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率性且少心機的滿清女人到處都是
2022/12/22 00:20
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《延禧攻略》、《如懿傳》接續上演,在兩岸再掀宮鬥劇熱潮,身為富察氏後人的八旗文化總編輯富察指出,雖然台灣對於清宮劇的推動功勞最大,但至今兩岸清宮劇仍失之於獵奇心態和醬缸文化,雖然器物、打扮近年已日益嚴謹,但「內在氣質沒呈現,還是流於以漢窺滿。」

富察指出,相較之下韓國電影《弓箭之戰》(陸譯《最終兵器:弓》雖以韓國視角,視滿族為侵略者,但至少在語言系統上是符合史實的,富察表示,即便是清後宮,康乾時期的語言仍是滿語,「即使到了晚清,如末代皇帝傅儀仍是會講滿語的。」且滿洲宮廷選后,不看美貌看賢能,以《延禧攻略》中乾隆的富察皇后為例,乃是雍正帝在其伴讀,李榮保的府第中相中,認為這一女子才能保障一個建功立業的皇帝,以及維繫後宮秩序。

「滿洲女人率性而少心機。」相較於宮鬥劇情,富察指清後宮其實更多的是秩序分明,「很難成為勵志或職場上位教材!」且不論是乾隆之母鈕鈷祿氏,或是富察皇后、繼后烏拉那拉,都不是大門不出二門不邁,反而時不時要陪乾隆出巡,騎馬、坐轎,動輒2、3個月的行程板橋居酒屋,身體素質也都不差,並非養在後宮弱不禁風。

我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒,但其實他們不一定是單純想喝酒,而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已,因為一般去餐廳用餐都太正式,還會遇到餐廳的關店時間比較早,這點跟台灣差不多,所以居酒屋就成為了最合適的選項囉!像我知道的日本大學生,他們會在居酒屋開同樂會,其實一點都不奇怪,因為居酒屋的菜色其實算很豐富的,而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西,關店的時間又比較晚,如果板橋居酒屋是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料,我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心,大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的,但在日本人的常識忠,居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費,大部分的居酒屋為了自身商譽,也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷!

此外,滿洲男性尚武,以富察家族而言,男子多是宮廷侍衛起家,要步步高昇靠的絕非外戚關係,而是征戰沙場、建功立業。以傅恆而言,一生沒時間和女人卿卿我我,幾乎都在帝國邊疆連續作戰,最後是在緬甸染病,返京後半年內便亡故。傅恆之子福康安曾來台平定板橋居酒屋林爽文事件,後又平定廓爾喀及苗變,最終因積勞成疾,病逝軍中;傅恆之侄明瑞,曾平定回亂,在進軍緬甸時因兵敗自縊身亡,乾隆還敕建「旌勇祠」並親臨致祭。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京,那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」,江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人,根據幕府的報告,有近兩千家的居酒屋,約553人就有一間居酒屋,居酒屋的「居」其實就是坐下來之意,居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站,其實有些很簡陋,甚至沒有桌椅,其實到了17世紀後半期,江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒,從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人,主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等,這些人大多都是靠勞力謀生的,直到後來開始有了賣菜的小菜,大概1750年左右,江戶的酒屋就開始越開越多,相對競爭也會更激烈,有一些酒屋就開始販賣熟食,那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態,「煮賣」就是賣熟食之意,比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜,都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具,所以集中很多離鄉背井的勞工,幾乎都三餐外食,居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。


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