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民以食為天，現在人不只要吃得安心也要吃得健康！【香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店(光華門市)】提倡的就是健康水煮的飲食概念，自己動手水煮料理，並強化食材的品質優選與增加湯頭的選擇性，將高經濟價值的新鮮香草類植物，運用於料理火鍋內，嚴選的肉類均經檢驗或輸入認證，充分呈現現代人健康養生的意識觀念與料理美食，享受美食而不再有過多的負擔！

優質肉品

嚴選各種優質肉類，均經過檢驗認證，讓你吃得更安心！紐西蘭牛肉軟嫩而順口、梅花豬肉新鮮又彈牙、還有鮮嫩去骨雞腿用水煮方式讓肉質更加鮮嫩無比、以及尚青的海鮮極品鯛魚及蛤蜊鮮蝦，因為食材夠新鮮，讓您嚐到來自大海的鮮甜味！更可沾上店家獨有的香茅沾醬，口感獨特清香，吃起來不油膩，且更能帶出食材鮮味，餐後依然齒留香草芳香～

梅花豬肉

雙拼C(紐西蘭牛肉&豬肉)

鮮嫩去骨雞腿

極品鯛魚

蛤蜊鮮蝦

泡菜+昆布+香茅+牛奶鍋底
提供多種湯頭讓您選擇，經過熬煮多時的湯頭，有著不同的獨特風味，涮入食材更能嚐到湯頭的精華！

醬料
【香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店(光華門市)】才有的香茅醬是顛覆火鍋沾醬的獨門配方，看起來接近芥茉的綠色，由多種新鮮香草調製而成！不僅低熱量，還有口感獨特清香味喔～

百匯蕈菇(280元鍋)
嚴選各式食蔬涮入鍋中煮，讓湯頭加入了蔬菜的鮮甜口感，吃起來也更加清爽更加健康！

80元以下(加料區)蛋餃/麻吉燒

烏龍麵+白飯+冬粉

飲料無限暢飲

香茅飲料無限暢飲

自助區

店家環境
【香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店(光華門市)】在裝潢上以提高透光性與設計感為主軸，整體的建築並納入時尚元素、流行趨勢，為您打造一個舒適優食的用餐空間～

詳細商品說明