每年的中秋節，我家不是烤肉就是烤肉，雖然熱鬧，但說實話，準備起來超級麻煩，烤到一身油煙味，吃完還得花大半天清理。今年我真的受夠了，看著爸媽在熱氣中忙進忙出，心裡總覺得應該有更好的方式來慶祝這個團圓的日子。身為一個常常幫客戶想點子的行銷人，我覺得是時候為自己的家人來一場「不一樣」的中秋節了。

我開始在網路上搜尋，希望能找到一個既能保有節日氣氛，又能讓大家輕鬆享受美食的地方。我的標準很高，不只餐點要精緻，環境也要溫馨舒適，最好還有點隱私，能讓我們一家子自在聊天。偶然間，我聽朋友提起一間位於台北中山區的精緻私廚，叫做台北三餐四季，說那裡的氛圍特別好，很適合節日聚餐。

聯絡上他們後，我說明了家裡中秋聚餐的需求，希望能避開傳統烤肉的勞累，又想有團圓的儀式感餐廳體驗。沒想到他們的回應非常積極，主廚還特別跟我討論了餐點內容，提到可以根據我們家的喜好做客製化料理。這點真的讓我印象深刻，感覺就像量身打造一樣，這份用心就已經先幫我們加了不少分。

中秋節當天，我們一家人滿懷期待地來到這間台北三餐四季。一走進去，就感覺到一股溫暖又典雅的氛圍，完全沒有一般餐廳的喧囂感。我們被帶到一個獨立的包廂餐廳，那裡佈置得非常雅緻，有著淡淡的居家溫馨感，又帶點專屬私人會所的格調。我們家十幾口人待在裡面，完全不受外界打擾，真的很有隱私空間，爸媽和長輩們都忍不住讚嘆起來，說這比在家裡舒服多了。

最讓人驚豔的當然還是他們的菜色。這次的中秋菜單，主廚以傳統的中式桌菜為基底，但卻巧妙地融入了許多創意元素。每一道菜上桌都像藝術品，不僅擺盤精美，味道更是沒話說。像是他們招牌的龍蝦料理，肉質鮮甜Q彈，搭配獨特的醬汁，吃起來層次感十足。還有那道慢燉的東坡肉，入口即化卻不油膩，連平常不愛吃肥肉的媽媽都多夾了好幾塊。大家邊吃邊聊，氣氛特別融洽，沒有了烤肉的油煙，只有美食和家人的歡聲笑語。

整個用餐過程非常流暢，服務人員也很細心，總是能在我們需要的時候適時出現，卻又不會給人打擾的感覺。這正是儀式感餐廳很重要的一部分，你可以在這裡感受到被好好款待的尊重。看著爸媽臉上輕鬆的笑容，還有孩子們自在玩耍的樣子，我就知道這次的選擇完全正確。這家精緻私廚真的讓中秋節變得好不一樣，不再是忙碌的勞動節，而是真正享受團圓和美味的節日聚餐。

這次在台北三餐四季的經驗，讓我們一家人對中秋節有了全新的定義。原來節慶的團圓飯，可以吃得這麼優雅、這麼輕鬆。爸媽回家後還一直稱讚，說下次家族有重要聚會，還要再來這裡。我想，我們家未來的節日聚餐，台北三餐四季肯定會是首選，它不只提供了一頓精緻的餐點，更重要的是，它提供了一個讓我們家人能全心全意享受彼此陪伴的儀式感餐廳空間，這比什麼都珍貴！

📍聯絡方式：02-25866633

📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458

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