜內餡泌泌流出台南搬家公司是記憶中最道地的古早味。

圖／台北國賓提供