說到乳酪絲,真的完全是我的心頭好!不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質,還是配電影、配紅酒,一包在手真的超滿足。
但市面上的乳酪絲品牌這麼多,口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃,從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感,每一款都仔細品嚐了一輪。
今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得,看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲!
乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就聞到超天然的乳香味,沒有奇怪的加工氣味,第一印象就很加分。咬下去的時候,口感非常細緻柔韌,不是那種硬到咬不動的乳酪絲,也不是一咬就碎的,咀嚼起來很舒服,越嚼越香,奶味慢慢釋放在嘴巴裡。
濃郁度方面,我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格,不是死鹹型,所以吃起來很耐吃,完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好,超級適合當下午的小零食。
最讓我驚豔的是它的成分表,完全無添加防腐劑、無人工香料,而且是奶素也能吃的,對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說,這點真的很加分!如果是健身族群或正在控制飲食的人,拿來補充蛋白質也是很好的選擇。
總結來說,原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌,不只好吃,連健康都兼顧到,推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。
原味千尋乳酪絲 評比
原味千尋乳酪絲 評比
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口感:5分
➔ 口感細緻柔韌,咀嚼感舒服,不會太硬也不會一咬就碎,耐吃又有層次感。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香自然濃郁,香氣慢慢釋放,不會死鹹或膩口,屬於耐吃型的醇厚乳香。 -
健康成分:5分
➔ 使用優質乳酪原料,無防腐劑、無人工香料、奶素可食,非常適合注重健康飲食的人。 -
總評:14.5/15分
➔ 兼顧口感、風味與成分,適合當作日常零食,也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。
購買連結:https://www.daintiest.net/
乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝,香氣屬於比較淡雅的那種,不是那種一秒爆奶香的乳酪絲,第一印象清爽舒服。咬下去時,口感偏硬一些,需要稍微用力咀嚼,不過越嚼奶味會慢慢釋放出來,蠻有層次感的。
濃郁度方面,比起超濃爆香的乳酪絲,快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香,適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分,雖然主打無防腐劑,但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細,稍微可惜一點。
如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲,快車肉乾是個不錯的選擇。
快車肉乾乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感偏扎實,咬起來帶有微微韌性,但比起原味千尋稍微硬一點,適合喜歡咀嚼感重的人。 -
濃郁度:4分
➔ 奶香明顯,但整體風味屬於清爽型,不是那種極濃爆香的乳酪味,適合怕膩的人。 -
健康成分:4分
➔ 標榜使用純乳源製作,無多餘添加物,但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。 -
總評:12/15分
➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲,吃起來輕盈不負擔,很適合當隨手辦公室小零食。
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乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款乳酪絲,一開封就可以聞到很濃厚的奶香味,而且有點微微甜甜的香氣,讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感,跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同,脆口感非常討喜。
味道上,奶香很濃,但又帶著一點甜味,吃起來層次感豐富,不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是,它有稍微加糖調味,所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲,這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食,真的超適合!
總體來說,譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人,超涮嘴,吃一包絕對停不下來!
譽展蜜餞乳酪絲評比
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口感:4.5分
➔ 口感酥脆偏乾爽,屬於比較脆口型的乳酪絲,咬下去很有存在感,不是一般濕潤型。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香濃厚,且有一點微微的鹹甜感,味道層次豐富,有種越吃越涮嘴的魔力。 -
健康成分:4分
➔ 標榜天然製程,無防腐劑,但加了一點點糖調味,對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。 -
總評:13/15分
➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲,脆口、香濃又有一點甜味,吃了真的會忍不住一條接一條!
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乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 試吃心得
每日優果的乳酪絲打開後,奶香就很明顯,但不是刺鼻的那種加工香,聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實,需要多嚼幾下,但嚼勁剛好,不會太累,奶香味會越嚼越散開,尾韻有一點自然的乳甜味,非常舒服。
成分上標榜無防腐劑,且用的是巴西彭巴草原的乳源,讓人吃起來心理負擔小。整體來說,這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人,很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。
每日優果乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感偏扎實,咬下去有韌性,但比快車肉乾的版本再軟一點,越嚼越香。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香濃郁,尾韻帶有自然的乳甜味,味道乾淨不膩。 -
健康成分:4.5分
➔ 使用巴西高品質乳源,不添加防腐劑,成分乾淨,兼顧香氣與安心。 -
總評:13/15分
➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲,每日優果是不錯的選擇。
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乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色,一打開包裝,濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來,跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間,帶有微酥的層次感,越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。
濃郁度可以說是目前吃到最強的一款,不只是奶香,還多了煙燻的層次感,非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程,本身鹹度稍高,建議一次不要吃太多,適量享用最剛好。
總之,如果你是重口味、超愛煙燻香的人,沐光茶旅絕對是必試清單!
沐光茶旅乳酪絲 評比
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口感:4.5分
➔ 口感介於脆爽與柔韌之間,咬起來有煙燻後的微酥感,很有層次。 -
濃郁度:5分
➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻,入口後香氣四溢,餘韻深長。 -
健康成分:4分
➔ 採用巴西進口煙燻乳酪,製程自然,但整體鹹度略高,需適量享用。 -
總評:13.5/15分
➔ 喜歡「煙燻風味」的人,這款絕對會讓你一吃就上癮!
購買連結:https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319
乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛,設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品,光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻,但味道屬於比較溫和型,不是那種重爆奶味的乳酪絲。
口感方面,比起脆口型,這款偏柔軟細膩,很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味,讓人一邊吃一邊感覺很療癒。
如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲,愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益,吃得開心又有意義。
愛不囉唆乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感偏柔軟細膩,不是硬脆型,很適合牙齒敏感或小孩食用。 -
濃郁度:4分
➔ 奶香順口,微微帶有甜味,味道不膩,溫和耐吃。 -
健康成分:4.5分
➔ 強調天然無添加,且搭配公益,購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。 -
總評:12.5/15分
➔ 兼顧美味與公益意義,是一款溫暖又好吃的小點心選擇。
購買連結:https://www.downdown.tw/products/愛不囉嗦x麻吉貓|牛萌王-超濃乳酪絲-100牛奶製作
乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的乳酪絲一打開,奶香味屬於中上濃郁,不過直接吃時口感偏扎實,建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘,整個香氣會大爆發!咬起來外層酥香、內裡柔韌,非常有層次感。
味道方面是很正統的熟成乳酪香,有一點點自然的鹹香感,吃起來不會膩,但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說,昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人,尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛!
昇龍肉乾乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感較扎實,咀嚼感明顯,建議稍微烤過會更香更好吃。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香濃郁自然,烘烤後香氣層次更豐富,帶有淡淡熟成味。 -
健康成分:4分
➔ 手工製作,無過多加工添加,但包裝成分標示稍微簡單。 -
總評:12.5/15分
➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲,加熱後風味更佳。
購買連結:https://www.pcone.com.tw/product/info/210806879770
乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣,一打開就可以選口味冒險!原味以外,還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇,真的很有趣。口感屬於偏脆爽型,咬下去會有咔滋咔滋的感覺,非常涮嘴。
味道上,原味是奶香自然、乾淨型,其他口味則會多帶鹹香或香料味,很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲,海濤客是很不錯的選擇。
海濤客乳酪絲 評比
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口感:4.5分
➔ 口感脆爽,咬下去酥脆感十足,適合喜歡脆口零食的人。 -
濃郁度:4分
➔ 奶香適中,搭配不同風味(海苔、咖哩等)口感變化豐富。 -
健康成分:4分
➔ 成分偏單純,但口味多樣化,有些口味調味較重,要稍注意。 -
總評:12.5/15分
➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人,每種口味都有驚喜。
購買連結:https://www.wuguidong6.com/products/ms
8款乳酪絲最後總結:
品牌 | 口感(5分) | 濃郁度(5分) | 健康成分(5分) | 總分(15分) |
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原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享:
這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲,從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比,每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹,有的主打濃厚爆香,也有偏向脆口零食型的選擇。
如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲,像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇;如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富,沐光茶旅會讓你愛不釋手;而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴,像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。
選乳酪絲沒有絕對的好壞,重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款,才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。
下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時,不妨從這些精選乳酪絲中挑一款,讓嘴巴和心情都一起療癒吧!
原味千尋乳酪絲與市售乳酪絲比較
想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎?這次評比的8款乳酪絲,每一款都有自己獨特的魅力,無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感,還是天然無添加的安心選擇,都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋,到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅,每一口都是對味蕾的極致享受。譽展蜜餞乳酪絲真實回購心得
如果你還在猶豫,不妨趁現在選一款試試看,用一份用心挑選的小零食,療癒自己的每一個午後時光!也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友,讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。每日優果乳酪絲試吃心得分享
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街道地名,是留在我們身邊的史書,承載了一個城市的記憶。 只是,隨著郴州城區的發展,曾經是城郊結合部的曹家灣,已沒有了昔日的模樣,一條大道貫穿灣子,唯有南北路口豎著的路標——曹家灣巷,似在訴說曹家灣曾經的故事。 而昔日棲居在曹家灣一帶的孩子們,已步入了人生的老年。老人們多姓曹,多是曹氏宗族后裔子孫。說起曹家灣,他們往往會說起一個先人——曹氏光福公的故事。 他們說,光福公是明洪武二年(1369)從江西遷徙來的。那時候,湖南湖北一帶,叫湖廣行省。在那場“江西填湖廣”的移民潮中,很多人不愿離鄉背井,最后是被官兵捆綁上路的。可家境殷實的光福公卻慨然順應大明朝廷的移民政策。在他看來,因為在元末明初的戰亂年代,兩湖地區因是元末大漢皇帝陳友諒的勢力范圍,明太祖朱元璋屢屢討伐戰敗陳友諒,幾度成為重災區,許多地方幾近“無人區”。而時下對于移民群體而言,其面臨的是人生的一場大考,有沉淪者,必有崛起者。無疑,光福公抉擇的是后者。對此,《曹氏家譜》如此寫道:當年,光福公“攜子三人,雇挑伕數人”,舉家欣然上路…… 他們說,光福公一行抵達郴州,最后沿郴江河來到縣城南郊。這兒有一個灣子,已荒蕪無人。光福公在此置地建房,整個灣子重又有了人間煙火,成了后來的曹家灣。 如今看來,光福公儼然是移民中的佼佼者。在他眼里,曹家灣,連同其東側依次毗鄰的那條街、那條河,可是上天賜予的風水寶地。那街,長不過二三里,寬不過丈余,有著兩個名字——南段地勢稍高叫南關上,北段稍低叫南關下;那河,距灣子不足百米,河面上停泊著幾艘烏篷船…… 很快,他不惜巨資在河邊修建了一座碼頭,即如今的鹽米碼頭。繼而在碼頭處建成一座兩層商鋪,取名叫裕順殿。據說因為原來的南關下位于裕順殿之后,人們便叫開了一個響亮的名字——裕后街。 老人們說,在他們兒時的記憶里,曹家灣是一個偌大的區域。它北起燕泉河,南到南關上,東至郴江河畔,西則延伸至灣后那高高的山崗。因此,兒時的曹家灣是令人最忘情的地方…… 曹家灣是愜意的,那愜意在一河郴江水。河水是清澈的,看群群魚兒水中戲游,讓人心里癢癢的。最愜意的是,夏日里下河玩水,半大孩子三五一群,時不時打起水仗,笑聲在浪花里蕩漾開來…… 曹家灣是喧鬧的,那喧鬧在戲院里。吸引半大孩子的不是裕后街的熙熙攘攘,而是鑼鼓喧天的戲院。尋著鏗鏘聲響,擠進人群看京劇,末了余興未盡,又趕去看那邊的木偶戲。看了一出《薛丁山打虎》,自己的心里鬧騰開來,不知給伙伴們侃了多少回…… 曹家灣是肅穆的,那肅穆在三官廟里。三官廟毗鄰南關上,那大殿上方供奉著三尊塑像,據說是曹氏宗族史上3個頗有功德的鄉賢,居中而立的便是曹氏光福公。孩子們時常結伴光顧三官廟,每每看到善男信女拈香跪拜那三尊塑像,自己也跟著肅靜起來。 曹家灣是育人的,那育人在曹氏宗祠里。這宗祠是一座古民居,又是一座學堂,那可是曹氏光福公立下的不世功德——開啟了當時湘南一帶重教興學之風尚。據說,1928年湘南起義爆發后,這兒成了起義軍的一處重要場所——朱德、陳毅等人曾下榻于此。新中國成立后,這兒一度成為曹家灣小學的教學點,延續開辦了10年。每年有二三十個附近農村的孩子在這兒啟蒙讀書,每日里書聲瑯瑯。如今,這兒開辦了革命烈士紀念室,成了傳承紅色文化的園地。 曹家灣是迷人的,那迷人在灣子里。長長的灣里,這兒或那兒散落著幾十棟老房子,大多前有壩子、后有竹林……孩子們時常結隊而來,玩起了捉迷藏。不過,累了倦了,歇下來,往往又爭論開了那個謎一般的話題:這些房子皆飛檐翹角,聽老人說有的房子是元末的,有的是明清時代的,究竟哪棟房子最老呢? 曹家灣是溫馨的,那溫馨在后山果園里。早春二月,春姑娘便在果園林中撫摸開了,先后催生的是黃色的枇杷花,紅色的桃花,白色的李花,撩得孩子們早盤算下了光顧果園的日子。按照孩子們稚嫩的想法,白天上山摘果子是嘗鮮,晚上去才叫是偷了。最讓人開心的是,待到幾個小伙伴攀摘下果子,林間便響起一個老人悠長的聲音。而當他們嬉笑著飛下山時,身后傳來的是急促的吆喝聲——“慢點慢點,別摔倒別摔倒了哈……” 老人們說,日子不緊不慢地過去了,兒時的曹家灣漸行漸遠了。先是上世紀六十年代,那三官廟拆了,建起了如今的市八中;再后來那灣子里老房子拆了,變成了高樓和大道;那山上的果園早沒有了,如今那一片山頭正有一棟棟樓房在興起…… 而今,曹家灣留給老人們的是永遠的鄉愁。不過,悠悠鄉愁中,他們經歷的可是兒時做夢也不敢想的現實——人說“女大十八變”,可曹家灣,自2010年起,攜其以裕后街為核心的舊城改造,只用了3年,“丑小鴨”就變成了“大美女”。 “大美女”太美,美得已然鳳凰涅槃——成了郴城最美的一張旅游名片,美得成了留住鄉愁的文化歷史街區。 “大美女”太美,那古香古色的街區,那流水潺潺的游廊,那燈火璀璨的廣場……皆是美得看哪兒哪兒都美。 她的美麗,彌漫著迷人的光環。過去,在家膝下弄孫的爺爺、奶奶;過去,在家喝小酒、搓麻將的漢子;過去,在家圍著灶臺轉的婆娘;過去,在家哭著鬧著的孩子……如今皆成了她的美麗光彩下的風景。 她的美麗,美化了曹家灣人的形象,美化了曹家灣人的心靈,更美化了曹家灣人的日子。由此遐想開來,如此人間之美,儼然已承載起一個時代的獲得感和幸福感,那曹家灣人的心里該有多美…… >>>更多美文:心情隨筆
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