康富生技與中國醫藥大學，共同開發癌症新藥

興櫃生技廠商

康富生技(4140)宣布，董事長林秦葦與中國醫藥大學校長黃榮村簽署新藥開發的技轉合約，將共同開發具有多靶點抗癌作用機轉的候選藥物，預計依進度一步一步完成臨床前試驗及臨床試驗，並再尋求國際大藥廠合作。

中國醫藥大學教授郭盛助，從事癌症新藥研發歷經三十餘年，此次由其帶領的跨校際研發團隊，專家還包括台大教授陳惠文、成大教授吳天賞等，開發出可口服或靜脈注射投藥的新藥候選藥物ANK-199。並正式是專屬授權康富生技繼續研發。

該藥物經動物試驗結果發現，可藉由誘導細胞凋亡而達到抗癌活性，特別是對化療藥物具抗藥性的頭頸癌，具有良好的抑制作用，可以開發為新一代的癌症治療藥物。

 

康富生技公司董事長林秦葦 指出，頭頸癌傳統治療方法主要有手術切除、放射線治療及化學藥物治療。目前在頭頸癌的化療藥物中，仍以鉑金類(cisplatin)及氟尿嘧啶(fluorouracil，5-FU)之類藥物為主。但在治療過程中，常因抗藥性的出現，使原本被控制的癌細胞再度復發。而傳統療法副作用的產生，也是影響病人接受治療的原因之一，進而延誤病情。

康富生技董事長林秦葦表示，此次的候選藥物ANK-199，屬於合成的小分子新藥。此藥經口服的方式，在低劑量即能有效抑制小鼠腫瘤之生長，而且受試小鼠的體重與行為都沒有異樣，表示此藥毒性極為低微。全球每年約有56萬新增頭頸癌患者，有30萬人死於頭頸癌，目前頭頸癌治療藥物在亞洲地區每年約有4.4億美元市場商機，而全球市場則預估在2016年后即會達到18億美元以上的大市場規模，顯示市場對頭頸癌藥物的需求龐大，極具開發潛能。

 

董事長林秦葦說明：接觸癌症新藥研發其來有自，2004年該公司舉辦「第一屆中美日國際癌症醫學研討會」，是國內生技公司創舉，也是該公司選擇癌症作為跨入新藥領域的第一步的重要原因。

 

而康富生技在獲得中國醫藥大學技術專屬授權後，將開始著手進行此產品的開發，以符合歐、美及亞洲新藥法規規範並進行各項試驗，包括毒理試驗、安全性藥理活性試驗、符合cGMP的原料藥與臨床用藥生產、藥物動力學研究、及人體臨床試驗的進行。

 

林秦葦董事長預期將一步一步完成臨床前試驗及臨床試驗，再尋求國際大藥廠合作進行全球性產品研發，包含第三期人體臨床及新藥上市申請與上市後行銷。該公司也表示，除了頭頸癌研究外，未來也將針對其他癌症進行持續開發。

記者馮珮汶／綜合報導

台灣人愛吃鍋，尤其CP很高的「吃到飽」更是受歡迎，知名餐飲集團王品旗下「聚北海道昆布鍋」宣布在台北南京東及中壢SOGO門店全面升級為新型態概念店，裡面還有自助吧，最低只要268元就可以享受「無限放題」的體驗。

▲王品旗下聚北海道昆布鍋其中兩間門市升級，提供自助吧吃到飽。（圖／業者提供）

▲王品旗下聚北海道昆布鍋其中兩間門市升級，提供自助吧吃到飽。（圖／業者提供）

王品集團上半年推出新品牌「和牛涮鍋物放題」，短短幾個月即入選網路十大熱搜餐廳，幾乎天天爆滿，王品集團董事長陳正輝指出，火鍋市場在台灣餐飲佔比最大，每年市場規模約190億，集團擁有最多最完整的火鍋品牌，除了和牛涮，還有聚、青花驕、石二鍋、12MINI等鍋類品牌超過100家門店，這次「聚北海道鍋物」再升級，即日起全台新菜上市，多款海陸系列雙拼主餐任選，「單人海陸聚」精選海鮮四品加上肉盤，只要$498即可享用，CP值爆表。

▲王品旗下聚北海道昆布鍋其中兩間門市升級，提供自助吧吃到飽。（圖／業者提供）

▲王品旗下聚北海道昆布鍋其中兩間門市升級，提供自助吧吃到飽。（圖／業者提供）

業者表示，台北南京東及中壢SOGO門店全面升級為新型態概念店，最誘人的是店內設有自助吧，包括新鮮野菜、霜淇淋、甜點與飲料，桌面下貼心增設手機充電座，新型態店也推出只要$268元，即可享用野菜無限放題，精選多款當日新鮮直送蔬菜、特色風味野菜，並依照季節替換時令蔬菜；特色副食包含海藻昆布烏龍麵、日本讚岐烏龍沾麵、博多拉麵等，讓吃火鍋有多種不同搭配吃法，甜點由札幌風味牛奶與抹茶口味霜淇淋。

必吃的像是「雙人龍王海陸聚」套餐，兩隻龍王蝦爆海鮮組合再加鮑魚、北海道干貝、蛤蜊、魚片等，絕對滿足又飽足；「雙人雪花牛肉瀑布」專為嗜牛肉者推出，現點現刨的原塊肉，肉量組合高達一公斤，如猛爆肉食系瀑布，適合無肉不歡的饕客。

▲札幌的人氣美味鍋物「札幌起司牛奶湯」。（圖／業者提供）

北海道牛奶湯同樣也有升級版，主廚以香濃牛奶富含膠質豚骨昆布湯底揉合出，源自於札幌的人氣美味鍋物「札幌起司牛奶湯」，最驚喜的是有熊出沒，附上可愛的乳白色北極熊在鍋內泡湯，融入湯底後令讓味道濃郁，還有桌邊現刨起司服務，口感香醇有層次，推薦涮煮肉類主餐。

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