每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。


所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營料理推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭清爽評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭清爽濃郁
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營鍋物搭配
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦
1969年3月31日,我隨哥哥和他的同學到金壇直溪水鄉插隊落戶。白天,我們頂風冒雨、戰酷暑、斗嚴寒,逐步學會了各種農業勞動;晚上,我們吹拉彈唱、侃大山,有時候還會打起電筒到河邊捉螃蟹,那些日子艱苦,但也其樂融融。 然而好景不長。1970年初,體弱多病的父母和剛滿6周歲的弟弟被迫下放句容葛村公社的邊遠山區,為照顧他們,我轉遷到那里。父親當時是接受監督改造、沒有工資收入的“歷史反革命分子”,母親雖然有44.5元的工資,但每月要給沒有收入、一個人居住鎮江的外婆10元生活費。再加上父親每年的工分收入比當地農村婦女的收入更少,父母和弟弟的生活主要靠母親的工資維持,我的生活費必須靠自己可憐的勞動收入來解決。為此,我每天從事超負荷的勞動,即使生病也不敢偷懶和請假。我的努力得到了社員們的認可,他們給了我9.8分的高工分,比生產隊少數壯勞力只少0.2分。不過,當時每天的收入也就不足5毛錢,而且要到年底才結賬,扣掉平時分到的糧、油、稻草等費用,也就所差無幾了。 繁重的體力勞動沒有擊垮我,枯燥的、沒有文化娛樂生活的日子卻十分難熬。為此,我非常想念遠在金壇直溪水鄉的哥哥和他的同學們。我查了地圖,并請教了當地農民,得知從句容葛村到金壇直溪的直線距離不到百里,如果坐汽車不僅需要繞過茅山,還要中途轉車,加之那時車次很少,按當時我家的經濟條件承擔不起雖然不貴的車費,我就動了步行翻越茅山,去金壇直溪看望哥哥和他的同學們的念頭。于是,當年農村春耕大忙結束以后,從不請假的我向生產隊請了三天假,征得父母同意,帶上干糧和水壺,在一個夏日的清晨,向茅山進發了。 我先步行15里來到葛村鎮,接著從葛村步行15里來到后白鎮,再從后白鎮步行約20里,中午時分,便來了茅山腳下——南鎮街。我吃了干糧,便開始向茅山頂峰攀登,那時的茅山還沒有什么像樣的景點,也不收門票,但登上茅山頂,還是有一望眾山小的壯觀景色。在金壇和句容農村,聽農民們說茅山曾經有廟宇九十九間半,但當時也沒有看到這么多廟宇,只有一些破舊的空房子。我也無心觀看,只管快步下山。下山便是金壇地界,步行了一個多小時,終于到達薛埠車站。這里半小時后正好有去直溪的汽車,我一是太累,二是太想早一點見到哥哥和他的同學們,于是用母親給我帶的錢買了車票,在一個多小時以后,便來到了直溪鎮。 在直溪鎮,我也無心逛街,馬不停蹄地步行了一個多小時,在傍晚時分來到了觀前村——我曾經在這里生活、勞動了八個月,至今朝思暮想的水鄉。哥哥和他的同學們喜出望外!晚上,大家歡聚一堂,用魚蝦、螃蟹和封缸酒招待我,我有生以來第一次喝醉了,那甘甜香濃的米酒里飽含親情和友情,令我至今難忘! >>>更多美文:心情日志
1 我聽說,有這么一種動物,叫做云貓,天氣溫暖時,它的整個身體會變成又白又卷的的樣子,毛茸茸的,輕輕的像云一樣浮在水藍色的空中,你可以像放風箏一樣牽著它奔跑。但在下雨時,它就會變得很小很小,蜷成一團,幾乎和拳頭一樣大,你可要看好它啦!因為這時候它的脾氣就會變得異常暴躁,你要是激怒了它,小心它下場暴雨,把你淋成落湯雞。 2 我聽說有這么一種動物,叫做蘭蛙,它長得很像西瓜,圓圓的腦袋,圓圓的身體,常閉著眼睛,但它們只吃蘭花和茶葉,吃多以后渾身散發清香,你若見到了它,一定要等它睡著的時候往他肚里倒熱水,馥郁芬芳。有一個女孩子,找不到茶壺于是便捧起青蛙,把青蛙的嘴當作壺嘴,結果青蛙突然醒了,變成了翩翩少年郎,粉紅從白的透明的皮膚里滲出來,問:“是哪位公主吻了我?” 3 我聽說有這么一種動物,叫做曲奇豬,睡一覺就在肚子上長一層肥肉,起床后跑跑,就長一層肌肉,所以它身上肥瘦均勻,就像多味曲奇,它跑得很快,愛去北方的海里洗澡,吹海風,聽海螺唱歌,然后去南方吃蜂蜜,曬太陽,所以越來越胖,變成一個球。 4 我聽說有一種狐貍,特別聰明,它喜歡讀童話,每天晚上它都會跑到城市中,爬進孩子的臥室,偷偷拿幾本童話書,伴著月光,躲在墻角用手指指著一字一句的讀,讀完了。便在孩子的桌上放幾顆用玻璃紙包著的糖果,再去找下一本來讀。 5 我聽說,有一種馬,會隨著天空而變換顏色,它們長著翅膀,最愛在天上飛,而且它們只吃甜絲絲的云朵,喝清涼的雨水,早上它們是全身象牙白,中午是天水碧,下午是石榴紅,到了晚上,它們就會變成亮晶晶的星空馬。 6 我聽說,有一只馴鹿,愛上了長頸鹿的花紋和靈魂的氣味,但是無奈,它太矮,又礙于他倆不會說話,所以既見不到,也無法交流,于是馴鹿便一直暗自努力,終于長出了杉樹般的大角,它找來一個帶貝雷帽的藝術家,在角的一端搭上云梯,每天摘水果給長頸鹿吃,并且每天曬太陽,擁有了長頸鹿的花紋,雖然見不到面,但我仍然愛你,愛到想要成為你。 7 我聽說,有這么一種海蚌,生下來身上就有一篇詩,詩里有云霞一般的詩句,星星一樣的標點。你若走過來,海蚌會跟你說:“我身上有字,你讀給我聽聽吧!”你答應了,它便張開殼來,讓你讀,如果你讀得好,它就送你一顆帶著月光顏色的珍珠,如果你讀得出神,忘了念,它就會夾你一下。 >>>更多美文:隨筆
改新換舊, 擴土張水。 看高望遠, 知真懂美。 >>>更多美文:自創詩
所謂愛情,就像一座相思圍城。一旦任命,就會毫不猶豫的守護。但是在愛情里,總有一些事情讓人流淚。面對觸目驚心的愛情,他們有時會如此氣餒。就像在刀尖上跳舞,在薄冰上行走,讓人不寒而栗。愛情本來很美好,但一旦觸及底線,就像決堤的水,瀑布的洪水一樣難以收拾。 都說愛情是甜蜜的,是幸福的,但是如果失去了愛情的色彩,你會后悔當初不該這么做,想象以前不可能溫柔。反而會像撕破的臉一樣泄露所謂的隱藏臉,自己也不會知道。都說紙可以遮火,現實卻不是這樣。在真正的愛情里你會很痛苦,很壓抑,就像每天背負著愛的重擔,咬緊牙關,像包圍圈一樣往前走。 這就像誰在夜晚的墻上哭泣,在忍受了無盡的打擊后,仍然沒有忘記愛的美麗時刻。就像那只低飛的鳥一樣,它穿過了夜香的樹蔭。當它快要碰到小溪時,它的翅膀看起來很重,又被拉了起來,像是攪動著小溪里的漣漪,帶著蕩漾的露水從小溪里飛出來,濺在岸邊的樹上,以此來贈送美麗的禮物。也像在隔壁的墻上,傳來喃喃自語和呼吸急促的呻吟聲,我像一個慣犯在偷聽美好的夢。那幾分鐘的罪行給了我無盡的陶醉和揮之不去的夢想。 愛情的柵欄永遠是自己綁的,花園里的風景永遠是自己畫的。就像五顏六色的蝴蝶在花園里飛來飛去,我就是抓不到一只。好孤獨的感覺,好難過的感覺,就像在夢里推產品,越推越多。所有的樹枝似乎都在逃避中溜走了。我只能拭目以待。就像夜晚站在夢的高臺上,想著夜晚盛開在芙蓉花上的小小身影,讓我想回到故鄉。 一個人變成另一個人,就像此刻新陳代謝發生一樣。水銀的毒素已經侵入了內臟。殘夢里,亂性的內臟和隱藏的尸體分散在夢的脂肪里,就像我的成本在夜里嚎叫,在奔跑中轉動,我甚至不知道我的衣服在哪里飛。我腦子里一片空白,一句擠出來的話也說不出來。 就像夢的細胞做鬼臉,你睡在夢里,驚喜地看到純潔,就像古代法律留下的遺產,那就是你水晶般的身體和令人愉悅的財富。你夢想的火柴總是在你夢想的盒子里,你似乎拿出來,小心翼翼地點燃。當你在夢想的盒子周圍看到愛的火焰,你想熄滅也無法熄滅。我是盒子的一部分,承受著愛的燃燒。 愛情的林、樹、草,都在以鳥的間接方式傾聽著對方。從喧鬧到恍惚,就像暗戀中的付出,一場橘色的愛情就這樣被解除了。耕地、荒地、混凝土水都是下意識規劃的。從光禿禿的山丘到崎嶇不平的山巒,依然有小而有愛的人在哭泣。雨像在這里命名,一直落在外界空氣下。 一只鳥知道什么是歌唱,在醒來叫回來之前,它能把原來的聲音跳給最親密的愛人聽。就像在舞蹈里,它捧著一株芳草,粉竹花香,在你耳邊吟唱,就這樣小心翼翼地換來了美麗的你。 你似乎閉上眼睛,陷入了美麗的迷霧。從你夢中的手心里,你可以看到一個美麗的庭院,一棵菩提樹,一個塔影,你可以像另一只手一樣輕輕合上百合花,啊!花的香味,飛過整個屋頂,整個窗戶。形象在逐漸發展,但還是那么不淡去,就像美好的溫柔還在。我喜歡在夢里騎馬,在美麗的草坡上追逐滂沱大雨。
QW155CW58PKM14
踏輕洋蔥鴨露營料理包開箱 》享受戶外晚餐的樂趣,露營料理不再單調踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》野炊料理的秘訣,享受無負擔的露營午餐
限會員,要發表迴響,請先登入

