2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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職場：這9件事你都搞不清你都不知道怎么死的　　畢業十年了為什么同學之間的差距越拉越大？包括我自己也面臨這樣的困勁，是自己不夠努力？還是沒有靠山？　　想要年少而居高位，就得先認清職場紅與黑。　　1、理由千千萬　　每個人都覺得自己非常努力，例如加班到很晚，可是效率呢？沒有效率的工作就是耍流氓，老板不會看你之前的表現只看結果。只要是丁點的問題他都會給你無限放大，于是乎開始了抱怨開始各種理由，可是有用嗎？沒有用，能夠當老板的都有幾把刷子的人，你的那點小心思上面清楚的很　　2、逃避的“豆腐”　　剛他書職場的新手一般會有一個過渡期，畢竟剛從學校的環境里走出，對于工作難免會有一些懶散以及應付或者掉鏈子的心態和表現。而且經常會找借口，抱著僥幸的心理繼續迷迷糊糊的混日子。　　例如：老板交代的事情12號之前必須做好，可是偏偏非得拖延，一看是時間要快到了眼看搞不定了，就開始自我安慰了。也許老板表面上不在意，實際中早已把你拉入黑名單了　　3、易碎的“心”　　工作中出現失誤經常會被領導批評都是家常便飯，但是如果抗拒這種方式那么還是回家睡覺吧。社會不適合你　　自從自己出來做以后，我幾乎不發火，是一路人，自動化程度很高，工作根本不操心，馬不揚鞭自奮蹄；不是一路人，不委以重任，冷處理，自然淘汰。　　4、主動出擊　　舉個例子，領導交代一個任務。大家都踴躍接手的愿望。而你卻在心里打退堂鼓，其實已經從心態上輸了，領導這樣做就是鍛煉培養新人。可能你做錯了會挨罵。可是連最基本的勇氣都沒有，你還能干什么？說白了跟機器沒有區別，任何人都可以隨時取代你　　5、沒有責任心　　談戀愛時失戀了假裝什么都沒有發生過。在工作中也是如此，犯錯是必須的。只有犯錯才能成長，否則就是溫室里的花朵不堪一擊。毛主席說過實踐才是檢驗真理的唯一標準，沒事就搞推卸或者不敢承擔，那你還玩個毛線？只能看著別人吃香喝辣的　　既沒有勇氣說不，又不狠不下心克服自己的短板，選來選去，選擇了最消極最自欺欺人最糟糕的一種方式，成為了職場上最被看不起的慫貨。　　6、不動腦子　　同樣的一個錯誤有的人只犯一次就不會再來了，而又得人可能還會繼續增加自己的記錄。你說笨嗎？沒有，只是沒有用心做而已。你這樣混混的心態上司能夠委以重任嗎？能夠給你發那么高的薪水待遇嗎？這樣的好事輪的到你媽？你是有能力還是關系呢？　　7、拖延癥　　能力差就是能力差，拖延癥就是拖延癥，懶就是懶，年輕時都嘴硬，不愿意承認自己不行。各種借口隨手而來。什么上司不理解，關系戶，領導只知道紙上談兵。雙方各執一詞，搞的到最后全市別人的錯，試想著怎么給你提拔重用的機會？　　8：好高騖遠　　沒有經驗和能力就想著創業，天天想著如何如何，說白了是白日做夢。夢想還是要有的，可是也得有能力和經驗對不？我曾經自己開店之前把未來想的多美好，但是真正做的時候才知道自己簡直就是個傻逼，不知天高地厚。以至于賠本，還是失去了一幫朋友。哎想想也是醉了　　9、斤斤計較　　領導牛排一個事情，你推我我推你，最后落到新人手上。新人被欺負不說，做的不好全部挨罵。于是乎新人還要被推卸責任的老員工一頓白眼和批評，極力的向別人證明不是他的錯。說白了就是想摘桃子，出錯了找人背黑鍋。俗稱：“賤人”　　可能你認為老板沒有看見你，沒關系只要能力上去了經驗有了。這樣的公司不待也罷，外面公司多的是。 4個故事說透職場成功法則 10個價值百萬的職場經驗 職場新人生存法則，多做多看必有收獲分頁：123

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嘗盡職場辛酸，常懷感恩之心　　　　10月24日，網友“L行天下”在論壇發帖：《80后！職場這10年！小小的總結和感慨！”》。從剛開始工作月薪600元的草根打工者，到現在做到公司經理，年薪已超過10萬元。有網友稱，這是一部寧波男版的“杜拉拉升職記”。　　　　“L行天下”姓陸，1985年出生，象山人。小陸說，發這個近3000字帖子的原因，一方面是感慨一下職場10年的經歷，另外，也借此感謝這10年來幫助過他的人。　　　　迷茫也是種歷練　　　　2002年10月25日，小陸剛畢業，由學校推薦到一家物業公司實習就業，安排在公司會計室。就這樣，小陸得到了第一份工作，轉正后月薪600元。　　　　因為當時已不靠家里資助，600元一個月的工資，對在寧波生活的小陸來說，壓力很大。為了養活自己，小陸辭職進了一家房產中介公司。　　　　“那時，我也處于職場迷茫期，看不到未來，也只能安慰自己這是一種歷練了。”小陸說，進中介行業并沒有什么理由，只是因為想繼續留在寧波闖闖看。　　　　原本還雄心勃勃地想在這一行闖出一番天地來的，不料，中介行業遇上了宏觀調控期。由于沒有穩定的基本工資，小陸只能靠走街串巷地跑業務，而多數時候，他晚飯只吃得上2元一碗的陽春面。　　　　失業未必是壞事　　　　直到2004年9月，小陸進了寧波一家房產代理營銷策劃公司，遇到了恩師“CH”（姓的聲母部分）。進入職場兩年后，小陸才算找到了職業方向。　　　　2005年，小陸跟“CH”到臺州做商業項目，當上組長的他，月薪1500元。在這一年里，“CH”形容小陸，像吸水海綿似的不斷吸收各類經驗。　　　　2006年，畢業第4個年頭。小陸跟著“CH”跳槽，又成為一名最基層的銷售人員。即便當時心態有點不平衡，但小陸很快進入了狀態，憑借過硬的銷售業績，他的月收入保持在5000—7000元。　　　　然而，這一狀態并沒維持多久，小陸在2007年經歷了人生中第一次失業。（創業  www.lz13.cn）“失業未必是壞事，這段時間我好好調整了自己的心態。”小陸告訴記者，當時他就是這么安慰自己的。　　　　幫助過的人都是朋友　　　　在朋友的幫助下，2007年小陸到舟山一家開發公司擔任銷售部經理，年薪10萬元，“最讓我緊張并且興奮的是，我要獨自操盤一個每平方米3萬元的小項目。”　　　　雖然有信心挑戰，但現實中還是有不少問題接踵而來。面對問題，小陸沉著應對，主動向原來的一些老領導請教，項目也在穩扎穩打中順利運行。　　　　因為做事穩健，小陸在2009年第一次被“獵”走了。　　　　目前，小陸替老板管理著一家代理公司，從草根一路走到公司決策層，小陸最自豪的是“每一個幫助過我的人，在我離職后，依然能和他們保持朋友關系”。　　　　給自己一段選擇和嘗試的時間　　　　昨天，記者聯系上了發帖人小陸，和他進行了簡短的對話。　　　　記者：帖子里，你多次提到感謝那些幫助你的人。職場上，對于給予幫助的人，你覺得應該怎樣對待？　　　　小陸：我覺得感恩之心是我們在職場中所必須有的。至于相處，要因人而異。幫助過我的人，雖然現在職場上可能沒有直接關系，但我仍會和他們保持聯系。比如我和第一任領導，相識10年了，到現在還維持著很好的友誼。這不僅是對他們表示感謝和尊重，也是自己所需要的職業素養。　　　　記者：現在很多剛畢業的大學生都在為職業方向迷茫，你對學歷專業和職業方向的關系怎樣看待？　　　　小陸：我覺得在正常應聘的時候，文憑和經驗都是很重要的。如果你有很好的經驗和能力，人脈都不錯，那文憑的作用相對就小了。當然你想有更好的發展，知識面還是需要的，不管是專業方面的，還是其他方面的。　　　　現在大學生定發展方向，我覺得應該是在28歲。因為現在的大學畢業生多數都是二十三四歲了，要給他們時間來選擇和嘗試。當然，現在每個人所從事的專業，一是要適合自己，自己也要喜歡；二是要有職業發展方向。　　　　記者：在10年的職場生涯中，你覺得什么是最難的？　　　　小陸：如果要說最難的，我遇到的其實有三點：　　　　一是經濟。在我剛進入職場的頭兩年，找不到方向，因為家里條件差，經濟壓力很大。　　　　二是抉擇。因為一個抉擇能改變一個人的命運，但抉擇時不知道未來會怎么樣，我面臨過幾次選擇，那時候真的很矛盾，深怕選擇錯了。　　　　三是能力。在工作中，有時候會力不從心，感覺能力不夠，會有很強的危機感，迫使我不斷去學習各種新的知識。分頁：123

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