豆腐會增加痛風和結石風險？台中門窗營養師表示，研究指出台中鋁門窗，肉類、海鮮與酒類攝取過量才會提升痛風機率，結石則是與體質、水喝得太少有關，民眾可安心食用豆腐。

南投醫院營養師陳佳祺表示，現代人健康意識抬高，吃素減碳風氣漸盛，越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。因為黃豆營養價值高，相關製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質外，也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，且不含膽固醇，為素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一。

陳佳祺說，傳統豆腐使用硫酸鈣或鹽乳凝固，使得傳統豆腐比起用氯化鎂、葡萄糖酸內脂製成的嫩豆腐，鈣質含量更高，是補鈣的優良食材。而百頁豆腐、魚豆腐、油豆腐等製作過程中添加修飾澱粉且油質含量較高，屬於高熱量食物易導致體重增加。

一般民眾台中鋁門窗常對豆腐有些誤解，如會增加痛風與結石機會，對此，陳佳祺說，近來研究顯示，過量攝取肉類、海鮮與酒類才會增加痛風機率，而結石主要是因為體質、水分攝取不足等造成，因此可以放心的食用豆腐。

台中裝潢降低預算的方式，冷氣使用壁掛式，冷氣價格便宜，吊隱式冷氣美觀，但價格較貴，壁掛式冷氣不需藏在天花板內，施工容易，吊隱式冷氣美觀，因藏於天花板上，所以看不到室內機，但須設置風管等配件，所以價格上有明顯落差。不同空間使用不同塗料上漆，塗料的價差也很大，因為不同的塗料，施工的手續自然也不同，可能你的預算超過了，但你依然想使用這個塗料，那我們會建議分區使用塗料，房間或者你常停留的空間使用，使用較好對人體較健康的塗料，沒有長時間使用的空間，使用水泥漆等較便宜的塗料。如果是店面裝潢就不要做天花板，天花板、木作省下來，如果喜歡簡約或是工業風格的話，可以考慮不做天花板，將線路簡單整理並漆成白色看起來簡單俐落，除了節省天花板及木作的預算外，保留原始屋高也讓空間更為垂直放大。公共空間吸睛，私領域後續增加，如果預算有限，在分配上會建議將特殊造型與材質做在公共空間上，如客廳電視牆、開放式廚房中島等等，臥房空間則以塗料上色、簡單舒適為主，當日後有多餘預算再做彈性修改。

而豆腐常發生違法添加防腐劑（如苯甲酸、己二烯酸）或過量添加過氧化氫的事件。陳佳祺說，苯甲酸、己二烯酸等防腐劑雖然都是合法的防腐劑，但不能使用於豆腐類產品上。苯甲酸進入人體後，雖會被代謝從尿中排出，但過量則可能引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀；而過量己二烯酸會產生皮膚過敏反應；過量過氧化氫則可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉或腹脹等腸胃道刺激症狀，不可不慎。

市面上零瑯滿目的豆類製品，該怎麼買才是健康又安全的？陳佳祺提醒，豆腐不易存放，選購上宜選擇以冷藏保存運送、販售的產品，盡量選購完整包裝而非散裝豆腐，注意食品標示和組成成份，拒絕來路不明的黑心食品，切勿讓商品的外觀和口味誤導健康。

對門窗不懂的人來說，購買門窗是一件很痛苦的事。既不知道門窗種類，從而無法選擇最佳的房屋門窗；也不知道門窗品牌，無法保證門窗品質和質量；對門窗材質也是一竅不通，任由經銷商胡吹亂說，無法準備判斷。說實話，現實的門窗市場質量參差不齊、真假難辨，且同質化嚴重，一不留神「賠了夫人又折兵」，所以稍微了解點門窗知識，是很有必要的。掌握主動，才能探得台中門窗真相。按材質分：鋁合金窗、木窗、鋁木窗、斷橋隔熱窗、鋼窗、塑鋼窗、彩鋼窗、PVC塑酯窗。按用途分：陽台窗、牆體窗、屋頂窗、落地窗、紗窗。按開啟方式分：推拉窗、平開窗、內開內倒窗、摺疊窗、提拉窗、固定窗。天氣這麼熱，開冷氣是最基本的降暑氣方法，但防疫期間，保持室內通風很重要，但冷氣流通不代表空氣流通。窗戶關著室內就如同密閉環境，冷氣多是室內循環，你感覺到的空氣流動，只能說是在換冷，不是換氣，病毒並不會跑出去。因此，建議至少每20分鐘，就打開門窗3分鐘，藉著氣流把病毒往外推送。如果情況不能按時間打開門窗，也可以選擇在白天出太陽後，進行開門窗換氣，因為這個時候的空氣品質較佳。