每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營火鍋推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合露營料理包
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨適合露營晚餐
有明天不變情愛, 給青山記住天空。 問自己相等知音, 笑人生喝一杯酒。 >>>更多美文:自創詩
夏娃娃是淘氣的,他悄悄地趕跑了春姑娘,夏天便來了;夏娃娃是愛花的,數不勝數的花兒在夏天綻放;夏娃娃是搗蛋的,惹得知了不停地叫;夏娃娃是貪吃的,冰激凌是他在夏天最愛的美食。嘿,你瞧,夏娃娃把夏天帶來了! “在哪呢?讓我看看。”荷花們個個伸長了脖子,想一睹夏娃娃的風采。黃色的花蕊如同姑娘們精致的面龐,被一層又一層柔軟的輕紗緩緩地遮住,風一吹,輕紗隨風飄動,荷花那美麗的臉在風中若隱若現。都說荷花出淤泥而不染,根雖然深深地扎在泥土下,但卻能開出這樣美的花兒。與藍天相接的一望無際的碧綠荷葉,與那亭亭玉立的荷花在明媚的陽光下交相輝映,真是“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”啊! 夏天的夜晚,夜空中明亮的星星眨著眼睛看著人們。茂盛的樹下,老人拿著扇子,輕輕地搖著,扇出的風兒溫柔地撫摸著熟睡的孩子。老人慈愛地看著臂彎里進入夢鄉的孩子,小聲地與周圍的其他老人拉家常。孩子們迎著夏日夜晚涼爽又舒適的風,在樹林里捉迷藏、在田野里仰望燦爛的星空、追逐著螢火蟲,歡樂填滿了寧靜的夜晚。 “呱呱呱。”在夏日夜晚的池塘里,青蛙大大的腮幫子一鼓一鼓的,像一個綠色的氣球。它唱著獨特的歌曲,扭動著圓滾滾的身體,從池塘這邊跳到荷葉上“啪”,青蛙的長舌頭一伸,勾住一只“睡眠殺手”——— 蚊子,再一卷,一吞,一只蚊子便下了肚。在這天氣炎熱的夏季,蚊子是最猖狂的,青蛙就像一個個忠誠的護衛,守護著孩子們進入甜甜的夢鄉。 一年四季,春天,是充滿著生機的;夏天,是填滿歡樂的;秋天,是彌漫著收獲喜悅的;冬天,是洋溢幸福的。我喜歡夏天,因為,它是童年的回憶,是奇妙的季節。 >>>更多美文:空間日志
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夜,靜靜的,有點悶,有點涼。悶的想發狂,涼的透肝腸。 今夜,我想一個人就這樣訴說,訴說我們的始末,訴說這首用青春譜寫的情歌。 因為緣,我們相識。因為份,我們相知。或許,我們的相愛是個美麗的錯誤。我們只適合做人生路上相互勉勵的知己,做不了情意綿綿的愛人。角色的轉換,成就如今的悲傷。 相知時,我們無話不談。相愛后,你不再找我傾訴心傷。你經常問我什么是愛情。我對你說,我們這就是愛情。為了在一起,我付出了很多。因為在一起,你付出了更多。我覺得這就是愛情,人生短短幾十年,能夠找到個自己愿意為她付出的,她也愿意為自己付出的,夠了,值了,可以了。其實,我現在都還不明白。因為感恩你曾經對我的好,我許下照顧你一輩子的承諾,我也一直在做好自己,努力完成自己的承諾,這算是愛情嗎? 終于,有一天,你對我說:我們還是分手吧,我不喜歡你了,和你在一起,只是因為舍不得你。很平淡的話語,沖掉了我心湖的長堤。我迷茫了,我也在思考,我和你在一起,到底是喜歡還是舍不得呢?若是喜歡,曾經就不會動不動向你發脾氣。若是不喜歡,我又怎么會因為你改變這么多?或許恰是你說的,只是不舍吧,只是不舍這段情,還有曾經自認為深愛過的這個人。 心情很沉重,卻擺出很輕松的樣子,順著你的話開玩笑。不管是因為什么,既然在一起了,就沒有打算分離。之后對你更加好了,你說我愛的是曾經的你,如今的你,已不值得我去深愛。我告訴你,曾經的你,我愛的很吃力,你那么要強霸道,我不知如何去愛。如今,你在我這學會任性了,蠻橫了,我就可以寵你了,哄你了。我用心在做的更好,只為和你白頭到老。 你,還是走了。想留住你,也相信自己能夠留住你,可我沒有。愛情是自私的,我也想自私一回,可如今的我,無法替你分擔來自家庭的精神壓力。你說是不想讓我一直委屈下去,不能再這樣“欺負”我了。相愛的世界,又哪里存在委屈,存在欺負呢?終究是因為自己無能,只能眼巴巴的看著你消失在我的視線。張了張口,千言萬語,積在心里。 猶記得四個月前,你陪我過了一個生日。相識12載,相愛有6年,因為讀書工作的原因,那是你陪我過的第一個生日。你笑著和我說,這下圓了我一個夢,明天可以分手了。我說等我還你一個夢后再說吧。我的夢圓了,你的夢卻在今夜,在明天,我是永遠無法圓了。時間,過的太慢,若是快幾天,我此刻正陪在你身邊,和你說著情話,等待凌晨的到來,和你一起切蛋糕許愿。 夜,深了。心,空了。相愛不容易,忍痛傷別離。你的一次揮手,斬斷了一段情。確實,一句話,錯過的是會一輩子。今生我們無份,但愿來生,我們無緣。和你一起這么久,遺憾未能陪你走過這個特殊的日子。
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