2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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其他熱門新知01

楊瑩：《松樹》　　認識她的時候，是在去年燕姐舉辦的新銳杯K歌大賽上，她和我同是評委之一，早前多在博客上看她行文寫詩，很有點贊嘆的意思，一直以為她不過20出頭一小丫頭，清秀的面龐有著靈韻之動人，常喜扎兩行小辮，不曉得為什么，總覺得她是另一個自己。　　真正近距離走近她，是舊歷年末，天下畫界網在AGOGO舉辦女性精英K歌會那天，她應邀早早就到了，在偌大的歌房，她嗓音清亮，時而高亢時而低吟，一時間竟又呆了，這絕對是我無法企及的高度，由心里贊嘆了她。想這樣一個女子，有著舊時女子的古典，又有著今時女子的大氣，緊握了的手，彼此久久不肯分開。　　3月，楊瑩發短信說，有個三八女性詩人的聚會，希望我能去。寫詩不過是我的副業，那時已知看起來十分青春的楊瑩其實是西安作協的副主席，市作協詩歌委員會主任，女兒已經上大學，能被她邀請列席詩人活動，還是有幾分意外，心里無限向往，偏偏事不湊巧，最終未能成行，事后交作品一首，隔日在《華商報》登出來，舊時歲友紛紛來電祝賀，竟有些恍惚。　　半月后，詩人崔彥打來電話，說有個人特別想見我，約了西大街某家咖啡店見面，那日春陽高照，古城里一片暖意，我選了金色和酒紅相織的火腿紋披肩隨意的搭在肩膀上，從深巷里走出的楊瑩，有著沐后的芳香，她淺淺的笑，說一直很想見我，三八那天以為我必定會去，誰想還是晃掉了，很有些遺憾。彼時，我正巧也扎了小辮，她仿佛覓了知音，想不到這種裝扮原是我們的極愛----古典火腿紋的披肩以及經典發型，似乎沒有什么過渡，就彼此欣賞相攜前行。　　那一日，我給她看新寫的詩作《千年湯峪》，她評價說果然很有些氣勢了，最后一段尤為點睛；她給我看新畫就的《梅花圖》，墨色未透，梅花點點落飛紅，有著很深的文人氣質，我不竟又呆了。楊瑩笑說，原來你是畫家里的詩人，我是詩人里的畫家，還真有趣。　　遇見我，楊瑩忽然有說不完的話，現在想來都十分慚愧，熱心張羅我們見面的崔彥反倒被我們的相見恨晚給擠到了一邊。好在崔彥并不計較，將午后大段的時間留給我們。那日，我們從繪畫聊到詩歌，從生活聊到事業，從女人聊到心聲，意猶未盡的黃昏，我帶她去書院門買彩墨，我告訴她新近在中國宋莊看到一些畫家在用的一種彩墨，畫寫意很有意思，她興致盎然，我們拎著滿滿當當的顏色和墨汁，一路相攜，熱熱鬧鬧的聊繪畫和詩歌，興致所到，楊瑩索性說，不如我們舉辦一個兩人畫展，你也寫詩，我也畫畫，我們一起展，詩情畫意多美好，我們又都是女子，這個城市，女子們大多回歸家庭，將自己的才情埋葬在婚姻里，真是可惜，也實在偉大，我們，喊點聲音出來吧。　　多好的提議啊，那些日子，我正在籌劃女子畫展的事，楊瑩的話如醍醐灌頂，讓我久以困頓的計劃忽然清晰明朗。我笑說，好，我們去找個人，我帶著她穿過石板古街，　　喊了在書院門開店的剪紙女藝術家涂永紅，那一夜，三人聊興頗濃，大有依依不舍之勢。　　畫展的事情經過多方籌備，總算成功著陸，從早先我們的二人詩畫展一路走來竟變成了全國20個女詩人畫家的聯展，獲得各界的鼎力支持，在紡織城藝術區880藝術倉庫的開幕式上，各界名流匯集，眾人都被這半邊天的才情所吸引。熱熱鬧鬧的十天，我們吟詩誦詞，揮毫做畫，高歌燒烤，活動豐富而多姿。　　書法家牛邁程留言說，在這次展會上，楊瑩和我的畫給他留下了深刻印象，但凡人間萬事，莫不是同“興”相吸。　　于是，我必須承認，楊瑩，也是一個畫家。　　古語常說，詩畫同源，用詩人的心境做畫，用畫家的意境作詩，兩者融會貫通，才會鼎立于人。所謂詩情畫意，在中國畫的表述里再多不過了，楊瑩天性的詩人情懷，在文字的田野耕耘了許多年，建樹頗豐，轉而征戰畫場，想不到亦別有洞天。讀她那些小畫，尺幅不大，墨色豐潤，頗有小資之態，花前月下，藕荷新殘，飛紅落絮，小女人的情致趣味全在里面了。而陌上新桑，品茗談棋，題詩斷句，自有一段氣韻生動，這都是我不曾想到的。書法家麻天闊曾說，學者不一定會書，而書者必須是學者，我想這話套在楊瑩這里也正合適，作為詩人，她有繪畫的天資，作為畫家，她又有書法的底蘊，看她輕挽筆鋒，在宣紙上淋漓酣暢的寫出上善若水幾個大字，想這樣的功夫，即使是專攻國畫的青年女畫家，亦不多見。　　而藏家馮先生在觀展以后，對楊(www.lz13.cn)瑩的那幅《玉蘭》情有獨鐘，幾欲求而不得。　　可見，楊瑩亦是一個性情中人，高興的時候，可以與你捧膝聊天三夜而不絕，不開心的時候，也會大聲說出不滿，然后一笑而過。　　我之讀楊瑩，尚淺，南陽子曾這樣總結楊瑩：“她是不慕作個畫家的，無意就有了畫境，她是不屑于把自己視為畫家的，卻有了視丹青為寄托的志向。”而賈平凹評價楊瑩是這樣說的：“楊瑩這個人，雖然有時有些快人快語，但她是個很純正的人，她心里沒有陰暗的東西，也沒有偏執、狂躁的東西，更沒有浮華、偽作的東西。”　　在我們的眼里，楊瑩是個很陽光的人，她寫散文，寫詩歌，畫畫，在尋找女詩人和女畫家的征途中挖掘自己的內心世界，與詩交善，與畫結緣，她活在詩情畫意的世界里情趣盎然。　　而此路還長，我相信，楊瑩還有更多可親可愛的故事和可秀可炫的魅力，作為幸福樹沙龍詩社社長的楊瑩，一邊繪畫一邊寫詩，該是她未來時光里最愜意的事。希望我們這次詩畫藝術展，為她的另一藝術世界打開了一扇窗…… 楊瑩作品_楊瑩散文集 楊瑩：拜謁柳青墓 楊瑩：麗江古城一隅分頁：123

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人生感悟名言　　　　1、面向陽光吧，不寄予什么春暖花開，只是不想再面對那些陰霾。　　　　2、成長就是這樣，痛并快樂著。你得接受這個世界帶給你的所有傷害，然后無所謂懼的長大。　　　　3、幸福，是有一顆感恩的心，一個健康的身體，一份稱心的工作，一位深愛你的愛人，一幫值得信賴的朋友。　　　　4、初戀這東西很好也很壞。好的是，我永遠記得我的初戀是誰。壞的是，我往往失去了他。初戀這東西很壞也很好。壞的是，我不知道我是誰的初戀。好的是，不管是誰他一定記住了我。　　　　5、打心底愛一個人，會愛到連自己都控制不了，哪還有功夫管愛到八分好、還是十分好。　　　　6、感情這東西最難的，不在于是不是兩個人真的就愛了，難于愛的維持與持久，因為人生并不是只有一天。生活畢竟是現實的，人要經歷這樣那樣的考驗，不單單是一句我愛你就解決了。人生中會有很多意想不到的事情，要有足夠的耐心去面對。總要經歷一些事情，才會明白一些道理，而很多變化就在經歷中發生了。　　　　7、若愛，請深愛，如棄，請徹底，不要曖昧，傷人傷己。　　　　8、李欣頻：有很多人總想著年輕的時候賺錢、存錢，等退休了再去環球旅行。可到那個時候，已經因為長期工作而體力不佳，太冷的地方不能去，太高的地方不能爬，太遠的飛行不能承受……所以我家里的旅行箱，不會放在柜子里面，而是隨時可以拿著行李走的。　　　　9、只有當你從我記憶里離開，我才可能自由。　　　　10、并不是聊得來，就適合在一起；并不是適合，就能夠在一起；（人生感悟  www.lz13.cn）并不是能夠在一起就會永遠在一起；也并不是永遠在一起了就會幸福的。　　　　11、我們的失敗，一是錯給了時間，二是敗給了距離，三是輸給了自己。　　　　12、與其熱鬧著引人奪目，步步緊逼，不如趨向做一個人群之中真實自然的人，不張揚，不虛飾，隨時保持退后的位置。心有所定，只是專注做事。　　　　13、看透的人，處處是生機；看不透的人，處處是困境。拿得起的人，處處是擔當；拿不起的人，處處是疏忽。放得下的人，處處是大道；放不下的人，處處是迷途。想得開的人，處處是春天；想不開的人，處處是凋枯。做什么樣的人，決定權在自己；有什么樣的生活，決定權也在自己。　　　　14、找不到對的人，其實很可能是，改不掉錯的自己。　　　　15、世上難有永恒的愛情，世上絕對存在永恒不滅的親情。一旦愛情化解為親情，那份根基，才不是建筑在沙土上了。　　　　16、我們的煩憂，莫過于放不下曾經的美好，太執著于一個走遠的人，一段枯萎的情，一件塵封的事。　　　　17、無論我此時是如何的彷徨迷茫，最終，我都要過上自己想要的生活。　　　　18、某天母親幫你洗衣服，不小心揉皺了你的衣領，為此你對著母親不高興了半天；生活中，我們常常對無足輕重的別人、小動物有一片愛心與寬容，卻惟獨刻薄了生命中至親至愛的人。因為是自己人，所以不遮不擋，錯了，他們也會原諒。往往深愛你的人，也被你深深地傷害。　　　　19、一直在等一個人，一直在等一個回頭，一直在等一份笑容，終于等到我自己都沒了笑容。可是為什么，我向左走，向右走，還是走不出愛你的圓。哭累了，沉默了，想放棄了，冷淡了，可是時間一過，卻又還是想念你。　　　　20、不必仰望別人，自己亦是風景。分頁：123

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