(請接前篇文章)

離開小印度,之後的行程就是要去吃晚餐囉!!這算是在新加坡的第一餐呢!!
安排的餐館叫做"楊家傳統海南雞飯店",看名字就知道招牌料理是海南雞飯,前往餐館的途中,安娜導遊有跟我們介紹海南雞飯的由來,以及說明這家的海南雞飯和其他家有何差別...

我們到餐館後,菜就一窩蜂擺滿桌了,有油雞.燒雞.糖醋雞丁.酥炸魚皮.莧菜燴蛋羹.醬油佐清蒸豬肝/豬心...等等...

我覺得油雞滿好吃的,燒雞因為有酒味,我不是很愛,酥炸魚皮沾白胡椒很不錯吃,莧菜燴蛋羹拌飯可以多吃很多口,豬肝和豬心吃起來有麻油味,後來才知道他們做這道料理在清蒸時,會淋麻油...目的是去腥...

這家餐館在當地算是老字號的海南雞飯專賣店,我們在現場吃的時候,有發現客人一直源源不絕的進來,現場桌數至少有十五張圓桌,也有好幾個四人座的方桌...

吃飽後要繼續下一個行程了,是的,吃完晚餐還有夜間的行程!!

第一天的行程坦白講~~很硬!!尤其是昨天晚上我根本就睡沒幾個小時,感覺超級累的...

夜間的行程是去參觀夜間野生動物園,安娜導遊表示這個動物園獲得不少世界肯定,而且為了把觀光版圖做大,新加坡的另外兩個動物園也正計畫搬遷到這座動物園附近,以後來這裡的時候,可以一次去逛三個不同主題屬性的動物園呢...

前往夜間野生動物園的路上,真的有看見動工中的其他動物園的腹地,這裡很靠近馬來西亞,以後新馬遊的行程應該會很常來這裡吧!!

(未完,待續)