泰國曼谷超夯的流水蝦，現在在台中也能吃的到了! 台中有業者，打造了長18公尺的玻璃水道，有別於泰國當地，使用的是「不鏽鋼」材質，這款「玻璃水道」，造價比一般的魚缸貴兩倍，另外使用瓦斯爐烤盤，取代木炭，避免蝦子滴水，新型態吃蝦方式，吸引消費者嚐鮮。

夾起板橋居酒屋一隻一隻，活跳跳的泰國蝦，放進冰桶內。

把蝦子冰昏，再擺上烤盤，泰國曼谷超夯的流水蝦，現在在台中也能吃的到。

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外，其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷！例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒，如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊，如果是酒量沒有那麼好的，可以選擇兌水貨加汽水也好喝，還有日本酒是可以加熱水喝的，所以喝法有很多種，在日本未滿２０歲是不能喝酒的唷，所以有些居酒屋會規定兒童不能進去，這個要特別注意唷，另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車，開車不喝酒」，所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕，通常會有兩位司機同事到達，一位司機開著你的車，而另一位司機則是在後面跟車，根據不同的地區服務，代價司機有時候會需要半小時後才能抵達，所以建議如果要在日本居酒屋喝酒，確定有想要叫代價，可以提前半個小時前叫喔！

餐廳業者 Kelvin：「板橋居酒屋這麼長的玻璃水道，它的製作工法板橋居酒屋比一般的水族箱難上好幾倍，整座呢它都必須經過特殊的強化結構，所以它才能夠造就，這麼長的一個玻璃水槽。」

把泰國流水蝦，搬來台中，選在耶誕節試營運，看準台灣人特愛海鮮，新型態吃蝦方式，PK傳統釣蝦場。