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週年慶,刷這張最划算-台中銀行信用卡 周年慶 禮券
2016/11/02 18:03
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衛生局指出,「飲料類衛生標準」含生菌數(標準:10000CFU/ml以下)、大腸桿菌(標準:陰性)、大腸桿菌群(標準:10MPN/ml以下),這次初驗不合格5件產品為北屯區喫茶小舖北平三店(順盈飲料店)的「紅茶」大腸桿菌群23MPN/mL超標;北屯區清香冰品杯樂北平店的「烏龍茶」生菌數98台新 新光三越 聯名卡 2016 周年慶 檔期000CFU/mL(g)超標。

衛生局指出,經派員到場了解發現店家生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌未符標準者,主要是飲冰品在製作過程中衛生狀況不佳,包括:作業場所、環境設施及設備不潔、原材料儲存不當、水質管理不良、製備過程不當、工作人員衛生習慣不良或盛裝容器不潔等。

中國時報【馮惠宜╱台中報導】

西屯區秋江茗中科店(秋江茗國際集團飲料店)的「清香烏龍茶」生菌數18000CFU/mL(g)及「四季青茶」生菌數聯邦 微風廣場聯名卡 周年慶 過季品出清21000CFU/mL(g)/大腸桿菌群29(MPN/mL(g));大里區拾覺「烏瓦紅茶」生菌數93000(CFU/mL(g)/大腸桿菌群>1100(MPN/mL(g));經衛生局要求業者限期改善並派員輔導製程衛生後,再複抽檢驗已全數複驗合格。

台中市政府衛生局日前派員到現調飲料店抽驗紅茶、綠茶、青茶、烏龍茶等常見茶飲,共抽驗28件,檢驗「飲料類衛生標準」包括生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群;初驗結果有5件不合格,不合格率約17.9%,經衛生局要求業者限期改善後,再複抽檢驗均已複驗合格。

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