身為系主任，每年最讓我傷腦筋的，莫過於籌辦系上的年度研討會。除了邀請重量級學者，如何安排一場讓他們能輕鬆自在、深度交流的晚宴，更是讓我費盡心思。過去幾次，不是場地太吵雜，就是缺乏隱私，總覺得學者們雖然嘴上客氣，但心裡多少有些拘謹，難以真正放下身段，促成跨領域的合作對談。

這次，我下定決心要辦得不一樣。我想找一個具備學術氛圍，又能提供高品質餐飲的獨立空間。我希望這個地方不僅能讓學者們感受到被重視，更能讓他們在最舒適的環境中，激盪出更多精采的學術火花。正當我苦惱時，一位同仁提到了「台北三餐四季」這間質感餐廳，說是他們家的獨立包廂很棒，而且餐點還能客製化菜色，讓我不禁眼睛一亮，立刻決定去看看。

來到這間位於台北中山區的「台北三餐四季」，第一眼就被它的獨棟建築吸引住了。它坐落在鬧中取靜的巷弄裡，外觀典雅又不失氣派，那種沉穩的氛圍，正是我期望提供給學者們的。走進餐廳，服務人員帶我參觀了幾間獨立包廂，每間都設計得非常雅緻，有著充足的自然光線，而且隔音效果也做得很好。這真的解決了我最擔心的隱私問題，畢竟許多學術討論都需要在不被打擾的環境下進行。我立刻想像到，學者們在這樣的空間裡，肯定能暢所欲言，無所顧忌。

在討論菜單時，我特別強調了學者們對於飲食的細緻要求，有些教授偏愛清淡，有些則對特定食材過敏。令我驚訝的是，「台北三餐四季」的團隊不僅沒有任何為難，反而提供了非常專業的建議。他們提出可以依照我們的需求，設計一套專屬的客製化菜色，從前菜到甜點，都能量身打造。這種貼心的佈置服務，讓我感到非常安心。我心想，這不僅僅是一頓飯，更是一種展現我們系所對學者們尊敬與重視的姿態。

晚宴那天，一切都如我所願。學者們一走進獨立包廂，就被溫馨雅緻的環境所吸引。我們選擇的客製化菜色，不僅擺盤精緻，口味更是令人驚豔。餐點的每一道都呼應了學者們的背景與喜好，讓大家在品嚐美食的同時，也能感受到那份專屬的用心。席間，大家談笑風生，從學術前沿聊到生活趣事，氣氛熱絡又融洽。原本有些生硬的學術交流，在美酒佳餚的餐酒搭配下，變得更加順暢自然。

我特別觀察到，幾位平時在研討會上比較嚴肅的教授，在「台北三餐四季」的獨立包廂裡，也顯得特別放鬆，他們針對一些跨領域議題進行了深入的討論，甚至當場就約定好後續的合作計畫。那一刻，我心裡真的非常感動，知道自己選對了地方。這場晚宴，不僅僅是餵飽肚子，更是為學術交流搭起了堅實的橋樑，讓學者們在最舒適的環境中，真正碰撞出思想的火花。

這次的經驗讓我對「台北三餐四季」留下了深刻的印象。他們不僅僅是提供餐飲，更是在創造一種氛圍，一種能夠讓每一次聚會都充滿意義的體驗。對於像我們系上這種需要籌辦小型活動、公司聚餐，甚至是未來尾牙春酒的場合，我都會毫不猶豫地推薦這裡。如果你也正在尋找一個能夠提供客製化菜色、擁有高品質獨立包廂的質感餐廳，那麼「台北三餐四季」絕對值得你親身體驗。它證明了，一頓飯的意義，遠遠不止於食物本身。

📍聯絡方式：02-25866633

📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458

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