脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?
踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。
總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!
什麼脆皮豬呢?
脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。
適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。
當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。
踏輕脆皮豬的試吃報告
有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~
看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。
包裝衛生值得信賴
最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。
老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。
踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!
醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!
踏輕脆皮豬四大口味
柴燒脆皮豬(前腿)
柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

柴燒脆皮豬(五花)
OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

柴燒孜然脆皮豬(五花)
加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

柴燒咖哩脆皮豬(五花)
這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!
像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。
而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!
各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴
踏輕脆皮豬的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
有利脆皮豬的試吃報告
《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!
小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。
光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

有利脆皮豬烘烤特色
有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!
製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴
有利脆皮豬的口感說明
小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋
而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴
有利脆皮豬的口味
噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍
有利脆皮豬的門市位置
有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔
| 區域 | 門市名稱 | 門市地址 | 營業時間 |
| 總店 | 西大總店 | 新竹市北區西大路453號 | 週一至週日 12:00-20:00 |
| 雙北 | 新北淡水店 | 新北市淡水區英專路26號1樓 | 週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00 |
| 基隆店 | 基隆市七堵區南興路66-8號 | 週一至週日 10:30-20:30 (週三公休) | |
| 臺北臨江店 | 臺北市大安區臨江街110之一 | 週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00 | |
| 新北新莊店 | 新北市新莊區自信街26號 | 週二至週日 08:00-12:30 | |
| 萬華三水店 | 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 | 週二至週日 08:30-15:00 | |
| 新北中和店 | 新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場) | 週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休) | |
| 新北永和店 | 新北市永和區勵行街81號 | 週一至週日 08:00-14:00 | |
| 新北板橋店 | 板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面) | 週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00 | |
| 三重店 | 新北市三重區中央北路119號 | 週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00 | |
| 三重忠孝店 | 三重區忠孝路二段68號 | 週一 15:00-23:00 週二:公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00 | |
| 蘆洲店 | 新北市蘆洲區得勝街72號 | 週一至週日 07:30-12:00 | |
| 桃園 | 桃園南門店 | 桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面) | 週二至週日 08:30-14:00 (週一公休) |
| 桃園八德店 | 桃園市八德區福國北街66號 | 週二至週日 10:30-20:00 (週一公休) | |
| 桃園南崁店 | 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 | 週一至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 桃園龍崗店 | 桃園市中壢區前龍街59號 | 週二至週日 07:30-14:00 (週一公休) | |
| 楊梅埔心店 | 桃園市楊梅區新興街92巷2號 | (籌備中) | |
| 新竹 | 竹北店 | 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) |
| 園區店 | 新竹市東區寶山路442號 | 週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休) | |
| 新豐店 | (籌備中) | (籌備中) | |
| 湖口店 | 新竹市湖口鄉中正路一段69號 | ||
| 竹東店 | 竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 苗栗 | 頭份店 | 苗栗縣頭份市信東路二段35號 | 週一至週日 16:30-22:30 (週四公休) |
| 苗栗店 | 苗栗市米市街73 | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 臺中 | 臺中向上店 | 臺中市西區向上市場13號 | 週二至週日 08:00-12:30 (週一公休) |
| 臺中水湳店 | 臺中市北屯區中清路二段187號 | 週二至週日 08:00-13:30 (週一公休) | |
| 臺中豐原店 | 臺中市豐原區陽明街122號 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺中新光店 | 臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位) | 週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休) | |
| 臺中太平店 | 臺中市太平區太平路486號 | 週一至週日 07:30-19:00 | |
| 臺中一中店 | 臺中市北區育才街29號 | ||
| 彰化 | 彰化店 | 彰化縣彰化市中正路一段237號 | 週一至週日 09:00-20:00 |
| 彰化員林店 | 彰化縣員林市民生路77號 | 週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休) | |
| 南投 | 南投店 | 南投縣南投市南陽路94號 | 週二至週日 10:00-20:00 (週一公休) |
| 南區 | 雲林虎尾店 | 雲林縣虎尾鎮中正路95號 | 週二至週日 11:00-20:00 (週一公休) |
| 嘉義文化店 | 嘉義市文化路85號 | 週二至週日 17:00-24:00 (週一公休) | |
| 臺南國華店 | 臺南市中西區國華街二段117-1 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺南永康店 | 臺南市永康區中山南路282號 | 週二至週日 13:00-19:00 (週一公休) | |
| 高雄德民店 | 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) | 週一至週四 14:30-19:00 | |
| 高雄自由店 | 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) | 週二至週日 11:30-18:00 (週一公休) | |
| 屏東潮州店 | 屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址) | 週一至週日 13:00-19:00 |
踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比
| 比較項目 | 踏輕脆皮豬 | 有利脆皮豬 |
| 口感 | 9.6/10 | 9.1/10 |
| 口味選擇 | 四種口味可以選擇 9.2/10 | 單一 8.5/10 |
| 官網購買便利性 | 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 | 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10 |
| 總合評分 | 9.5/10 | 8.8/10 |
經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。
然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!
踏青脆皮豬VS萬華脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。
踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臺中有利脆皮豬推薦評價
踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺南脆皮豬腳推薦評價
總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS淡水脆皮豬腳推薦評價
生活 母愛 感恩 文/王文強 世界上有一種愛最無私,最偉大,它便是母愛。我一直固執地認為,我的生活是昏暗的,沒有一點兒陽光,但成長讓我明白——生活因母愛而精彩。 小時候的我是在外婆家度過的,雖然也有過歡樂,也有過感動,但更多的是——流淚。為什么呢?因為小伙伴們都有媽媽的疼愛,而我卻是被媽媽丟在這里的。每當與小伙伴們意見不同時,無知的他們總是嘲笑我是沒媽要的孩子。而我惟一能做的只是獨自一個人躲著哭泣。那時的我恨透了媽媽,是她讓我無法擁有童年快樂的,是她讓我在伙伴面前低人一等的。總之,生活就像一杯白開水——索然無味。 一步一回頭地跟著媽媽離開了生活三年的小村莊,回到了自己真正的家。我仍然怨恨母親,當初是她不顧哭鬧的我毅然離開。現在又不征求我的意見,將我帶離那個已讓我留戀的小山村。哦,原來我只是一個禮品,想要就要,想丟就丟。 上了小學,我的成績是最棒的。母親總是愉悅地當著她的好友夸我如何用功,如何努力。說著還會用手撫摸我的頭。而我總是冷漠地轉身離開。當看到她的手停頓在半空中,笑容凝固在臉上,不自然地跟她的朋友解釋我不懂事時,我的心里涌起了一絲報復的快感。 一天,我沒跟媽媽打招呼,就獨自一人坐車回到了外婆家。看到滿臉疲憊的母親出現在我的面前時,我的心里泛起了感動的漣漪,但隨著落在我臉上的那一巴掌,感動也立刻消散了,我怔怔地望著她,她也憤怒的看著我,最后外婆把媽媽拉到椅子上坐著,才打破了僵局。可是,我看到母親的腳一拐一拐的,是為我而受的傷嗎?半夜被惡夢驚醒,卻聽見有人的聲音。不會真的有鬼吧?當我正準備大聲喊叫時,卻聽到了媽媽的聲音。“媽,她怎么就不能明白大人的難處呢?今天為了找他,我被自行車撞傷了腿,也來不及去醫院,他倒好,來你這兒也不跟我說一聲。平日里對我像陌生人一樣。我承認當初是我狠心把他丟這兒,剛到那里,連自己都照顧不好,怎么能照顧好他呢?”“別哭了,一個大人還哭。等他長大了就會明白的。”是外婆哽咽的聲音。“長大?他何時才能長大?”隨之便是低聲的抽泣。一墻之隔的兩間屋,有兩個人在流淚,除了媽媽,還有我,周圍雖是無盡的黑暗,但我心里卻是光亮的。是的,是因為母愛。 上了初中,我開始瘋狂地迷戀上一個叫張含韻的歌星。喜歡她的清純,喜歡她的歌聲。甚至忘記了學習,忘記課堂。終于,這一切都被媽媽發現了。巴掌再一次落到了我臉上,這一次,我沒有哭,因為畢竟是我的錯。但隨著張含韻的專輯被媽媽砸爛時,我又油然生起了對母親的恨。第二天回家,音響里依舊傳出張含韻的歌聲:“媽媽你總說我還不懂事,維護我像一張白紙……”這時媽媽對我說:“昨天是我不對,但以后也要抓緊學習。”看著媽媽羞澀認錯的樣子,我忍不住在她臉上親了一口,媽媽的臉更紅了。 十五年的風風雨雨里,我與媽媽的摩擦連接不斷。這些摩擦讓我深深體會到濃濃的愛。媽媽,引導我一路走來,媽媽,為我營造了一個愛的家園,媽媽,詮釋著愛的博大,愛的真摯,愛的熾烈! 溫暖的母愛 文/陳菊飛 母親的愛,是三月的春風,將希望播種,把生命喚醒;母親的愛,是冬日的陽光,點燃信念的火把,溫暖孤獨的凄冷;母親的愛,是溫柔的手,挽起寂寞,撫平傷痛,拭干無助的淚痕。 一個深冬的夜晚,一陣陣寒風在窗戶外呼呼作響,寂靜的村莊與星月為伴,偶爾有幾聲鳥鳴。夜深了,惟獨家里的燈光還在搖曳著,閃爍著微弱的光芒。燈光下是一位婦女在一針一針地織毛線。只見她的左手指和右手指在兩根針尖纏繞著,銀白的針尖閃耀著絲絲光亮,她的頭上滲出了細細的汗珠……這人就是我的媽媽。 依然清楚地記得那天,我在學校看到同學們圍著五彩的圍巾,全是嶄新的,看著她們在操場上追逐,好似一群美麗的花蝴蝶在花叢中翩翩起舞,我的心里不知有多少羨慕和妒忌。低頭看看自己顏色灰黃的舊圍巾,我再也抬不起頭了。 放學之后,我拼命地跑回家,讓媽媽給我織一條新圍巾,可是我哪里知道媽媽根本不會織毛線。見媽媽猶豫,我哭著摟住媽媽,媽媽看著滿臉淚珠的我怔了怔,最終點頭答應了。那天晚上,媽媽跑了幾家鄰居,去尋問怎樣織圍巾。一直到深夜,媽媽才拖著疲憊的身體回到家。回家之后,媽媽開始為我織圍巾了。我不知道那時是幾點,只知道睡醒一覺了媽媽還坐在沙發上,兩只手的食指、中指在那團粉紅的毛線與銀色的針之間來回穿梭。朦朧間看見她皺皺眉,拆了又重新織,織了又拆。那夜,真不知你拆了多少次,又織了多少次。我從不曾發現燈光下的媽媽是那么美麗。 第二天清早,當我起床時,媽媽已將織好的圍巾放在我的枕邊。摸著那柔軟的圍巾,我的淚像斷了線的珠子滾下來,淚水滴在嶄新的圍巾上,晶瑩透亮。這時,一個熟悉的身影出現在我的眼前,“對不起,媽媽,我知道錯了。”我抽泣著說。媽媽伸出那粗糙且開裂的手摸著我的臉,幫我擦干淚水,說:“媽媽不怪你,是媽媽沒有好好照顧你,不哭了。”媽媽的那雙手似一縷春風拂過,溫暖極了。我撲進媽媽懷里,聽著她的心跳,聞著她身上的味道,淚水再次模糊了雙眼。媽媽拿起枕邊的圍巾,一道一道為我圍好,我露出了滿足的微笑,房間里溢滿了媽媽的愛。 現在,每當冬天來臨,我就會圍著媽媽為我織的那條粉色圍巾,雖然它沒有同學們的新穎時尚,可是圍上它,就圍上了媽媽為我編織的愛…… 謝謝您,媽媽,是您的愛溫暖了我。 在母愛中成長 文/田云紅 愛是陽光,愛是雨露;愛讓我們幸福,愛讓我們快樂。在我們成長的道路上,每個人都會得到來自父母、親友、老師、同學乃至陌生人的關心和幫助,這點點滴滴的關愛,就像一顆顆的種子播撒在我們的心田,有那么一天我們也會把愛的雨露播撒到整個世界。細心關懷是愛,嚴格要求也是愛;激情鼓勵是愛,默默支持也是愛;付出的是愛,回報的同樣也是愛。生活中,我們不斷獲得愛,我們也應該時常奉獻愛。 是誰給了我生命?是誰一直教導我、鼓勵我?是誰最關愛我、呵護我?是誰把我從失敗的漩渦口拉了回來?那是我最親愛的媽媽呀! 我母親有一張蘋果臉,一雙黑而明亮的眸子,烏黑的頭發,她是一個很漂亮的女人。過度的勞累使得年輕漂亮的母親額頭上不知不覺多了好幾道皺紋,頭發也漸漸變白了,望著她:那是一張慈祥的臉,讓我感到了生活的溫馨;那是一張疲憊的臉,讓我明白了生活的艱辛;那是一張充滿皺紋的臉,讓我感覺到時間的無情…… 媽媽的文憑不高,但她教育人的方式很有用。我讀五年級時,弟弟也讀小學二年級,那是一次全校的期中考,弟弟的語文考了滿分,他一放學就拿著試卷蹦蹦跳跳直往家里跑,一進門他想給媽媽一個驚喜,但什么也逃不過媽媽的“慧眼”。“寶貝兒,是不是取得好成績了呀?”弟弟很得意地點了點頭,媽媽摟著弟弟坐到沙發上說,“孩子,你還記得《蝸牛的獎杯》這課書嗎?蝸牛得到了獎杯,可它卻永遠失去了飛行的能力,寶貝兒,記住了‘謙虛使人進步,驕傲卻使人落后’。”弟弟聽了以后慚愧地低下了頭說:“媽媽,我明白了,驕傲不好,它會奪走我的100分。”我聽了以后也被震撼了。媽媽小學都沒有畢業卻能這樣做,我很為她感到自豪。媽媽,感謝您在我們得意忘形時的諄諄告誡。 媽媽也是一個堅強的女人,我上初一時她患上了好幾種病,可她從未清閑下來,再苦再累,干活勁不減以前。那是插秧的季節,她本來不可以弄水,可她堅持要去插秧,誰也沒攔得住她,而且一直堅持到活干完了才回來。那天是星期六,來到離家不遠處就看到媽媽站在家門口等著我回來,看到她那張憔悴的臉和消瘦的身子,我心如刀割。我飛快地跑到她的懷里失聲大哭了起來,可她卻硬著語氣說:“小傻瓜,哭啥呀,我不是好好的嗎?”我知道那時母親的心早已濕透了,可她不讓我察覺。每次我來上學時,她都會不厭其煩叮囑我注意身體,保護好自己,好好學習……直到我走遠了她才慢慢地回到家里。每次我偷偷地從一條小縫隙看著母親疲憊的身影,心里很不是滋味。每次想到母親為我們任勞任怨,我就發誓一定要好好讀書,將來一定要報答她。 朝霞捧出了黎明,大地哺育了生靈,謝謝您,我親愛的母親! 母愛如橋 文/李鴻燕 當我第一次睜開眼時我們之間已經多了一條扯不斷的線。 ——題記 我的出生帶給您希望和喜悅,這是我從您的眼睛中讀出來的。 當我還是嬰兒時,我是多么的依戀您溫暖的懷抱啊,您那時抱著我說很多很多話,我知道那是您對我的期盼,您的體溫通過那條線注入我的心房,很暖很暖。 當我步入學習的殿堂時,我是多么的倔強啊,拼死賴活就是不肯離開您的懷抱。我抬頭時看到的是您那飽含淚水的眼睛,那時,我的心不禁一陣揪疼,就這樣我讀書識字知道了很多很多,那條線也變粗了很多,上面附著了您的期待,很重很重。 現在我長大了,也離您越來越遠了。您可曾知道我是多么的想念您那溫暖的懷抱呀!在這里學習壓力好大,也難免有挫折,那時我真的好想好想您,現在那條線在變異,形成了一座橋的雛形。 曾幾何時,我傷了您的心,記得,那是一次月考,我發揮失常成績一落千丈,您多說了我幾句,我竟然,竟然跟您頂嘴了,好恨我自己的沖動,對不起媽媽。 在我的印象中,您總是那么的不茍言笑,我是多么希望您能多笑一下啊!您笑起來真的很美、很美。但是我知道,您是愛我的,發自內心的無私的愛,但您不會說,您只會用您的實際行動來表達。 在我的成長過程中,那條線不斷地在演繹,從線到橋,是啊,橋。一座用愛凝結成的橋,世界上最堅固的橋。 此時,我在此岸,您在彼岸,那條線牽扯著我們走上那座橋,走到一起,母女連心,再也不分開。 母愛為讀書 文/何金鐘 看到星云大師說:與書無緣最可憐。想到沒念過書的母親,我不禁潸然淚下。母親是偉大的,是幸福的,可母親因出生局限與書無緣,不識字,不懂多少科學。她的精神世界狹小了些,可也充實溫暖。 今春,母親終于學會打我手機。她首次自己撥通手機跟我這長子搭上聲音,不知有多興奮,多有成就感!不斷嘮叨說是自己撥通的,再也不用求你老爸了,不用求別人撥號了!我這漂泊的游子似放飛的風箏,飛得再高再遠,終有線在母親之手。 一日回家,見座機旁父親寫的號碼紙上有生硬的“大姑奶”三字及其號碼,3個漢字、8個阿拉伯數字,雖稚拙,可工工整整。我納悶,這是誰寫的?問母親,母親自豪地說是她寫的。我拿著那紙片,似孩童在屋里瘋笑:“原來母親會寫字,而且寫得非常好!”40多年來,我們怎就不知道呢? 母親一直說她不識字,我們信以為真。殊不知,母親是很好學的人。她幼時沒條件上學,大人們上冬學課時,她就在窗外偷聽。我們兄妹4人幼時學習的當兒,她在做家務間隙,明說是去督導我們,實際上也是想看個究竟:“孩子們在學什么呢?我能看得懂嗎?” 母親把自己讀書學習的熱望珍藏于心,轉換成讓她兒女讀書識字的可能。哪怕自己吃再多的苦,受再多的罪。特別是我這個長子,愛看書,不想做家務時,就拿書哪怕是一張紙片一支筆在手,母親就會欣然。她辛苦勞作后,回來還要操持一家老少7口人的家務,毫無怨言。 那時,我哪有什么書可看呢?課本翻爛了,就把一本小小的《新華字典》翻來覆去地看了多少遍。得同學一本《兒童文學》,視若珍寶,愛不釋手,在鍋門口燒火時都在看,常弄熄火,母親從不責怨我。 為了生過腦炎的次子能順利讀完初中,母親不顧顏面,到處求人,簡直要給人下跪,終于給弟辦了轉學,助他取得初中畢業證書,這對于生過腦病且有后遺癥的人來說,十分不易。為了小妹上大學讀書,母親毅然決定提前退休,自己拿微薄的退休工資,然后承包更多的農場大田,眼前收入增加了,可供小妹讀大學了。為此,母親付出了沉重的代價,退休工資遠少于一起進場的同齡人。所幸小妹現有能力以更多的孝心孝行來回報父親母親。回家所見二老高檔衣物、營養品等好東西,皆小妹不時所買。我這遠離家鄉的長子省心,且欣慰。 一天,我心情不好,對妻與子說了句氣話:“怎么我給別人的愛總勝過別人給我的愛呢?”老婆立馬接上來說:“真的嗎?你好好想想,這話有沒有錯?”我腦子里立即現出母親的音容笑貌。我說這話真是該死,沒良心哪!我馬上認錯說:“對不起,母親給我的愛,永遠大于我的回報。” 寫著寫著,我還是流淚了。真想嚎啕一下,把母親這輩子的委屈、無奈、負重、辛勞統地卸去。母親與書無緣,表面可憐,可實際上她擁有好學的兒女,替她去完成周游文字世界之旅。母親,亦是幸福的。 母愛長河 文/周燕鵬 母親的愛就像一條很長很長的河,綿延而沒有盡頭。 母親是一位很平凡的農村婦女,黑中夾白頭發,一個爬上了幾條皺紋的額頭,一雙長著幾塊老繭的被曬黑了的手。 我小時候常常生病,就免不了要吃藥。母親就經常給我買中藥。“西方的藥吃著不放心,還是吃我們中藥好。”媽媽說。每當我聽到這句話,就會說:“可西藥也有國產的呀!”于是母親又說:“西藥有的有副作用!”幾句樸實的話語,道出了母親對我這個兒子的關心。每當我聽到這話,心里總是熱乎乎的。 因為中藥的滋味很苦,所以媽媽總是先把一顆我愛吃的水果糖塞進我的嘴里,然后再讓我大口大口地把中藥喝完,她才會安心。 媽媽總是把藥渣倒在門前的路上,有一天,我就問她:“為什么將藥渣倒在路上?”母親說:“這樣,別人會把病氣帶走,你的病就會好了。”我天真地說:“如果別人把病氣帶走他不就得病了嗎?”聽了這句話,媽媽什么也沒說,又忙家務活去了。 從那以后,我發現母親把藥渣倒在了遠處,那是她下地干活經常走的路。 我經常喝藥,媽媽經常倒藥渣,也經常在有藥渣的那條路上走著。 我的病終于有了好轉,可母親卻病倒了。 于是我認為是母親帶走我的病氣。 母親憔悴急了,嘴唇發白,臉上一點血色都沒有,可她還想著為我做飯。 我硬把母親按倒在床上,就把一顆她平時最愛吃的薄荷糖快速塞進她嘴里,然后一口一口地喂她吃藥。母親舒心地笑了,笑得好美。我也笑了。 母親病好以后,還總為我操心,總當我是一個長不大的孩子。我知道,母親很愛我,她的愛如春雨般滋潤著我幼小的心靈。 我想對母親說:“媽媽,我愛您,我對您的感情就像一條很長很長的河,綿延而沒有盡頭。如果一定要在這段母子情緣上加一個期限,我希望是一萬年!” 母愛無私 文/劉志波 母親現在已65歲,依然與農活為伴,母親是一位最平凡的有心人,平凡到生活中的點點滴滴,母親總是打理得緊緊有條,從不讓人感到有半點掩飾,持家是母親最大的優點,處處為兒女著想,她對自己的生活標準很低,只要能吃、能用的東西總是舍不得丟掉,雖然母親覺得現在生活好多了,但她依然保持著節儉的生活態度,節約是母親的品質,更是我一生受用的財富。 記憶最深的是母親起早貪黑不知疲倦的身影,年復一年的過度勞累,伴隨了母親60多個春夏秋冬,因此母親也患上多種疾病,但她從不會因病報怨什么,有的只是處處為兒女們操勞著想,從不感到有后悔的時候,母親最牽掛的就是她的兒女們,什么都可以為兒女們付出,唯獨沒有考慮的就是自己,她常對我說的一名話,“你媽沒文化,要好好讀書,將來不要再像你媽一樣吃苦受累,我現在累點苦點值得”。也許這就是一種樸素簡單的鼓勵吧!卻深深地印入我的腦海里,成了我學習工作中的強大動力,永遠激勵我前進的就是母親真摯而無私的愛。 幼時貧窮的家境,為了能供四個孩子的上學費,繁重的體力勞動就落在母親一個人的身上,那時,母親超負荷的勞作,一個人承擔家里所有的農活、還要養上大小五六頭豬、一頭耕牛、還有二三十只雞之類的家禽,為的是一年下來能多掙點錢,在那厚實的土地里,不但可以看到母親辛勤勞作的身影,還可以看到母親的智慧。比如種白菜,冬天的時候,母親會選擇成色優良的白菜,吃掉葉子的部分后留下根部,春天的時候母親會把白菜根種到地里,很快地里就長出了嫩嫩的綠葉,一段時間后就會開出美麗的小黃花,花謝了之后就可以收獲白菜籽了。母親勤勞一年四季都不讓地閑置,一茬接一茬,吃不完的就拿到集市上賣了換錢。由于母親種植的菜優質遠近聞名,拿到集市上很暢銷,鄉親們都爭著買。母親用賣菜籽等之類的錢,給我們兄弟買書本之類的工具供我們上學。母親雖然沒什么文化,卻非常重視讓孩子們受教育,這大概是母親沒有文化的緣故。雖然供四個孩子上學負擔很重,但是母親堅持讓我們去上學,就是再苦再累也默默為家庭奉獻,年幼的我不太懂母親為什么要這么超負荷,但一年下來我家吃穿還顯得比別人家寬裕,從母親勤勞的一言一行中,我隱約有了辛苦勞累的簡單內容。 上小學時,記憶中三年級前由于條件所限用不上電,晚上母親便會親自為我點燃煤油燈,為的是讓我補上白天沒做好的功課,調皮的我總喜歡把母親的叮囑毫不在意地拋到腦后,有時還會對母親近乎迂腐的擔憂禁不住厭煩。 中學時移到縣城住校上學,在異鄉的天空下過起相對獨立的日子,走出溫暖家門的輕松心情也莫名地變成對遠方母親的思念,于是,臨近周末,三步并作二步走想趕快回到母親身邊,吃一口母親親自做好的香噴噴可口的飯菜,聽聽母親噓寒問暖、不愿其煩的嘮叨,心里覺得特踏實、溫馨。 憑著強烈的讀書欲,總算是搭上二流大學末班車,在外求學的那段日子,只有假期才能回家,母親身邊少了勞動幫手,平常一些力所能及的事也幫不了了,母親的負擔更重了,而母親對我的關懷也顯得更強烈了,隨著時間的推移,我漸漸知道了生活中包含了母親多少深情和關愛,一向不曾感情流露的我總會在聽到母親的嘮叨后禁不住大哭一場,因為我知道我的母親與天下其他所有母親一樣需要愛,也同樣需要親情。 歲月流逝,母親依然未離開農活,任憑歲月的流逝,母親仍然堅持在地里辛苦的耕種,去年五一節期間,我特地提前安排好工作,帶著妻子兒女回老家去看母親,并給她帶了一些生活之類的必用品。可剛到家被母親撞見,母親就強調說家里都有,什么都不用購買,你們現在經濟還不寬裕,等條件好點了再給她帶點也不遲,說這話的時候我心里挺內疚的,母親還是這么省吃儉用,一心只為兒女著想;甚至連兒時經常干的農活也不讓我干了,晚上吃著母親在土地上種植的原生態的食物,女兒一個勁說好吃,母親卻微笑著說好吃就隨爸媽常回家看看,是的,工作再忙,工作已讓我時間上不再自主,對母親更談不上半點孝順,但回家看看是迫在眉睫的事。離家的時候,母親還給我準備了一些原生態的食品:蔬菜、臘肉、土雞蛋等等。臨走時,母親匆忙彎腰幫我提東西,我無意瞥見了母親那雙勤勞的手,看到了布滿額頭的白發,臉頰顯得很消瘦。我心里不禁一顫,這就是母親的手嗎?一雙被風霜磨礪和生活重壓而粗糙得像老樹皮一樣的手,被歲月的刻刀雕琢得滿是皺紋的臉,滿頭的白發,我該如何報答母愛呀,我感到一陣陣內疚和難過,眼淚頓時在眼珠子周圍打轉。 不求回報的永遠是無私的母愛,在那貧窮年代的小山村,母親沒讀過書,而母親卻用她寬廣的胸懷和不知疲倦的身心把我撫養,付出的艱辛和困苦可想而知,現已工作十余載的我,很想把母親接來跟自己生活,讓我彌補哪怕是一點點缺憾,可母親一直不肯,母親總是說農村山清水秀,視野開闊,住著方便。 很多時候,在成長的路上,母愛總被自己理所當然的忽略掉,回過頭來想想已頭發斑白的母親,已到迫不及待為母親盡點孝心的時候了,回想起母親為自己及這個家庭所做的點點滴滴,除了感激我還能做什么呢…… >>>更多美文:好文章
你寄予我一雙翅膀的翔游 去領略 敦煌浩瀚星空的自由 穿越時空,緊緊攥住 月牙泉畔 你賢淑的溫柔 四季的風,不期而遇 牽住我們的手 留在原地的留聲機 循環播放著 散落在時光里的念念依舊 歲月變遷的情 歷經千百滄桑 在河西走廊的橋頭 向東方翹首 時光打磨了河西的清秀 而摯愛,在 深情的眼眸“待字閨中” >>>更多美文:現代詩自創
我時常想起河岸上的麥地 夏日里翻滾的穗子 我想醉倒在田壟上 放開緊攥的拳頭 一捧清輝化妖祟 素月歸處是吾鄉 >>>更多美文:自創詩
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