弘光科技大學今天舉辦「餐飲教育中心啟用暨義大利ALMA學院簽約儀式」，ALMA和弘光品酒老師在嶄新品酒教室示範品評紅酒，弘光老師也帶領將前往ALMA學習及實習1年的學生製作餐點供來賓品嚐。這個活動被義大利官方列入「義大利世界美食周」之中，也是美食周首次在國內大學舉辦。在義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表蕭國君（Donato Scioscioli）、台北貿易組主台北婚攝任夸特洛奇（Paolo Quattrocchi）及高中職校長等來賓的見證下，弘光科大校長黃月桂和ALMA廚藝學院總經理Andrea Sinigaglia簽訂合作協議書。黃月桂校長指出，餐飲教育中心以接軌業界多元服務需求來設計，有品酒、飲調、餐服三間新型餐飲的專業教室，涵蓋中西餐、宴會、雞尾酒宴等功能服務，兼具教學、檢定考試、實務操作等項目，設備齊全，同時也能提供企業教育訓練、國際教學。

在做台北婚攝這段時間，我們也看到很多問題，其實都是可以事前預防的事情，所以我覺得我有義務來跟大家提醒一下，本身說話比較直接，但絕對都是有幫助的話，因為我們也希望自己所拍攝出來的作品不僅要符合新人的期待，更希望能超越我們的期待，所以有些建議希望大家都可以一起注意，不管是不是新人都要做到互相提醒的作用，像比較肉感的新娘，背景一定要避開太多直條紋的婚禮布置，因為這樣照片做後製做台北婚攝液化修瘦，修圖痕跡會變超級明顯，然後製作桌表的時候，一定要把桌號跟名字放一起，這樣才能讓我們婚攝知道哪幾個是重點桌，然後這邊一定要提醒新娘們的新娘鞋寶寶寫真千萬不要買會勾婚紗的，整雙鞋的設計不管是鞋頭鞋邊鞋跟都要特別注意，否則跌倒真的會很糗，新人們一定要注意當天就是戴隱形眼鏡，不要配戴眼鏡，一個是容易反光，第二個是臉部會變型，後期也沒辦法修，會顯得比較沒精神，有點宅，如果不戴眼睛一定要注意鼻樑上是否有壓痕，如果有就是要用粉底遮瑕蓋一下，因為真的會影響到照片的精緻感。

弘光與ALMA廚藝學院已交流多年，這次簽訂合作協議書，將進一步加強雙方教學、實習等合作事項。弘光聘請義大利籍助理教授艾伯特．柏瑞拉（Alberto Barrile）在ALMA受訓後，上學期開始駐校上課，讓學生學習基礎義大利餐飲文化，餐旅管理系從全系近180位學生中，遴選出15名學生將在明年1月開始到義大利ALMA廚藝學院學習及實習一年，由教育部高教深耕計畫及學校經費支應每位學生機票、住宿、學費總共近60萬元。

我看到很多人的孕婦寫真都是在室內拍，我比較喜歡在室外拍，所以我跟攝影師就是達成共識，一起到我跟我老公比較有紀念性的地方拍，我們找之前合照過的位置，一起在同一個地方再拍一遍，只是我們有些道具，服裝都有特別挑過，很時尚又好看，主要想拍戶外雜誌的風格，剛好我們拍攝時間不會太熱，我們就載著攝影師小組一起到我們的紀念地點，拿著手中的照片找同一個點真的很好玩，重新回味一遍，真的有種不一樣階段的感覺，深深感覺我們真的進展到下一個階段了，挺著8個月的肚子，雖然有時候腰很酸，但是真的很希望可以這時刻好好記錄下來，其實後面也漸漸忘記痠痛，通常都是開始坐車以後才覺得疲憊，但一下車就變成一尾活龍了，覺得非常神奇，可能是我的小寶貝給我的力量吧，而且他這天特別乖，只是滑來滑去，但不會亂踢，整天下來都沒有不舒服的感覺，最後的成品我們是很滿意的，覺得非常有紀念價值，而且我們也把婚戒一起戴著拍照，平常都是收著的，因為真的不太便宜，所以有機會再戴出來感覺好像回到剛結婚時候的感動，沒想到我們都要當爸爸媽媽了。