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東勢~茂谷柑の香甜
2015/02/13 06:59
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              「茂谷柑」英名Murcot為世界柑橘大師Swingle於1913年與其同伴,以寬皮柑與甜橙雜交選育出之桔橙類。台灣「茂谷柑」係由台大園藝系退休教授林樸先生於民國60年代自美國佛州引進試種。「茂谷柑」由於糖度高、風味佳,老少咸宜超好吃。橙黃果形圓扁像似輪狀極為美觀,因年節前採摘頗受消費者喜好,是非常應節水果之一。

                台灣栽培「茂谷柑」面積約為200公頃左右,分散於各縣市地區,其中以中南部較具規模,產區分佈於台中東勢、雲林古坑、南投水里及嘉義梅山、竹崎等地區。見到滿園黃橙橙的「茂谷柑」結果纍纍,讓人有股豐收的喜悅...。

攝於 : 台中市往東勢林場路旁「茂谷柑果園」

「茂谷柑」為常綠小喬木,樹型呈叢狀,枝條伸長直立趨勢,側枝多且下垂,樹幹平滑。

葉互生,葉緣鈍鋸齒,平滑革質,葉面濃綠色,葉背淺綠色。

「茂谷柑」約3月中開花,花期長,白色具芳香味,為蟲媒花,自交親和性。

翌年1月下旬~2月下旬成熟,果實堅實扁圓,果基與果頂部平坦。

「茂谷柑」果肉深橙色,軟且多汁,甜度高,風味濃郁,耐貯運。 

果重約300公克,果皮薄光滑橙黃色,較不易剝皮。

「茂谷柑」為屬寬皮柑及其雜交種中最不耐寒的品種,其最適生長之年平均溫為20℃左右。

易受凍害且需高溫可供生長,台灣氣溫以中部地區氣候為佳。

聰明的果農噴灑碳酸鈣來防曬,以防止「茂谷柑」裂果及蟲害。

下次於果園見到粒粒「茂谷柑」有白色粉末那是拂上面膜喔。

交通: 台中市往東勢林場路旁「茂谷柑果園」

進入私人果園禮貌上須經園主允許或向鄰人打個招呼,勿摘果拍攝而犯罰。 (下圖此粒為市場購得)

花ㄦ祝福各位格友 -- 年節愉快、吉祥如意。

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迴響(9) :
9樓. 吹起了自然風
2015/02/17 15:59

果實累累 飽滿剔透

 送上 豐盛的新春祝福

感謝分享 祝福 年節如意 *花ㄦ2015/02/17 16:04回覆
8樓. Reed
2015/02/15 04:25
台灣不愧為水果王國!
敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
感謝分享 茂谷柑香甜好吃 送禮大方又便宜 *花ㄦ2015/02/15 05:40回覆
7樓. 重陽
2015/02/15 01:48

今天才買了茂谷柑準備過年!

祝福花ㄦ~新春吉祥如意!  大吉大利!  

感謝分享 茂谷柑是年節應景水果 香甜好吃 *花ㄦ2015/02/15 05:37回覆
6樓. 膠管人
2015/02/14 21:51
茂谷柑另一種吃法

在茂谷柑的蒂頭上挖一個洞,加入半小匙的鹽再蓋回蒂頭,放入烤箱6分鐘,就可以吃到熱騰騰的茂谷,聽說這方式可以保養我們的肺部也可以治感冒,謹提供參考,今年我是這樣吃茂谷柑。

感謝分享 這妙方 值得一試 *花ㄦ2015/02/15 05:35回覆
5樓. ♫詹于萱
2015/02/14 17:49

祝福花兒 新的一年

洋洋得意 萬事大吉

感謝分享 祝福 年節如意 *花ㄦ2015/02/14 18:02回覆
4樓. 終南山
2015/02/14 10:37

      皮薄汁多和愛暖縣的小橘一樣受衆人的喜愛、也如花ㄦ的部落格受同好們的鍾情^ ^

                               並祝新春事事如意吉祥

  

感謝分享 祝福 年節如意 *花ㄦ2015/02/14 12:14回覆
3樓. 瀟 鴻
2015/02/14 00:01

橘色無邊  大吉大利

祝福   羊年吉祥如意!

祝福 年節愉快、吉祥如意。

*花ㄦ2015/02/14 07:30回覆
2樓. 竹子
2015/02/13 15:39

結實累累~

豐收的喜悅!


        
茂谷柑由於糖度高、風味佳,老少咸宜超好吃 感謝分享 *花ㄦ2015/02/13 20:55回覆
1樓. 餅妹
2015/02/13 09:27

垂涎欲滴~~~~,好吃極了。

目前正值產季 市場容易買到 好吃又便宜 感謝分享 *花ㄦ2015/02/13 11:26回覆