你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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彰化正宗肉骨茶藥材試吃心得在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。南投肉骨茶做法試吃心得

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。嘉義正宗肉骨茶藥材湯料包推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺南肉骨茶材料湯料包推薦

這是我在芙蓉湖無意間發現的。剛一看到，驚訝立刻涌上腦門…… 今天上午，爸爸媽媽帶我去芙蓉湖黃金沙灘玩。我在沙灘上沒意思，便踩著水上的石頭到湖中玩，抄起鏟子，鏟水中的沙土。我搞一個惡作劇，鏟起一鏟沙土準備朝沙灘邊丟。可是，在剛要丟出去的一瞬間，我發現了一個—埋在沙土里的螺螄！我把它撿起來，仔細觀察。上午的太陽很大，曬得人汗如雨下。我很認真看，突然一滴汗水滴在了螺螄上。 那個螺螄是褐色的，還隱隱夾雜著一絲綠色，差不多是“尖”字結構—上小下大。上面呈螺旋形，好像宇宙中的螺旋星系。 此時的我非常興奮，并立即告訴了爸爸媽媽：“看！我撿到螺螄了！”爸爸媽媽聞訊趕來，一看，確認是螺螄。我非常高興，心里想：如果我撿了更多，不就可以做一個水族館（指一個魚缸，里面有螺螄、海星、貝殼、海草等海產品）嗎？行動！爸爸媽媽似乎也有了興致，和我一起尋找。 不過，這螺螄還挺難找。我們一家三口幾乎翻遍了旁邊的沙土，才找到三個，加上之前一個共四個。11點多了，應該回家了。這時，我兩眼一瞄，又發現了一個。我興奮地大喊：“看，這里還有一個！” 在回家的路上，爸爸說：“如果我們撈了一瓶螺螄（裝水的），就炒著吃。”我趕忙說：“不行不行，我還要留著當水族館呢！”心里想:下個星期，我還要來“挖寶”！ >>>更多美文：隨筆

朋友圈自己生日文案 1、祝自己生日快樂，希望自己能更加成熟自信，沉著冷靜的面向明天，以后的日子更加堅強無畏、勇往直前… 2、終究又長大一歲，沒有煽情語錄，沒有心靈雞湯，生日快樂，親愛的自己，所有的絆腳石都是以后驚喜的鋪墊。 3、鴕鳥的幸福，只是一堆沙子。祝自己生日快樂人是可以快樂地生活的，只是我們自己選擇了復雜，選擇了嘆息！祝自己生日快樂 4、我也想永遠年輕。有一個同年同月同日生的朋友真得好嗎？每年的這一天總是提醒你又老了一歲！ 5、你知不知道？再多禮物，再多錢，都抵不過我生日時你當面對我說的生日快樂。 6、生日快樂！祝福自己！ 7、今天我生日姐妹們祝我生日快樂，好嗎？ 8、我說，我生日只有一個愿望別再讓我喝酒。朋友問為什么，我說我怕我喝醉后撕心裂肺的哭鬧著想見。 9、希望我下個生日，會有一個愛我并我愛的男朋友。 10、相信是成功的起點，堅持是成功的終點。祝自己生日快樂！ 11、真的很不好意思，我生日你幫我約人安排吃飯。你生日我不知道連你想吃蛋糕的愿望都不能滿足。 12、往年你都是早早的發來消息祝我生日快樂，今年應該也會收到你的祝福吧。今年是第一次沒跟家人在一起的生日。祝生日快樂，雖然并不快樂…… 13、昨天，一個非常重要的日子，平安夜，考研日，還有我生日，我生日，我生日，重要的事情說三遍。 14、從來不懂得心存感激的人，絕對體驗不出快樂的真諦。祝自己生日快樂 15、假如每次想起你我都會得到一朵鮮花，那么我將永遠在花叢中徜徉。祝自己生日快樂！ 16、去年的今天，很熱鬧；今年的今天，好孤單。開心與不開心一樣要過，我祝愿我以后每一天，天天開心，心想事成，最后祝自己生日快樂 17、我的生活很簡單：有一些知心的朋友，有許多可愛的同學，有和藹的老師，有愛我的家長，還有……還有一個我，這就夠了，只要這些就夠了。祝自己生日快樂！ 18、感謝那些在生日陪我的人，謝謝各位朋友，我的生日很快樂 19、人生不可能一帆風順，倘若不開心時，吃一顆糖果，告訴自己今天的日子就是甜的，就是快樂的。盡管微笑不一定快樂，但微笑是一種傳遞，是快樂的接力棒。因此，請微笑，輕輕地嘴角上揚。祝自己生日快樂。 20、明天自己的生日，不奢求多少的祝福，只想自己對自己說聲辛苦了，生日快樂。 21、今天我生日，能和我說聲生日快樂么？ 22、祝自己生日快樂，希望身邊的人都開心，希望爸媽身體健康。 23、要不是我爸一大早就在廚房燒菜我媽買了我喜歡的慕斯蛋糕我都忘了今天是圣誕節也是我生日哈哈哈。 24、如果我們都是孩子，就可以留在時光的原地，坐在一起一邊聽那些永不老去的故事一邊慢慢皓首。祝自己生日快樂！ 25、分享是心與心的交換；分享，是情與情的傳遞；分享，讓我們從此多了一個世界，多了一份愛；多了一份情；讓我們分享快樂；分享情；分享這個美好的世界吧……祝自己生日快樂 26、生日快樂，又老了一歲，感謝給我過生日的朋友們。 27、今天是我的生日，又大了一歲，生日快樂！我對自己說。 28、快樂沒有本來就是壞的，但是有些快樂的產生者卻帶來了比快樂大許多倍的煩擾。祝自己生日快樂。 29、早上醒來，鋪天蓋地qq消息迎面而來，全是祝我生日快樂。才想起今天是我公歷生日，哈哈，按我家傳統，我是過農歷的喲~ 30、不就一個生日么。沒有你們我照樣過得很好。 自己生日的朋友圈文案 1、過一個生日，就大一歲，這“一歲”的份量有多重，只有把握住的人，才會體會的到。 2、生日，讓自己狠狠地懷念從前！ 3、自己生日自己嗨，自己Happy自己拍。 4、這樣被寵慣了的小孩子，不知道人心是會傷的，天真的殘忍。祝自己生日快樂 5、明天我生日。親愛的自己生日快樂。即使沒有他，照樣要快樂！ 6、我真的生氣等了一天了空間也不幫我發生日動態！別的小朋友都有！為什么我沒有！祝我生日快樂！ 7、親愛的、謝謝你們等到十二點對我說生日快樂。我愛你們！ 8、自從上學住校就沒在家過過生日，總算在家過一回了，愛自己。 9、今天是我的生日，又是一個人的過，就這樣吧，祝我生日快樂。 10、親愛的自己，今天是你的生日，生日快樂，你可以失望但不能絕望，你要始終相信，明天是新的一天。 11、世間唯一不必費力就可以得到的就是年齡，成長不期而遇，生日如期而至。簡單的說一句：祝自己生日快樂，承蒙時光不棄，感謝一切給予。 12、有時多點糊涂會少點煩事，有時多點知足會少點煩惱，有時少點計較會多點平安，有時多點吃虧會多點平安。祝自己生日快樂。 13、最后半個小時祝自己生日快樂吧祝自己和身邊的人越來越好。 14、圣誕節我生日 要在學校過 路人祝我快樂好么？ 15、沒有電話，沒有留言，沒有陪伴，我替我的男朋友對我自己說聲：生日快樂。 16、生活是首歌：愛情是輕音樂，工作是交響樂，奮斗是搖滾樂，應酬是流行樂，朋友是通俗曲，事業是進行曲。祝自己生日快樂！。 17、很多人說婚姻是愛情的墳墓，但是能夠入土為安的愛情總比暴尸街頭要好。祝自己生日快樂 18、感謝所經歷的、所遇見的、所陪伴的，希望一切安好。祝自己生日快樂。 19、后來我一直把我們分手的日期，作為我生日的日期。 20、今天是我生日阿，沒人記得沒關系，祝我生日快樂，呵呵。 21、生日快樂，永遠健康，美麗動人！ 22、希望我下個生日，會有一個愛我并我愛的男朋友。 23、終究又長大一歲，沒有煽情語錄，沒有心靈雞湯，生日快樂，親愛的自己，所有的絆腳石都是以后驚喜的鋪墊。 24、首先和自己的影子說聲對不起，這么多年跟著我，委屈了！然后，要長大，要學會抵擋千軍萬馬，需要長大時，就不要做個孩子了！祝可愛的自己生日快樂！ 25、我只希望平安快樂的度過今年的生日，希望通過自己的努力，給生日一個期許的結局。 26、祝我生日快樂好么祝我中考加油好么！ 27、愛我身邊對我好的人，他們在我生日為我改個性簽名，有的人卻連改都懶得，有的人卻在我生日最后一秒給我祝福。 28、再不努力，明年的今天還是我的生日。 29、自己生日快樂未來的路我要堅強前行！ 30、祝我生日快樂。 適合自己過生日發的朋友圈文案 1、一年一度一蛻變，祝我生日快樂！ 2、圣誕節我生日 要在學校過 路人祝我快樂好么？ 3、今天我生日他給我擺蠟燭，風吹滅了又點，重復了十多次才點完，感動！ 4、祝我生日快樂。最后一小時了，晚安 5、希望我下個生日，會有一個愛我并我愛的男朋友。 6、出來工作幾年了。很多朋友和同學都沒怎么聯系。一年到頭還打不了兩個電話。整天都是忙著上班工作。每天為生計奔波。每天習慣了一個人，很久沒聯系的老朋友。卻都在今天我生日的這個日子。給我發來了短信。送來了祝福。我以為我的生日沒人知道，原來她們都記得。我很感動。 7、時間是讓人猝不及防的東西，終究又長大了一歲，過去一路跌跌撞撞，過去已去，未來已來，與時光握手，與歲月言和，祝自己生日快樂。 8、回首以往，我們漸漸認識到，是這些眾多的生日使我們寬厚仁愛，更增智慧，年齡的增長使心境愈趨寧靜。祝我生日快樂！ 9、我生日的時候希望你們給我說聲；生日快樂！ 10、一身的疲憊，迎來了我的又一個生日。 11、今天我過生日哦，請大家祝福我哦，謝謝！ 12、朋友者，不知道我生日的，絕交！同學者，不知道我生日的，分班！ 13、盡可多創造快樂去填滿時間，哪可活活縛著時間來陪著快樂。祝自己生日快樂女子無才便是德，我一定是太缺德了。祝自己生日快樂 14、奮斗者在汗水匯集的江河里，將事業之舟駛到了理想的彼岸。祝自己生日快樂！ 15、生命是一種喜悅，愿我的生活，永遠充滿喜悅，祝生日快樂！ 16、每一年每一天都有你的陪伴，愛你！祝我生日快樂，祝你結婚紀念日快樂。 17、支支燦爛的燭光，歲歲生日的幸福，幸運的我，明天會更好！祝自己生日快樂！ 18、平安夜我生日，好期待他給的驚喜哦，祝福我好嗎？ 19、風是透明的，雨是滴答的，云是流動的，歌是自由的，愛是用心的，戀是瘋狂的，天是永恒的，你是難忘的。真心祝福我生日快樂！ 20、人生不可能一帆風順，倘若不開心時，吃一顆糖果，告訴自己今天的日子就是甜的，就是快樂的。盡管微笑不一定快樂，但微笑是一種傳遞，是快樂的接力棒。因此，請微笑，輕輕地嘴角上揚。祝自己生日快樂。 21、今年家人到昆明來給我過生日，幾個家人也記得今天過生日打電話發短信送來祝福，好開心！不得不感嘆我又老了一歲，而我的美好人生才剛開始！我快被慣壞了。 22、用嘻哈的藍調精神來過二胡一樣的生活。祝自己生日快樂 23、親愛的自己，永遠不要為難自己，比如不吃飯、哭泣、自閉、抑郁，這些都是傻瓜才做的事。 24、祝自己生日快樂，愿我所有的心愿都能實現。 25、沒人陪我過生日、到這里大家陪我過。 26、值完夜班，吃個雞蛋，祝自己生日快樂！愿所有疾病都能被醫治，愿所有人幸福安康，身體棒棒！ 27、從來沒有人給我過生日，我祝自己生日快樂。 28、后悔是一種耗費精神的情緒，后悔是比損失更大的損失，比錯誤更大的錯誤，所以不要后悔。祝自己生日快樂 29、許一個愿望想要飛，聽我夸你美，牛皮天花亂墜；許一個愿望緣分對，邂逅那個誰，幸福誰是誰非；親愛的自己，生日快樂，夢想成真！ 30、我不需要一個連我生日都不記得的男朋友。 >>>更多美文：文案朋友圈

優秀的人懂得韜光養晦，不抱怨不訴苦。 荀子說過：“不積跬步，無以至千里。不積小流，無以成江海”。堅持，就是不畏艱險，持之以恒；堅持，就是即使跌倒，也能快速地站起，重新斗志昂揚地面對挫折和挑戰，并最終克服它；堅持，就是別人在安逸的時候，你卻在勤奮。冰凍三尺，非一日之寒。一個新的發現常常基于科學家幾年甚至幾十年的努力和堅持，最終才能取得成功；不僅科學家如此，任何人閃亮光環的背后都有不為人知的艱辛。居里夫人從小就對化學、物理十分熱忱，她日復一日地做實驗，實驗室成了她的家，試驗臺成了她最親密的伙伴，顯微鏡下的新物質是她悉心呵護的孩子，她的丈夫是她開辟新航路的掌舵人。然而光鮮的背后是付出的汗水、鮮血。多少次爆炸、死亡的威脅并沒有嚇倒我們這位偉大的科學家，每次失敗后，咬咬牙從零開始。即使失去了丈夫，居里夫人也沒有迷茫，憑借她的堅持，憑借她的努力，帶著丈夫未完成的心愿和遺憾，懷揣著成功背后的激動和辛酸走向了最高科學殿堂的大門。 蔡鍔說過：“精誠所至，金石為開。”約翰生說過：“成大事不在于力量的大小，而在于能堅持多久。”所有這些告訴我們，只有堅持，才能將自己的潛力徹底發揮出來，并不斷地砥礪，百煉成鋼，不斷地在挑戰中超越自己，成為自己所在領域的佼佼者，以至于名留青史。科比自從進NBA以來，長期堅持凌晨四點起床練球，每天都要投進一千個球才算結束。因此，當有記者問科比為什么能那么成功時，科比反問“你知道洛杉磯早晨四點的樣子嗎？”記者搖頭。“我知道洛杉磯早晨四點的樣子。”科比說。他的成功完全出于他的勤奮和堅持，當大多數人都還在睡夢時，他已出現在湖人隊的訓練房里了。所以，球賽上高效率的表現一點兒也不讓人吃驚，他在比自己年輕10歲的球員頭上扣籃也就不意外了，他賽季初在得分榜上領跑也就不奇怪了，這就是凌晨四點的科比。 或許我們永遠都會崇拜那些閃亮的人，因為他們擁有強大而無可抗拒的力量，他們用堅持成就了傳奇。 >>>更多美文：感悟日志

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