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為了減肥不吃澱粉!哈佛研究:可能會提高早死風險
2023/02/25 11:11
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很多人一聽到澱粉,聯想到的字眼就是「胖」隔熱紙選購,因此減肥的時候,甚至不吃澱粉,不過現在有研究指出,每日攝取的碳水化合物,像是米飯、麵包、麵條、餅乾、麥片等,如果沒有達到總攝食量的40%,恐提高早死風險,但也不能過量,建議佔總體攝食量的50%至55%,早死風險最低。

頂尖醫學期刊《刺胳針》發布這項研究結果,其中也提到為了減肥,不吃澱粉的高CP值隔熱紙取代方法,像是以牛肉、羊肉、豬肉、雞肉取代碳水化合物,同樣也會提升早死率,研究者賽德爾曼(Sara Seidelmann)博士就指出,低碳水化合物飲食法證實不利於人類壽命,每日適量的碳水化合物,並多吃蔬果、豆類、堅果,才能降低早逝風險。

這是許多民眾對汽車隔熱紙的疑惑,多數人以為隔熱紙越黑就越隔熱,其實這是錯誤的觀念,實際上顏色的深淺與隔熱效果完全沒有關係,而且越黑可見光就越低。太陽光中的光波可分為紫外線、可見光和紅外線三種,其中99%熱的來源來自紅外線。而可見光及紫外線並不是熱的來源,真正的熱源是來自紅外線,只要透過技術阻擋掉,熱感就可以消除。而紫外線是讓家具地板櫥櫃變色老化的主因,讓皮膚黑斑及視網膜病變也是紫外線所造成,許多建築師對這方面並不了解,都以為顏色越黑隔熱就越好,經過這次的現場實驗才真正了解原來隔熱紙並非越黑越隔熱。節能膜是一種透明的建築用隔熱紙,貼在車上的隔熱紙並不適合貼在建築物上,如此不僅不能達到隔熱效果,反而可能造成室內採光不足。

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