Contents ...
udn網路城邦
馨苑小料理連七年榮獲米其林必比登推介 攜手滬舍餘味推跨店優惠 500元品嚐兩大名店招牌味
2026/08/04 06:28
瀏覽57
迴響0
推薦1
引用0

《臺灣米其林指南2026》於7月14日公布最新必比登推介名單,深耕臺菜文化的「馨苑小料理」再度獲得評審肯定,寫下連續七年入選紀錄。為感謝消費者一路支持,馨苑小料理特別攜手同樣連續七年獲選米其林必比登推介的上海點心名店「滬舍餘味」,推出跨店限定優惠,讓消費者一次感受臺菜與上海點心兩種經典風味,也以「好味成雙」共同分享入選喜悅。

即日起至10月31日凡至滬舍餘味用餐並加入會員,即可獲得馨苑小料理招牌菜「黑羽烤雞」優惠券,原價980元,憑券可享500元優惠價;至馨苑小料理用餐,則可獲得滬舍餘味「歡樂雙人套餐」優惠,原價850元、歡慶價500元。透過跨店互惠方式,兩家米其林名店將各自最具代表性的招牌料理分享給更多消費者,也讓此次合作不只是一項優惠,更成為兩種料理文化相互交流的餐桌體驗。

馨苑小料理長期以「一個人也能好好吃臺菜」為品牌核心,將傳統臺菜轉化為更貼近日常的個人套餐與精緻小料理。此次搭配活動的黑羽烤雞,以肉質細嫩、香氣飽滿的黑羽土雞為主角,經細火烘烤鎖住肉汁,呈現外皮香酥、肉質鮮嫩的層次口感,是店內深受消費者喜愛的代表菜色。藉由跨店優惠,消費者可用更親切的價格品嚐米其林推薦招牌菜,進一步認識馨苑對臺菜風味與食材品質的堅持。

滬舍餘味源自上海來臺的中醫師張駿對家鄉味的思念。為重現外公大廚記憶中的生煎包,他歷經多年反覆摸索,完整傳承上海點心工法,堅持老麵發酵、每日現做,並依臺灣飲食習慣採少油少鹽方式烹調,選用具產銷履歷的蔬果與可溯源溫體豬,以「做給家人吃」的心意細心料理。品牌自2009年成立以來,除連續七年獲得米其林必比登推介,也陸續獲得「食在安心」、「五星級環保餐館」、「綠色餐廳」、「減鹽餐廳」及「台灣優質餐廳」等肯定。

此次限定推出的「歡樂雙人套餐」,集結店內多道人氣經典,包括招牌小份生煎包、小籠包、馬蘭頭拌香干、油豆腐細粉鴨血湯、咖哩牛肉清湯及兩杯桂花冰鎮酸梅汁,份量適合二至三人共享。生煎包底部酥脆、外皮薄韌,咬下後肉香、芝麻香與蔥香層層湧出;小籠包湯汁飽滿,搭配清爽小菜、溫潤湯品與酸甜解膩的酸梅汁,完整呈現上海點心的豐富風味。

膳馨餐飲集團創辦人鄭乃綱表示:「連續七年獲得米其林肯定,不僅是對料理品質的鼓勵,更來自消費者長期支持,我們也希望將這份喜悅化為實際回饋,此次攜手滬舍餘味,希望透過兩品牌的招牌料理與跨店優惠,讓更多人一起品味臺灣料理與上海點心的豐富魅力,也共同分享「七年連莊、好事成雙」的喜悅。」

 

即日起至10月31日歡迎各位饕客至馨苑小料理與滬舍餘味用餐,一同品味米其林肯定的好滋味。

有誰推薦more
發表迴響

會員登入