三年一度的英國里茲鋼琴大賽結果在英國時間15日揭曉，20歲台籍華裔鋼琴家陸逸軒獲得冠軍，他將會有2萬5000英鎊的獎金，也獲得英國知名藝術經紀公司Askonas Holt合約、華納唱片的國際錄音合約以及在BBC演出及錄音的演奏機會，前途不可限量。

陸逸軒說，他覺得非常台中廚俱不真實，「我有點說不出話來。」陸逸軒表示，他很榮幸在里茲國際鋼琴大賽獲得首獎等3座獎項，「要特別感謝我所有的老師包括強納森．畢斯（Jonathan Biss），羅伯特．麥當勞以及鄧泰山，還有之台中系統櫃前的老師們，所有的人都教過我如此多。」

英國里茲國際鋼琴大賽是國際上重要的鋼琴大賽之一，該大賽考驗鋼琴家全面性的發展，過去得主包括內田光子、魯普、普萊亞等，至今都是國際樂壇上重量級的鋼琴家。

年僅20歲的陸逸軒身高超過180公分，身形瘦削，目前就讀美國寇蒂斯音樂院，不巡演的時候，就是個大學生。陸逸軒父親是高雄人，母親來自上海，兩人都是電腦工程師，赴美讀書後就在美工作定居，兩人都非常支持他的決定，陸逸軒說，「我從小就很清楚，我就是要當一位鋼琴家，這個信念沒有變過。」

台中廚具中為何用熟鐵鍋有什麼好處？熟鐵鍋導熱快，受熱均勻，中餐絕大部分菜都猛火爆炒，不然菜都炒老了。猛火爆炒青菜幾秒鐘搞定。不粘，少油，鐵鍋越用越黑越好用。炒菜熱鍋把鍋裡的水份全蒸發掉，油從四周淋入。只需一點油就能保持不粘鍋，熱鍋冷油炒出來的菜也更香。相同的尺寸，熟鐵鍋可以做得更輕薄，顛鍋顛起來不費力。熟鐵鍋沒塗層，對身體沒任何傷害，鍋鐵也能對身體起補鐵的作用。怎樣辨別生鐵、熟鐵鍋？生鐵鍋：質地脆（掉地上易碎），厚重，厚度厚（一般2MM或以上），表面有龜裂，聲音沉悶。導熱慢不均勻，熱底鍋，容易燒糊。熟鐵鍋：質地軟（掉地上也不碎），厚度薄（可做很薄），表​​面較光滑，聲音輕脆。導熱快均勻。厚度一般1-2mm。1.2-1.5mm 最好。未開鍋時為銀白色，開鍋後為黑藍色熟鐵鍋的保養：炒完菜後，清洗乾淨並乾布抹乾鍋裡的水份，再在鍋裡上點油，這樣可以保持不銹。清洗時不能用鋼絲球，最好也不要用洗潔精。洗鍋時注意鍋底（接觸火的那面）不要濺到水，防鍋底生鏽穿底，延長鍋的壽命。一般用5-10年沒問題，保養好可以用更長時間。不要留食物在鍋裡隔夜！手柄先木柄的最有手感，也最舒服。台中系統櫃手柄連接鍋體部分要盡量選擇焊接手柄台中廚具，避免用鉚釘的，一般機製鐵鍋都採用機器鉚釘省時省力，鉚釘不經久耐用，易造成鍋體破裂，選鍋蓋、蓋鍋蓋時容易被鉚釘卡住，造成不便，鉚釘也是易藏污垢的地方，洗鍋時也容易傷到手指。手打鍋採用焊接工藝好處就是避免上述鉚釘的缺點，洗鍋時完全不用擔心傷到手指，同時更耐用。

外型與音樂都有著超乎年齡的老成，陸逸軒2010年參加德國埃特林根（Ettlingen）國際鋼琴比賽青少年組，陸逸軒才12歲，不但拿到首獎，也打破該組從未有美國選手獲得前3名的歷史。後來陸續拿到波蘭蕭邦國際鋼琴大賽第4名以及第7屆德國國際鋼琴大賽總決賽首獎，持續朝職業生涯邁進。

陸逸軒說，「我喜歡音樂，音樂就是藝術品，我認為音樂絕對是上帝帶給人類最大的禮物之一。」邀請陸逸軒訪台的鋼琴家陳冠宇非常為他開心，他表示陸逸軒的音樂處理細膩，層次豐富，技巧、歌唱性、詩意俱足，「賽前我們已經達成共識，明年將會訪台舉行音樂會，現在就看時間如何確認。」

台中廚具中為何用熟鐵鍋有什麼好處？
熟鐵鍋導熱快，受熱均勻，中餐絕大部分菜都猛火爆炒，不然菜都炒老了。猛火爆炒青菜幾秒鐘搞定。
不粘，少油，鐵鍋越用越黑越好用。炒菜熱鍋把鍋裡的水份全蒸發掉，油從四周淋入。只需一點油就能保持不粘鍋，熱鍋冷油炒出來的菜也更香。
相同的尺寸，熟鐵鍋可以做得更輕薄，顛鍋顛起來不費力。熟鐵鍋沒塗層，對身體沒任何傷害，鍋鐵也能對身體起補鐵的作用。
怎樣辨別生鐵、熟鐵鍋？
生鐵鍋：質地脆（掉地上易碎），厚重，厚度厚（一般2MM或以上），表面有龜裂，聲音沉悶。導熱慢不均勻，熱底鍋，容易燒糊。
熟鐵鍋：質地軟（掉地上也不碎），厚度薄（可做很薄），表​​面較光滑，聲音輕脆。導熱快均勻。厚度一般1-2mm。1.2-1.5mm 最好。未開鍋時為銀白色，開鍋後為黑藍色
熟鐵鍋的保養：炒完菜後，清洗乾淨並乾布抹乾鍋裡的水份，再在鍋裡上點油，這樣可以保持不銹。清洗時不能用鋼絲球，最好也不要用洗潔精。洗鍋時注意鍋底（接觸火的那面）不要濺到水，防鍋底生鏽穿底，延長鍋的壽命。一般用5-10年沒問題，保養好可以用更長時間。不要留食物在鍋裡隔夜！
手柄先木柄的最有手感，也最舒服。手柄連接鍋體部分要盡量選擇焊接手柄，避免用鉚釘的，一般機製鐵鍋都採用機器鉚釘省時省力，鉚釘不經久耐用，易造成鍋體破裂，選鍋蓋、蓋鍋蓋時容易被鉚釘卡住，造成不便，鉚釘也是易藏污垢的地方，洗鍋時也容易傷到手指。手打鍋採用焊接工藝好處就是避免上述鉚釘的缺點，洗鍋時完全不用擔心傷到手指，同時更耐用。