說到乳酪絲，真的是我日常的療癒好物！無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質，或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒，一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。

不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目，吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲，認真試吃、細細比較，從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感，通通不放過。

今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就能聞到自然的乳香味，沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味，第一印象就大大加分。入口的瞬間，質地細緻柔韌，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎，咀嚼起來非常舒服，奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來，越嚼越香。

在風味濃郁度方面，原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格，不死鹹、不搶味，搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好，完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。

值得一提的是它的成分表超級乾淨，沒有防腐劑、沒有人工香料，連奶素者也能安心食用，對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說，完全是加分中的加分！

原味千尋乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★★ (5/5)	細緻柔韌、耐嚼不膩，不會過硬也不會鬆散，咀嚼過程中能釋放層層乳香。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	醇厚自然、不死鹹，搭飲品也不搶味，屬於耐吃型乳酪絲的代表。
健康成分	★★★★★ (5/5)	無防腐劑、無人工香料、奶素可食，特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。
總評分	14.5 / 15 分	兼顧風味與健康，是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是爆香型，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲，快車肉乾屬於清爽型乳香，適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面，雖然強調無防腐劑，但成分標示不算特別詳盡，稍微有點可惜。

總體來說，如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的日常選擇！

快車肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數（滿分5分）	試吃說明
口感	★★★★☆ (4分)	偏扎實的咬感，有韌性但不會咬不動，適合喜歡咀嚼感的人。
濃郁度	★★★★☆ (4分)	屬於清爽型乳香，風味溫和、不膩口，適合口味偏淡者。
健康成分	★★★★☆ (4分)	無防腐劑、使用純乳源，成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。
總評分	12 / 15 分	適合當作日常零食，口味輕盈、不膩口，推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款蜜餞乳酪絲，一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣，讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感，和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同，一咬下去就感受到「咔滋」的爽快，十分討喜。

在風味上，這款乳酪絲除了奶香濃郁外，還多了一點點的甜味，讓整體味道變得層次豐富，不會單調。雖然有加少量糖調味，不過如果你是下午茶控、零食愛好者，這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。

但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人，就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑，對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說，是很不錯的平衡選擇。

譽展蜜餞乳酪絲評分表

項目	評分	說明
口感	★★★★☆（4.5分）	酥脆乾爽，屬於脆口型乳酪絲，咬下去非常有存在感，非一般濕潤型。
濃郁度	★★★★☆（4.5分）	奶香濃厚中帶微甜，鹹甜交錯，層次感豐富，越吃越順口。
健康成分	★★★★☆️（4分）	無防腐劑，但含少量糖分，適合當零食，健身控需留意。
總評	13 / 15分	是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲，脆口又香濃，甜鹹平衡讓人一試成主顧。

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息，不是刺鼻的加工味，而是乾淨、清爽的乳香，聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感，需要多嚼幾下才會散開風味，但嚼起來不會太費力，反而能慢慢品出奶香的層次，尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。

在成分方面，這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源，而且無添加防腐劑，讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」，但不會膩口，特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。

每日優果乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★☆ (4/5)	偏扎實但不硬，咀嚼中奶香會逐漸散開，有韌性卻不會過累，耐嚼型口感。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	奶香濃郁自然，帶有一點乳甜的尾韻，味道乾淨純粹，適合怕膩的人。
健康成分	★★★★☆ (4.5/5)	使用巴西草原乳源，無防腐劑，強調成分單純，吃起來安心又健康。
總評分	13 / 15 分	適合喜歡濃香但不過重風味的人，也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

說到風味獨特的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝，煙燻香氣馬上衝出來，非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性，而是奶香與煙燻香完美融合，第一印象就很強烈。

口感方面，它比一般乳酪絲再脆一些，咀嚼起來帶點微酥感，像是在吃經過輕度風乾的熟成起司，越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕，煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開，特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法，整體鹹度比較高，建議別一次吃太多，適量最剛好。

整體來說，這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂，如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味，這款絕對要列入必吃名單！

沐光茶旅乳酪絲評分表

評比項目	分數	評價說明
口感	★★★★☆4.5分	咬感介於脆與柔韌之間，帶有煙燻後的微酥層次，口感豐富耐嚼。
濃郁度	★★★★★5分	奶香與煙燻味融合，香氣濃厚有層次，餘韻深長。
健康成分	★★★★☆4分	採用巴西進口煙燻乳酪，雖無添加但鹹度稍高，建議適量食用。
總評	13.5 / 15分	如果你是煙燻控，這款真的超值得一試，風味濃郁、香氣迷人，是重口味愛好者的首選！

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻，是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品，這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線，不是重爆奶風格，適合喜歡清爽風味的人。

在口感方面，它屬於柔軟型乳酪絲，不是脆硬或韌口的類型，吃起來滑順不費力，對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味，咀嚼過程讓人感到舒心療癒，是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。

而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購，每一次支持，都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。

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愛不囉唆乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	柔軟細膩不費力，適合牙口敏感族群或小朋友，入口滑順易咀嚼。
濃郁度	★★★★☆4分	奶香溫和順口，帶有自然甜味，不會膩口，屬於清新系乳酪絲。
健康成分	★★★★☆4.5分	採用天然食材、無添加人工香料，且購買同時支持公益，兼顧健康與社會關懷。
總評	12.5 / 15 分	是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲，非常適合日常享用或送禮。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後，首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味，不是那種爆香型，但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實，咀嚼感比較明顯，不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘，整個風味層次立刻升級，外酥內柔，香氣大爆發，簡直是另一個境界。

它的乳酪香氣走的是熟成系路線，不甜、不膩，帶有一點自然鹹味，非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說，這是一款適合偏好「烘烤感＋層次風味」的乳酪絲，尤其熟成乳酪控必收！

昇龍肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	直接吃偏扎實，烤過後外層酥香、內裡柔韌，口感層次感十足。
濃郁度	★★★★☆4.5分	奶香自然熟成系，烘烤後香氣更立體，尾韻深長但不膩。
健康成分	★★★★☆4分	採手工製作、簡單配方，雖然標示不夠詳盡，但整體加工感不重。
總評	12.5 / 15 分	是一款「加熱吃更香」的乳酪絲，推薦搭配吐司或茶飲享用，風味更完整。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜！除了經典原味，還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選，簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人，口感也非常亮眼——屬於脆爽型，一口咬下會有清脆的咔滋聲，越吃越涮嘴。

原味走的是乾淨清爽的奶香路線，而風味款則多了鹹香與香料感，搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人，一包接一包，停不下來！

海濤客乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4.5分	屬於酥脆系乳酪絲，咬感明顯、輕盈不黏牙，零食感滿分。
濃郁度	★★★★☆4分	原味奶香適中，風味款鹹香香料味平衡，適合搭配飲品享用。
健康成分	★★★★☆4分	基本配方單純，但某些風味款調味略重，建議適量享用。
總評	12.5 / 15 分	是一款創意與口感兼具的乳酪絲，推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選的8款人氣乳酪絲，各有千秋，不論是濃厚系、脆爽系，還是清爽無添加的自然派，每一款都值得細細品味。你喜歡的，不一定是最多人選的，但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。

喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友，可以試試原味千尋或安佳乳酪絲；偏好熟成感、煙燻風味的，沐光茶旅會是讓你上癮的選擇；而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴，海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。

乳酪絲不只是零食，也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質，或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受，找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲，就是最療癒的時刻。

不妨從這次的推薦中選一包回家，讓味蕾和心情都被奶香包圍吧！

譽展蜜餞乳酪絲試吃心得分享

不只是零食，更是日常裡的小確幸愛不囉唆乳酪絲試吃心得分享

乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調，它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點，甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格，也許你會在某一瞬間，剛好與它默契契合。昇龍肉乾乳酪絲口感扎實嗎

與其說選一包乳酪絲，不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電，或只是想被溫柔對待一次，這些經過我們認真試吃過的乳酪絲，都能給你剛剛好的療癒感。每日優果乳酪絲搭配咖啡好喝嗎

現在，就挑一款讓你微笑的乳酪絲，從「吃得開心」開始，把小日子過得更有滋味。沐光茶旅乳酪絲鹹度表現如何

黛眉，一個令人遐想的名字。我曾經無數次猜想它的樣子：是一小家碧玉獨倚欄桿，望盡千帆東去？又或是一冷艷美人，畫眉后孤寂地仰望西天的新月？ 走進黛眉時，我意識到我還是錯了。它哪里是一個柔弱的女子，分明是一尊無畏的金剛，一個充滿力量的年輕的金剛！ 這里的樹是俊俏的，懸崖邊，石縫里，巨石上，姿態萬千，像一團團翠綠的玉，陽光穿過，閃著快樂的光。 水，似乎是石頭的延伸，藏于密林，剎那間又急促泄下，像是身手敏捷的小伙子，一轉身，就不見了。石頭上看不到青苔，棱角激起的水花，在陽光下閃著堅毅的光。我無法稱之為溪流，是因為它干凈利落，絲毫捕捉不到小溪潺潺的溫柔。就連那條高高落下的瀑布，也將水聲隱于深谷，在蔥郁的翠綠中轟鳴著，如同一條騰空的蛟龍，擺脫了上千年的束縛，直沖云霄。 石頭是山的主題。這里的石頭，或險峻挺拔，或敦實橫臥，每一塊足以成嶺、成峰。石頭上的紋絡清晰可辨，像是流動著的不同色彩的水，無邊無際。 如果說，石頭是大自然最古老的文字，那么這里的石頭就是一首氣勢磅礴的史詩。而我，僅僅是一個咿呀學語的孩子，在它面前蹣跚。驚嘆已經麻木，我跟著空氣游走，像一片落在海面上的葉子。起風了，一個巨浪接著一個巨浪，我被淹沒又被卷起，卷起又被淹沒。聽不到蟲鳴，找不到方向。 我閉上眼睛，遠處傳來萬馬奔騰的嘶鳴。黃河！是黃河！她吹著號角，揮別黛眉，一路向東…… >>>更多美文：生活隨筆

清純的四個字微信名 舊夢如煙 理想三旬 往復隨安 花街菇涼 醉挽清風 陌寒凋零 長街聽風 笙歌挽夢 梔晚鳶亂 琉璃娃娃 死神的吻 豬豬女孩 陽光傾城 四個字的古韻微信名 夕顏如玉 青龍偃月 聽我挽風 殘花落淚 無關風月 醉盡長夢 白茶清歡 清酒無隱 普羅旺斯 一夕夙愿 酒盞花枝 有內涵的四個字微信名 萬念歸一 笙歌淺唱 華燈初上 古今如夢 萌妹喬治 甜奶香味 渲染離莂 清風兌酒 夢似曾見 陪襯角色 深巷與貓 滿江風月 惡魔之吻 余生長醉 夏末秋雨 暖風細雨 滿目星河 >>>更多美文：手機美文

端午插艾 文/張麗娜 蒲艾和端午的關系，就好比門神與春節。門神的寄寓是驅邪辟鬼，蒲艾的作用是祛病防疫，二者最鮮明的“旗幟”，都是衛家宅、保平安、助功利、降吉祥。 在端午節還未成為國家法定假日之前，民間的端午，那是過得素樸、淡雅而輕快。人們每逢節日來臨，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，賽龍舟等。在我們這一帶，因遠離江海，所以除了賽龍舟一項，其他端午習俗應有盡有。記得小時候在北中原老家，因江米稀少、葦葉根本就沒有，家里人為了讓我們吃上一頓香噴噴的粽子，常用當地普通大米作原料，拿蓖麻葉代替包粽子的葦葉，加入的白糖少之又少，有時干脆就用糖精替代，可就是這樣不正宗的粽子做法，依然讓我們吃得大快朵頤。 端午插艾，在物質匱乏的年代，顯得“奢侈”和不經意多了。記得北中原鄉村的艾草，大都是長在墳塋和荒草角落處，它們的地位卑微、境遇尷尬。除了端午節前后，它們能“揚眉吐氣”一回，其余日子大都隨風而長，伴雨而衰，默默無聞，終其一生。 隨著時代變遷，人們的溫飽問題沒有了，精神層面的追求日臻被提上“議事日程”。民生、民俗相互依存，彼此滋養，無形中增加了人們富裕起來的生活情趣、生活品位，提高了生活水平和生存質量。人們不再把吃、吃什么、如何吃放在首位，而是將“玩與樂”有機地融入到“幸福夢想”中。所以時下的端午插艾，也便比端午吃粽子愈發顯得“有品位”些。 我曾在城市的超市里看到產地不同的優質大米，以及綠瑩瑩、鮮亮亮的成捆葦葉，還有冷藏柜里各種各樣的速凍粽子等，但我都盡顯“審美疲勞”，了無一點興趣。我身邊許多人面對這些東西，也大都是觀看、搖頭、笑談而已，而對如何將它們購買回家，“百里不挑一”的才持欣然態度。 再觀菜市場、街尾陋巷適時擺起的蒲艾攤，男男女女見了都會露出愉悅神色。駐足選一把，下車買幾棵，回家插于門楣或門框兩邊，“懶惰者”干脆就地豎立于大門兩側，其對端午插艾的現實贊同與美好期欲，不遮不掩地就顯現出來。 端午插艾，傳說是一種源頭，民謠是一份肯定，如何做、怎樣傳承才是初夏時節如蒲艾一般芬芳的“多年生草本植物”。端午插艾，插上了一份來自自然的健康，插上了千百年來的養生之道；端午插艾，體現了人們維護“原生態”、修復“順農時”的世界觀和價值觀，豐富著人們對傳統文化的認同感與傳承力。 端午節來臨，讓自然之艾為我們“站崗”吧，沿襲了兩千多年的艾的清香，將永遠在我們心中飄逸！ 端午是浸在艾香中的鄉情 文/張宏宇 “五月五，午端陽，家家戶戶插艾忙。把艾插在門外邊，驅蟲辟邪又吉祥。”每年端午聽到這首兒歌，便會勾起我濃濃的思鄉之情。 在艾香彌漫的日子里，慢慢剝開往事，仿佛整個故鄉包裹葦葉之中，便會有一種清香的味道。我喜歡聞艾的香味，這香，是從兒時就浸在心里上的。不管漂泊多么遠，不管過了多少年，艾的香味都會浸在我的記憶中。尤其是當端午節來臨時，艾的香味就會從遙遠的故鄉徐徐而來，熏醉了我思鄉的夢，用心傾聽艾葉散發的宛若天籟的鄉音，那是一種美好的思鄉之情。 每到五月初五，母親便會割一大包野艾回來，插在大門兩旁。說能辟邪，也是風俗。艾，屬多年生草本植物，全草入藥，在農村，很普遍，它生長在田間地頭。艾有濃烈的香味，酷似中草的藥味，濃濃的艾香便沁滿我的心扉。粽香和著艾香，便組成了故鄉的味道。 每逢端午倍思親，故鄉的端午，總是洋溢著濃濃的親情味道，點起長長的艾香，包好精致的粽子，做好香甜的糍粑，在艾香的熏陶下，感受著別樣的節日氛圍，那種感覺，是鄉味，更是家的感覺。在家鄉，每年端午來臨的時候，家家戶戶都會采集艾葉，艾葉都是整條枝干剪回來的，懸掛在門框上，艾葉打上了故鄉的標簽，刻在了我記憶的深處。 故鄉的端午節，有吃粽子，吃雞蛋，賽龍舟等風俗，但都遠不及家家大門兩旁插艾，那是必不可少的。端午節那幾天，整個村子里到處彌漫著艾的清香。遙想故鄉的溝邊地頭，那一片片，一叢叢的野艾隨風搖擺，在田野里，在陽光下，是故鄉一道美麗的風景。每至端午，我眼前便會浮現家鄉的艾草，艾的香特別醇厚，鄉愁浸泡在其中，我知道那種叫做鄉思的情愫，就是鄉情。 離家很多年了，遠在外地，每到端午節時，濃濃的艾香便勾起我想家的念頭。故鄉的山水，故鄉一草一木，時常會縈繞在我的眼前，只要有艾香的味道，讓我仿佛間回到了故鄉，那種艾的香氣是來自我心底的，永遠也不會變味，那是故鄉獨有的味道。端午對我來說，就是浸在艾香中的鄉情，一葉葉的艾香，一片片的鄉情，端午節的香味在綠色的粽葉間蕩漾開了，艾香在心中了。 “端午”在國外 文/譚秋 端午節是中國人民紀念偉大的愛國詩人屈原的傳統民間節日。但國外一些國家，也有過端午節的習俗。節日期間，這些國家會以不同形式去慶祝，場面也相當熱鬧。中國特有的節日文化，已經慢慢地延伸到了許多國家。 韓國 韓國曾成功地將“江陵端午祭”申遺，為此還曾引起很大爭議。在韓國的江陵地區，“端午”是個重要的節日。不過在韓國，端午并不吃粽子，更沒有龍舟比賽。 韓國也稱五月初五為“重五”、“端陽”，對中國的偉大詩人屈原，許多韓國人都很熟悉，但端午在韓國有了自己的特色。普通家庭在端午節一般做些糕點或者買些糕點，比如當地特色的“車輪餅”，然后全家人去參加端午祭活動。姑娘們用菖蒲根做成簪子別在頭上，男人們則將菖蒲根纏在腰上，孩子則用菖蒲水洗頭發。端午最有代表性的娛樂活動就是女性聚在一起蕩秋千，男人聚在一起摔跤。端午當天，也有將曬干的艾葉放在大門旁邊以除災驅邪的習俗，韓國人喝菖蒲酒，還將扇子作為禮物贈送，不少商家趁此機會熱賣扇子。 朝鮮 朝鮮人民和韓國民眾過端午節的方式大同小異。農歷五月，是朝鮮農民收獲大、小麥和進行水稻中耕除草的季節。他們的端午節，實際是農忙期間農民的一個愉快的傳統休息日。端午節這天，人們要帶著初夏的珍貴物品——艾餅和松皮餅去祭奠祖先，以示對已故親人的緬懷。此外，朝鮮慶祝節日的方式也有蕩秋千、摔跤、制作團扇等。其中自制折扇、團扇贈送親友的習俗對于朝鮮手工藝的發展起了很大的推動作用。 日本 中國和日本一衣帶水，日本的許多民間風俗是古代從中國傳入的，如端午節、七夕節、中秋節、重陽節、春節等節日，逐漸形成了具有日本民族特色的風俗。日本的端午節，在第二次世界大戰之后又定為男兒節（男孩子的節日）。在端午節，人們吃粽子、飲菖蒲酒，他們的粽子主要是長錐形，不如中國的品種多。不過日本是在陽歷5月5日過節。日本過端午節，很多家庭都要在房頂或院內的旗桿上掛色彩鮮艷的各式鯉魚旗。鯉魚旗分黑、紅、藍三色，各色均有指代意義，黑的是父親、紅的是母親，藍的是兒子。做父母的都期望自己的孩子仕途順利，一舉成名，鯉魚旗寓寄鯉魚跳龍門之意。 馬來西亞 馬來西亞是一個多民族、多宗教的國家，華人有600多萬，約占全國總人口的四分之一。在馬來西亞的華人社區，每一個中國的傳統節日都是假日。節日活動在馬來西亞是無論老少都一起參與的，節日的氣氛很濃厚，尤其是端午節，除了吃粽子，也一定會有賽龍舟。在馬來西亞有很多的會館，他們都會派出自己的代表去組隊，參加賽龍舟。當地人也喜歡吃粽子。他們吃的粽子，特點是個頭大，除鮮肉粽、火腿粽外，還有豆沙粽、椰蓉粽等，吃起來別有一番風味。 端午的愛意“蘭湯” 文/王霞 輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭，流香漲膩滿晴川。 彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟，佳人相見一千年。 子瞻一闋浣溪沙，寫盡端午女兒佳話。上篇描述她們節日前進行的各種準備，下闕刻畫她們按照民間風俗，彩線纏玉臂，小符掛云鬟，互致節日祝賀的情景。 “明朝端午浴芳蘭”即沐蘭湯，我的家鄉是用隨處可見的松、柏、桑枝、艾葉等平凡藥草，不論男女老幼，全家都洗，可祛暑毒、除熱痱；“彩線輕纏紅玉臂”是指長命縷，俗始于漢代，以后相沿成習，直至近、現代，也就是今天的五彩線；“小符斜掛綠云鬟”指佩飾，舊時江浙一帶端午時，婦女常佩戴一種飾物。我想這大概就是端午特制的步搖了，真真兒是女子專用的裝飾品。 五彩絲線長命縷，山花一枝代步搖。艾草月季加薄荷，媽媽為我備“蘭湯”。 母親雖從小過著貧寒的生活，可卻識文斷字，注重生活的細節點滴。普通日子里的每一樣，都可以不考究但必須精細。那時節條件差，誰家也沒有浴室。年節時，攜家帶口去澡堂，平時都在盆里洗浴。做木匠的父親，不知何時打了一個大大的腰子盆，對小小的我來說是闊大的，也是一份欣喜。平時洗浴，家里人都是錯開的，也不勤，倒還好。唯獨端午不行，一家人都要藥浴。尤是北方涼爽的天氣，媽媽也會忙得汗津津的。 這一天晚飯通常都比較早。收拾好碗筷，媽媽就會搬出大蒸鍋煮洗澡水，先燒好幾暖瓶開水，再把水桶里早已泡好的草藥放進鍋里煮。這些藥草，沒有一樣是買的：艾草是在河灘里拔來的，車前草是從大堤上挖的，還有桑葉、柏枝、松針，這些樹隨處可見。而薄荷是媽媽在院墻旁精心種的，寬敞的院子里月季是從春天開到秋了，還有茉莉、鳳仙，樣樣都是隨手可得。 印象中，這一天，爸爸都會在單位洗了澡回來。飯后就在葡萄架下乘涼。媽媽煮好第一盆藥湯，先讓爸爸洗。沒等媽媽第二鍋煮好，爸爸就洗好了，依舊在葡萄樹下喝茶。 隨后，我和姐姐跟著母親進到與廚房相鄰的小房間。昏黃的燈光，氤氳的水汽和濃濃的草藥香混合一起，在狹小的空間里彌漫著。 媽媽先用溫開水給我洗了一遍，再泡藥澡。我們的“蘭湯”和爸爸不同，媽媽早就采了好多花瓣放在浴湯里。姐姐要自己先洗清水澡。這時候，媽媽會把我的長辮子盤好，用毛巾包上，然后才細心地用藥湯為我沐浴：把花瓣和薄荷葉在我的身體上揉搓，紫紅、淡粉、潔白、碧綠……媽媽的手修長、柔軟，動作利落，連耳根也不放過。等姐姐自己洗完，我也沐浴結束。這藥浴是不沖洗的，直接抹干身體，穿好衣服，除掉毛巾。我就跑出去找爸爸，通常會有一碗晶瑩剔透如瑪瑙般的櫻桃出現在眼前，這是爸爸專門給我買的。等姐姐出來，我就會再跑回去，我要幫媽媽洗。一盆“蘭湯”，尚溫，母親殿后。我學著媽媽，把花瓣鋪滿媽媽的后背，用兩只小手慢慢揉搓。是的，那時候，媽媽的身軀已經不挺拔了，微微有些駝…… 這樣的節日，過了多少個？不多。在父親生病的那一年戛然而止，那一年，我才9歲。 “浴蘭湯兮沐芳，華采衣兮若英。”母親的布衣素服，在我眼里，勝似燦若云霞的錦緞；她用蕙質蘭心的愛意將我浸染，以致到如今，身軀都有若有若無的草藥味道，這該就是媽媽的味道吧！！！ 想念，和父母一起過的端午；思念，母親親手料理的“蘭湯”…… 端午節的禮物 文/曹少華 節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。 唐代詩人文秀這首詠端午的千古絕唱，不僅表達了詩人對屈原的深切同情，還使人們對端午節和屈原有了更深的印記。 端午節是古老的傳統節日，始于春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史。 每到端午節，人們就會別出心裁，用各種形式緬懷屈原，賽龍舟、包粽子、插艾草……不一而足。 關于包粽子和賽龍舟，還有個古老的傳說：原來屈原是楚國三閭大夫，由于奸臣誹謗，昏庸的楚王不但不采納他聯齊抗秦的主張，反而將他放逐。公元前278年，秦軍攻破楚國的國都。屈原聽到這一消息，非常悲痛，于五月五日懷石投入汨羅江，以身殉國。人們從四面八方劃船趕來搶救，并把粽子投入江中給魚蝦吃，以免傷害屈原的尸體。這就是端午節賽龍舟吃粽子的來歷。 千百年來，人們用各種形式緬懷屈原，本無可非議，但如果僅僅停留在賽龍舟吃粽子這些事上，只有身體的愉悅，沒有心靈的升華，這絕不是屈原當年投江喚醒民眾的初衷；若僅僅是傳承歷史文化，也是遠遠不夠的。緬懷屈原，也要與時俱進，推陳出新。特別在全國人民向中國夢闊步前進的今天，更應該賦予其新的內涵。 年輕的父母，當你們剝開粽子，將香甜的粽肉喂給孩子時，千萬莫忘了：講講屈原的故事，讓粽子不僅香在孩子的嘴上，還要甜在孩子心里，讓愛國的種子在孩子心田發芽，生根，成長，使他們成為明天的希望……這是送給孩子最好的禮物，也是送給屈原最新的禮物。 博學的老師，當你們領著學生在大湖大江邊觀看龍舟比賽時，千萬莫忘了：引領學生目睹龍舟飛浪和耳聞《離騷》天籟的同時，還要引發出他們“上下求索”的激情，讓他們成為明天的科學巨人……這是送給學生最好的禮物，也是送給屈原最新的禮物。 虔誠的人們，當你們門插艾草，手捧雄黃酒時，千萬莫忘了：抵御病毒侵害的同時，更要抵御邪惡的入侵，像屈原那樣，多一點剛正不阿的正氣，少一點同流合污的劣根，讓我們共同創造美好的人間……這是送給你們自己最好的禮物，也是送給屈原最新的禮物。 端午節，親愛的朋友，莫忘給屈原送新禮。 端午情濃 文/陳梅 兒時總盼望著各種節日的到來，節日里，不但有各種平時吃不到的食物，最重要的是會覺得家里變得熱鬧了許多。那時不懂這熱鬧是因為親人的團聚所營造的氛圍，慢慢的長大了，懂得了節日之于我們，不僅是形式上的熱鬧更是心靈上的慰藉。 現在，我又可以回家了，在五月粽葉飄香的時節里。 “節分端午自誰言，萬古傳言為屈原。”端午節是為了紀念屈原而來的。然而，在幾千年后的今天，在紀念屈原的同時，端午節已經成為了一個傳統刻入了人們的生活，那些傳統的習俗更是讓我們不能割舍。 吃粽子便是首當其沖的一點。買上新鮮的粽葉、幾斤糯米，再配上紅棗、紅豆或者臘肉，簡單的材料卻做出了別具風味的食物。媽媽總是做很多粽子，然后去分給左鄰右舍、親朋好友。當然，我們也會吃到他們做的粽子，在分享中，不僅吃到了各種口味的粽子，更能體會到鄉村人質樸的情感。這種情感寄托在小小的粽子里，被我們無限放大。 我們家在端午前后，回去采摘很多艾葉。艾葉用途很廣，傳說可以驅邪避災。我們把艾葉曬干后，捆成一把，放在門上，無論有沒有作用，心理上總有些安慰。當然，除了驅邪，艾葉還可以用來熏蚊蟲，可以用來泡腳，因此，鄉里人都會在家里備辦些，以便不時之需。 記得小時候，媽媽不會做咸鴨蛋，我們吃的咸鴨蛋都是從姑婆家里拿來的，但今年，我卻發現媽媽做了一些，問她原因，她說：“你姑婆老了，不能老讓她做，我也得學著做，不然以后就吃不到了！”簡單的咸鴨蛋，卻是一代代人精心傳承下來的成果。我想，以后我也會學著去制作咸鴨蛋，并且也會教給我的孩子。有些東西，便是這樣保存下來的，歷久而彌新。 吃了粽子和鴨蛋，泡了艾葉澡，這個端午便算過完了，時間雖然很短暫，但我卻很滿足。家是一個港灣，在外不論多么辛苦，回到家中，短暫休憩，便會精力滿滿。我又要背上背包離開家，然而，粽葉的清香卻在我的心頭縈繞，永不散去。 記憶里的端午節 文/朱鐘洋 小時候，家住山區，屋后有茂密的粽葉林，粽葉又大又長，是包粽子的上好材料。端午節前夕，母親總要上山采摘很多很多的粽葉，但不是用來包粽子的，而是用來賣錢的。 當端午節過后，村里的粽葉收購點關了門，母親才匆匆忙忙回家，找來一把又小又皺巴巴的粽葉，包幾個糯米粽子和花生粽子，放入鐵鍋。當鐵鍋里冒出“嗤嗤”的熱氣的時候，我們姐弟便圍在鐵鍋旁，吞著唾沫。當然，母親包的粽子味道美極了，那是外婆傳給母親的手藝。吃一口母親包的粽子，我們很快忘了端午節已過的事實，反而覺得，我家的端午節比別人家的要多過好幾天，也過得更加快樂些。 等我們姐弟讀初中的時候，母親因為夜以繼日地勞作，才四十多歲的她已弓起了脊背，腿腳還患上了風濕骨痛，無法走進大山去采摘粽葉了。不過，端午節依舊是母親最忙碌的節日，因為母親找到了新的營生——走村串戶賣粽子。在山里，因為自家包粽子的人家很多，只有那些家境寬裕的年輕人才舍得買粽子吃，所以，賣完一擔粽子，母親常常要走上幾十里地，走二十多個小村莊。 當然，母親走村串戶賣粽子的時候，我們姐弟也沒有閑著。大哥和大姐走進了山里的粽葉林，采摘粽葉；最小的我則在家包粽子、煮粽子。每天，看著母親走進屋來，仔仔細細數著賣粽子得來的錢，我們姐弟甭提多高興了。偶爾，母親擔子里有幾個沒有賣完的粽子，母親便分給我們一人一個，那份甜蜜，我們至今都還記憶猶新。 后來，我們姐弟一個個離開了母親，進城謀生，生活越過越好了。但，每逢端午節，不管離家有多遠，我們必定回家，吃幾個母親包的粽子。因為，只有母親包的粽子才可以吃出生活的酸甜苦辣咸來，才可以吃出苦也樂的生活來。 >>>更多美文：好文章

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