中國時報【張素食年菜食譜作法 潼╱台北報導】
蔡予陽求〈達人上菜〉春節禮品網 學過程並不算順利，他在高一時曾突發急性異位性皮膚炎，只要嚴重時，更可能呼吸困難、需要立刻就醫；甚至每天早上睡醒時，彰化年菜外帶 還得更換沾滿組織液的床單。他回憶，雖然當時身心煎熬，也會一直抱怨，可是轉換想法後，卻比較懂得更妥善規畫時間。
薇閣高中學生蔡予陽經過競爭的申請過程，確定錄取全美生物醫學工程排名第1的約翰霍普金斯大學生物工程系。薇閣高中指出，蔡予陽曾在校內創辦國際班英文雜誌，也曾在學校學習成果發表會上報告「基因轉殖
而高一時的經歷，也讓蔡予陽更確定想朝生新竹好吃年菜外賣
今年，在「Early Decision（提早申請）」的台東年夜飯餐廳2017 階段，他獲得美國約翰霍普金斯大學生物工程系錄取資格，該校在全美生物醫學工程排名第1，大學排名第10位。
他還透露，當得知錄取時，自己與同學正要前往流浪動物之家當志工，接到訊息相當驚喜。薇閣高中則表示，國際班除了提供學生在國外升學的資源，高一至高三階段也要求學生進行志工服務，例如蔡予陽3年來就曾到過越南教英文，也曾赴花蓮偏鄉的小學擔任夏令營志工。
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